Selalu anak-anak komen kenapa milo yang dibancuh di rumah tak sama rasanya dengan di kedai. Rupanya bukan hanya sukatan bahkan cara membancuh juga turut memainkan peranan.
Nak cuba milo ais sama sedapnya macam kedai? Apa kata cuba resipi dan perkongsian Chef Amer ini pula di rumah. Memamg sedapnya lain macam.
Milo, satu produk berasaskan koko yang tidak perlu diperkenalkan lagi. Kita semua membesar bersamanya sehingga kan ada yang terlebih ‘besar’ seperti saya sekarang. He..he.
Tentu ramai yang setuju kalau saya katakan MILO yang kita rasa sekarang, jauh berubah rasanya dengan yang dahulu.
Tidak lemak dan kurang ‘kick’, hanya terasa manisnya yang lebih. Apa sebenarnya yang telah berlaku? Untuk merasai nikmat MILO seperti dahulu, kita boleh cuba dapatkan Milo dalam tin yang dikeluarkan di Australia tetapi harganya agak premium lah.
Untuk berat 1 kg, biasanya harga dalam RM45 – RM50, jauh berbanding yang dikeluarkan di Malaysia cuma RM15 untuk 1.5 kg.
Apa bezanya? Milo Australia lebih ‘Creamy’ atau bersusu kerana diperbuat dari susu lembu asli berbanding Milo Malaysia yang lebih manis dan menggunakan serbuk krimer sahaja.
Apa-apa pun terpulang kepada citarasa dan selera masing-masing. Dua-dua ada kelebihan dan pengemarnya kerana sedap itu sangat subjektif.
Jika suka yang manis dan berkoko, boleh pilih Milo Malaysia. Pastinya lebih murah. Bagi yang suka lebih berlemak dan bersusu, minum lah Milo Australia tetapi perlu bayar lebih.
Tidak perlu kita berbalah kerana kita bebas memilih apa yang kita mahukan. Di sini saya kongsikan resepi MILO AIS MENGIGAU yang padu lemak berkrim kegemaran anak-anak saya.
Untuk 6 hidangan
12 sudu serbuk milo Australia
2 gelas air panas
250ml susu kotak penuh krim
6 sudu susu pekat manis
4 gelas kiub ais
1. Masukkan milo dan air panas ke dalam blender – kisar selama 15 saat.
* Proses mengisar ini akan menjadikan serbuk milo lebih ‘homogeneous’ atau sebati.
2. Masukkan susu kotak dan susu pekat manis – kisar lagi 15 saat.
* Boleh juga diletakkan 1/3 camca kecil Nescafe untuk kelainan rasa.
3. Masukkan ais dan biarkan sebentar.
4. Rasanya lebih ‘sempurna’ selepas 5 – 10 minit.
Rasa sekali, pasti terbawa ke mimpi.
Chef Amer – The Chocolatier
Seorang pembuat coklat dan air berkoko.
Menarik: Ayash Senyum Dekat Siapa Tu, Majlis Tahnik & Cukup Jambul Ayash Affan Serba Putih
Nak dapatkan barangan dan kelengkapan sekolah anak, jom shopping di Hari-Hari.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cucur Manis Bebola Ubi Keledek, Comel Bulat-Bulat Bentuknya, Nak Buat Cukup Mudah!
Bosan dengan cucur nasi dan cucur roti, lebihan keledek jangan dibuang begitu sahaja. Cubalah hasilkan bebola keledek untuk sarapan seisi keluarga. Keledek bukan hanya punya rasa manis yang asli bahkan isinya yang lembut buat anak mudah untuk makan.
Menariknya resipi Bebola Ubi Keledek, resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini cukup comel, bulatnya sekata. Malah nak buatnya juga cukup mudah. Paling penting rasanya cukup manis dan enak. Anak pastinya cukup suka!
BEBOLA UBI KELEDEK
Bahan Bahan :
2 cawan ubi keledek ( dah direbus dan dilenyek )
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung pulut
4 sb gula ( boleh lebihkan / kurangkan )
1/4 sk garam
1/2 cawan santan pekat
Minyak untuk menggoreng
Satukan ubi keledek bersama garam dan gula. Untuk versi baby , boleh asingkan sedikit adunan dan masukkan puri kurma / madu ( 1 tahun ke atas ) sebagai pengganti gula. Kacau sebati.
Masukkan pula tepung beras dan tepung pulut. Gaul adunan sambil ditambahkan santan sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh.
Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bebola dengan kemas. Ulang proses sehingga selesai.
Sementara itu panaskan minyak menggunakan api sederhana. Setelah siap dibentuk , gorengkan bebola tersebut sehingga kekuningan.
Angkat dan toskan.
Siap sedia dihidang!
Wajib cuba: Resipi Roti Jala Ikut Sukatan Tepat, Pakai Blender Saja Cukup Mudah!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Daging Harimau, Guna Daging Korban. Buat Sendiri Lagi Berbaloi
Resepi Daging Harimau Menangis sangatmudah disediakan dan anda boleh buat sendiri di rumah. Resepi ini lebih menumpukan pada bahan perapan dan cara masak daging tersebut. Jadi jom kita ikuti artikel penuh penyediaan Daging Harimau Menangis dengan sos ala thai ini.
RESEPI HARIMAU MENANGIS
PERAPAN DAGING
2 kilo daging yang dihiris nipis-nipis
4 ulas bawang putih yang di cincang
Nisan padi (gula kabung)
Nampla (sos ikan)
5 sudu besar sos tiram
Serbuk lada hitam secukup rasa
1/2 cawan minyak masak
Kicap pekat
Ajinomoto(jika perlu)
Garam (jika perlu)
Gaul semuanya dan perap semalaman. Jangan letak air supaya daging lembut dan juicy. Goreng dengan sedikit minyak sahaja sehingga masak.
SOS HARIMAU MENANGIS
Nisan padi(gula kabung thai)
Jus limau thai
Nampla(sos ikan)
Beras goreng (blend)
Serbuk lada kering thai
Daun ketumbar (hiris)
Bawang merah(mayang)
Garam(jika perlu)
Campurkan nisan padi, nampla dan jus limau, serbuk lada kering dan beras goreng. Kacau sehingga sebati masukkan bawang yg dimayang dan daun ketumbar. Perah asam limau. Siap.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Omelette Biskut Kering Sedap Untuk Anak, Guna 3 Bahan Je! Anak Makan Gerenti Bertambah!
Dah buntu nak masakkan sarapan apa untuk anak-anak? Resipi Omelette yang satu ni kalau mama cuba mesti rasa nak lagi dan lagi. Omelette versi mantap sebab terlebih rangup!
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Nurasykin Ali ni memang tersangatlah sedap. Paling penting guna tiga bahan je, senang pulak tu nak buatnya. Rangup..tu yang kita mahu!
OMELETTE BISKUT KERING RINGKAS DAN SEDAP!
Hari-hari sarapan roti pastinya bosan kan? Bukan anak-anak je.. Kak ekin pon sama. Try buat sarapan lain sikit untuk diorang. Rasa dia macam kita makan roti telur tapi tak secrunchy macam ni. Husband lepas makan, dia kata “eh sedap lahhh! ” Hahaha memula tu eksyen tak nak makan sekali….
Kak ekin guna 3 bahan utama iaitu biskut kering hup seng, telur dan bawang. Sebagai pelengkap boleh tambah blackpepper, perasa atau cili. Untuk resipi ni kak ekin tak guna cili sebab nak bagi anak makan. Resipi kat bawah ya.
Bahan-bahan :
1. Biskut Hup Seng 7 keping
2. Telur 2 biji
3. Bawang merah 3 biji
4. Serbuk Blackpepper/garam/perasa/ cili (optional)
Bahan utama. Biskut hup seng, telur dan bawang
Cara-caranya:
1. Basahkan sedikit biskut kering yang dah dipatah-patahkan kasar.
2. Masukkan telur ke dalam mangkuk bersama hirisan bawang, blackpepper, sedikit perasa dan garam. Pukul telur sampai kembang.
3. Panaskan minyak dan goreng biskut sampai kering dan garing. Mesti bagi garing baru sedap.
4. Agak-agak biskut dah garing, tuang telur. Goreng macam biasa.
5. Siap untuk dihidang.
Untuk resipi ni korang boleh tambah cili. Lagi kick rasa dia. Mudah dan sedap! Time cuti sekolah ni bole la try buat menu simple macam ni untuk anak-anak.
Selamat mencuba! ❤
Kredit: Nurasykin Ali
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
