Berdiet sendiri tanpa sokongan pasangan pastinya terasa cukup sukar. Bagaimana hendak berdiet jika terpaksa memasak menu yang sedap untuk suami. Berlainan dengan pasangan suami isteri ini, Nora Azni dan suaminya, Akhtar Syamir yang sama-sama berdiet untuk mengekalkan tubuh badan yang sihat.

Bila sama-sama berdiet, barulah hati makin kuat dan perancangan berdiet pastinya berjaya. Resipi yang dikongsikan pasangan ini meman mantap malah kesemuanya sedap-sedap belaka. Ringkas tapi padu. Jom cuba resipinya!

Assalamualaikum. Siapa kata bila kita diet tak boleh makan nasi, tak boleh makan sedap-sedap? Dekat bawah tu semua menu suku suku separuh saya dan suami. Alhamdulillah saya dah turun 6kg, suami pula 10kg dalam masa sebulan. Masih jauh lagi perjalanan kami.

Nasi Ayam Thai

– Rebuskan air, masukkan serai, lengkuas, bawang putih, akar ketumbar dan garam.
– Basuh bersih ayam, tak kisah bahagian mana. Masukkan ayam ke dalam periuk. Rebus sehingga masak.
– Dalam periuk nasi, basuh beras sampai bersih. Saya guna beras perang (kat rumah takde beras putih) nak guna beras putih pun boleh.
– Masukkan air rebusan ayam dalam periuk nasi tadi. Letak dan susun ayam sekali. Masak macam biasa sampai nasi masak. Sesekali kacau.
-Siap nasi dengan lauk.

Resepi sos untuk ayam

– Guna lesung batu ye. Masukkan 5 biji cili padi merah, 3 biji cili padi hijau, sedikit belacan, 4 ulas bawang putih. Tumbuk lumat.
– Dah lumat, tambah 1 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar sos ikan, 4 sudu air rebusan ayam. Kacau-kacau guna lesung.
– Resepi sos ni letak gula, tapi saya cut gula. Tak letak gula.
– Last sekali masukkan daun ketumbar. Dah siap.

Ulam nasi ni, daun kobis, timun batang dan tomato.

Ayam Bakar Geprek

– Isi ayam perapkan dengan sedikit garam dan kunyit. Dibakar guna pemanggang ajaib.
– Cili padi merah 5 biji, 6 biji tomato ceri, sedikit belacan dan 2 biji bawang merah kecil.
– Panaskan kuali, tambah 1 sudu kecil olive oil. Gorengkan sekejap cili, tomato, belacan dan bawang merah.
– Lepas tu, masukkan dalam lesung, tambah sedikit garam. Tumbuk.
– Dah siap. Boleh letakkan atas ayam bakar tadi.

Tortilla Wrap

– Isi ayam perasakan dengan blackpepper dan garam, grill dalam kuali. Dah masak. Potong-potong sikit)
– Tomato ceri belah 2.
– 2 biji bawang merah kecil didadu.
– 2 helai salad dipotong biasa.
– 1 sudu kecik mayonis
– Chili flakes
– Blackpepper

Gaul semua bahan tadi, ayam, tomato, bawang, salad, mayonis, chili flakes dan blackpepper.

Balutkan guna tortiIlla, dan panaskan diatas pan sekejap.

Resepi Salad Telur Rebus

– Salad lettuce yang hijau dan purple gelap. Potong besar, basuh bersih dan toskan air.
nya.
– 2 biji telur rebus sampai masak, kupas kulit dan belah 4.
– 1 batang timun jepun size kecil (potong)
– Tomato ceri belah 2.
– Dalam 1 mangkuk, masukkan salad, timun jepun, tomato, chili flakes, blackpepper dan sedikit whitepepper. Gaul lembut-lembut sampai sebati.

Resepi Roti Telur Cheese Microwave

– 4 keping roti wholemeal purple.
– Susun elok atas pinggan, tekan bahagian tengah dengan jari atau sudu.
– Kemudian, pecahkan telur ditengah-tengah roti. Guna telur gred c. Kecil sikit. Pecahkan telur kuning kalau suka.
– 2 keping cheese, belah 2, guna separuh je untuk sekeping roti. Susun-susun cheese tepi telur. Taburkan pepper dan chili flakes.
– Masukkan dalam microwave. Tekan masa dalam seminit setengah, atau sampai telur masak bergantung pada microwave masing-masing.

Potato Chicken Salad

– Potato ni beli kat pasar malam je 10 biji kecik comel-comel. Belah 2 dan rebus sampai empuk.
– Dah masak toskan dan biarkan sejuk.
– Rebus isi ayam. Dah masak carik-carikkan isinya.
– Dalam mangkuk, masukkan potato, ayam, tomato ceri belah 2, garam, blackpepper dan chili flakes. Gaul sebati. Siap
– Makan sejuk pun sedap.

Telur Hancur Cendawan Butang/Shiitake

– 2 biji bawang putih cincang
– 4 biji cendawan (hiris nipis)
– 3 biji telur ( pecah dalam mangkuk dan tambah sedikit garam, kacau)

Panaskan pan, tambah 1 sudu kecil butter, masukkan bawang putih.
Lepas tu masukkan cendawan. Tambahkan chili flakes dan blackpepper.
Last sekali masukkan telur. Kacau-kacau selalu. Masak sekejap je.
Telur dah masak angkat terus letak dalam pinggan.

Boleh makan saja, dengan roti tau tortilla.
Sedap tau.

Resepi Tortilla Telur Dadar

– 2 keping tortilla.
– 3 biji telur. Pecahkan dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
– Panaskan kuali, saya guna yang nonstick.
– Tuang separuh telur. (dalam pan tu telur jadi bulat)
– Sementara telur masak, cepat taburkan sedikit chili flakes dan sedikit pepper.
– Lepas tu letak tortilla atas telur. Telur tu akan melekat dengan tortilla.
– Terbalikkan dan lipat dua dan angkat. Dah siap.

Roti Bakar Dengan Telur Hancur

Roti bakar dengan pan, sebelum bakar sapu sedikit butter.

🌼Resepi telur hancur.

– 2 biji telur, kacau-kacau dan tambah sedikit garam.
– Panaskan pan, saya guna yang nonstick.
– Tambahkan setengah sudu butter, masukkan telur. Sentiasa kacau dari tengah ketepi. Masak sekejap je.
– Dah masak tabur pepper dan chili flakes.

Breakfast Platter (untuk 3 orang makan)

– 2 keping tortilla potong segitiga
– Beef Pepperoni
– Beef salami
– Cheddar cheese
– Salad
– 2 biji telur (goreng mata kerbau separuh masak)
– Tomato ceri belah 2,grill sekejap dalam pan.
– 6 keping roti baguette (yang panjang keras tu) potong dan titiskan olive oil.
– Sedikit sos cheese

Susun kan cantik dalam pinggan, cara makan ambik tortilla, letak Pepperoni, letak cheddar cheese, letak tomato. Masuk mulut.

Artikel berkaitan: Ibu Berdiet Tak Perlu Berlapar, 25 Resipi Diet Superb Gerenti Kenyang!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Masakan paling mudah tapi enjoy bila dimakan adalah nasi ayam. Memang menjadi kegemaran ramai terutamanya anak-anak. Selera orang berbeza-beza tetapi nasi ayam Hainan antara yang menjadi pilihan kerana ia lebih manis dan berjus.

Ada banyak versi resipi nasi ayam Hainan, tetapi salah satu yang boleh cuba adalah seperti yang dikongsikan oleh Mizzmoon Moon yang meraih perhatian warganet yang teringin mencuba buat sendiri menu sedap ini.

NASI AYAM HAINAN🍀
SAMBAL CILI🔥
SAMBAL HALIA,BWG PUTIH,DAUN BAWANG
SUP BEBOLA AYAM🍢
BOK CHOY SOS TIRAM🥗

BAHAN REBUSAN AYAM:

🍗8 ULAS BAWANG PUTIH
🍗3 INCI HALIA
🍗DAUN BAWANG
🍗GARAM DAN PERASA SECUKUPNYA
🍗AIR MELEBIHI PARAS AYAM

**Tutup periuk,rebus guna api sederhana selama 1 jam atau mengikut kuantiti ayam
**Ayam dah masak,keluarkan terus masukkan ke dlm air sejuk berais,rendam sekejap,supaya ayam kekal juicy
**Kemudian lumur ayam dgn sedikit sos tiram,sy guna sos seafood Adabi,lebih sedap dan warna akan jadi cantik
**Bakar suhu 210 celsius selama 10 minit

BAHAN2 UTK NASI AYAM:

🍚3 pot beras basmathi (1 pot beras bersamaan 1 1/2 pot air)
🍚2 inci halia
🍚3 ulas bawang putih
🍚Sedikit daun bawang
🍚1 kiub pati ayam (optional)
🍚Air rebusan ayam secukupnya
🍚Minyak lemak ayam dan sedikit planta
🍚Garam secukupnya

**Goreng tanpa minyak lemak dan kulit ayam,utk dapatkan minyak lemak ayam
**Kisar halus halia,bwg putih,tumis guna minyak lemak ayam dan sesudu planta,masukkan sekali daun bawang dan kiub ayam
**Kemudian masukkan beras,air rebusan ayam dan garam,masak macam kita masak nasi biasa tu

Baca Juga:

Resipi Rice Ball Sesuai Untuk Anak Reject Nasi. Sedap Sangat, Paling Penting Kenyang!

Makan Kenyang Tanpa Nasi, Patut Cuba Resipi Chee Cheong Fun Ni. Terlajak Sedap!

Resipi One Pot Nasi Ayam Superdaddy, Mudah Nak Buat. Rasa Confirm Terangkat!

BAHAN SAMBAL HALIA:

🍀2 inci halia
🍀3 ulas bwg putih
🍀Daun bawang
🍀Minyak masak

**Sy guna chopper utk cincang semua bahan
**Panaskan minyak masak,tuang ke dlm mangkuk bahan2 cincang tadi,gaul sebati,kalau nk letak perasa pon boleh

BAHAN SAMBAL CILI:

🌶️10 biji cili padi (ikut kepedasan masing2)
🌶️3 ulas bawang putih
🌶️1 inci halia
🌶️ Sedikit jus limau kasturi
🌶️ Sedikit air
🌶️ Garam,gula,perasa secukupnya

**Kisar halus semua bahan
**Masak sekejap hingga mendidih

Kalau teringin nak makan nasi ayam Hainan, bolehlah cuba resipi ini. Biarpun persediaan bahan agak banyak, tapi cara memasaknya sangat mudah dan hasilnya juga sedap betul. Selamat mencuba!

Jangan panik! Jom, belajar cara handle situasi cemas. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/stay-safe/

Biarpun rakyat Malaysia tidak dibenarkan untuk merentas negeri untuk pulang ke kampung sempena perayaan Aidilfitri, usahlah bersedih. Ia pengorbanan untuk kebaikan kita semua. Namun begitu, kita masih boleh beraya dengan meriah seperti biasa. Buat persediaan yang sama seperti selalu, cuma kali ni di rumah sendiri.

Salah satu yang membuatkan hari raya penuh bermakna adalah biskut raya yang pelbagai jenis. Para ibu boleh meluangkan sedikit masa untuk membuatnya sendiri dan carilah resipi mudah untuk dicuba. Salah satunya adalah resipi biskut kulit jering atau juga dikenali sebagai biskut pasir seperti yang dikongsikan oleh Syuhaila Mustapha ini.

Resipi Lain: [Cheese Cake 3 Bahan, Gebu & Melting. Buat Pun Senang Sangat!]

RESIPI BISKUT KULIT KERING

BAHAN-BAHAN:

1 cwn majerin
1 cwan gula halus
1 sudu teh esen vanila
1/2sudu teh air rose putih/esen rose
2 1/2cwn gndum (ikt respi asl 3 cwn gndum..tp biskut jadi keras sikit)
Van houten koko atau mana2 serbuk koko
2 biji tlur itik direbus dan ambil kuningnya sahaja..(nak guna telor ayam pun boleh) dilenyek.

Resipi Lain: [Coklat Cadbury Gantikan Coklat Masakan, Biskut BAdam Ni Lagi Sedap & Awesome]

CARA MEMBUAT:

1. Kacau gula n marjerin (guna senduk je) Lps nampak sebati n gula hncur skit masukkan esen vanila air rose..lps tu masukkan tlur itik n kacau sampai sebati tlur n gula hncur.
2. Lps tu bolh la masukkan gandum uli sampai doh lembut x lekat kat tangan dan senang utk diterap.
3. Bahagi dua doh. Satu bahagian masukkan serbuk koko. Satu bahagian warna asal.
4. Ambil satu bahagian koko, buat kan panjang dan satu bahagian ori, buatkan panjang.
5. Gabungkan dua tu. Lepas tu masukkan dalam acuan macam kat gambar tu. Tekan n potong dengan pisau tebal mana kita nak.

6. Bakar 170c selama 15 minit atau bergantung pada suhu masing2.