Antara menu yang akan kita hidangkan ketika hari raya adalah kek. Jika terlalu ‘berat’ dan sarat dengan hiasan pun boleh buat jadi muak. Sebaik-baik kek adalah yang paling asas dan ringkas.
Resipi Morrocan Orange Cake yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini merupakan antara kek yang paling sesuai dibuat untuk makan-makan ringan. Rasanya yang masam-masam dan manis pasti memikat selera.
Ikuti perkongsian resipinya ini:
MORROCAN ORANGE CAKE
Bahan Bahan :
Bahan A :
4 biji telur gred A
1 1/2 cawan gula kastor
Bahan B :
1/2 cawan minyak jagung
Resipi Kek Lain: [Kek Pisang Coklat Lembap, Resipi Semudah ABC. Gaul Bahan & Bakar, Siap!]
Bahan C ( diayak ) :
2 cawan tepung gandum
4 sk serbuk penaik
1/2 sk garam halus
Bahan D :
1/2 cawan jus oren
1 sk esen vanilla
sedikit parutan kulit oren
Resipi Kek Lain: [Mudahnya Buat Kek Planta Rainbow Ni. Wangi, Gebu & Terlajak Moist!]
Cara-Cara :
1. Pukul Bahan A sehingga kembang dan pucat .
2. Masukkan Bahan B, pukul sebati. Masukkan pula Bahan C dan kaup balik adunan sehingga semua adunan mesra .
3. Akhir sekali masukkan Bahan D dan kacau rata.
4. Panaskan oven .
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang 7″ yang telah digris .
6. Hentakkan sedikit loyang dan bakar pada suhu 180°C selama 50 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing .
7. Setelah masak , hentakkan sedikit dan sisipkan keliling loyang dengan pisau .
8. Terlangkupkan kek. Kemudian terlangkupkan semula dan biarkan seketika sehingga sejuk sebelum dipotong.
Siap
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sagu gula Melaka 1 adunan 2 versi, Boleh Makan Dengan Sos Kastard Atau Kelapa Parut
Sagu gula Melaka antara makanan tradisi kegemaran ramai. Lebih sedap jika dimakan sejuk-sejuk. Memang nikmat! Jom cuba resipi sagu gula Melaka dua versi dengan hanya menggunakan satu adunan.
Sagu gula Melaka 1 adunan 2 versi. Nak makan dengan sos kastard atau pun dengan kelapa.
Cikza bagi resepi sekali.
Sagu Gula Melaka
Bahan-bahan:
3 cawan sagu (direbus separuh masak dan di lalu bwah air mengalir untuk buang kanji, ketepikan)
3 keping gula Melaka
Gula pasir secukup rasa
1 liter Air
Daun pandan
Cara penyediaan:
Dalam periuk masukkan 3 keping nise atau pun gula Melaka sedikit gula pasir, air dan daun pandan disimpul. Air dalam 1 litter. Dah menggelegak masukkan sagu tadi kacau sampai masak dah tak ada yang biji putih-putih. Angkat dan boleh lah masukkan kedalam loyang. Betul-betul sejuk baru potong.
Sagu Gula Melaka Sos Kastard
Sos Kastard
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 Sb tpg kastard
Sedikit garam dan daun pandan
Cara penyediaan:
Masak kesemua bahan diatas api sampai menggelegak. Siap boleh tuang di atas sagu yang telah disejukkan tadi.
Sagu Gula Melaka Dengan Kelapa
Bahan-bahan:
Kelapa parut (agak-agak)
Garam secukup rasa
Cara penyediaan:
Kelapa ambil yang putih sahaja dan dikukus sekejap. Setelah dikukus boleh gaul dengan garam. Potong kuih sagu yang disejukkan terlebih dahulu tadi. Golek-golek kan dengan kelapa. Siap untuk dihidang!
Kredit: Noriza awang hamat
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Puding Kastard Bergedik, Susu Lebih Lagi Sedap, Rasa Lagi Power!
Petang hari terasa tak lengkap tanpa menikmati kuih muih yang enak bersama anak-anak dan suami. Puding antara salah satu hidangan yang paling senang nak disediakan. Puding dengan gabungan susu sememangnya cukup sedap dan baik untuk kesihatan anak-anak kita.
Resipi puding kastard bergedik yang dikongsikan oleh Pn Lily April ini memang sedap. Tambahkan susu lebih untuk khasiat anak-anak. Lagi power rasa dia!
Assalammualaikum. Ada yang suka tak Puding Kastard Koktail ni? Saya sharekan resipinya ya.
Resipi Puding Kastard (A)
5 cawan air
½ cawan gula
¼ sudu garam
1 cawan tepung kastard
¾ tin susu cair
Masukkan air, gula & garam ke dalam periuk, masak sehingga gula & garam larut.
Masukkan susu cair & tepung kastard.
Kacau sebati & masak sehingga bancuhan tepung pekat & berkilat (tgk video ye). Api dapur sederhana besar je.
Bila dah keluar gelembung² tu, means bancuhan tepung dah cukup pekat. Tutup api & tuangkan tepung tu ke dalam bekas. Sejukkan.
Resipi Kuah Koktail
1 tin buah Koktail (Asingkan buah & airnya)
4 sudu gula
¼ sudu garam
1 tin susu cair
1 sudu tepung jagung
Masukkan susu cair, gula, air koktail & garam ke dalam periuk
Masak dengan api perlahan sehingga gula & garam larut. Kacau sebati.
Masukkan tepung jagung, kacau lagi sampai kuah tu sedikit pekat & tutup api.
Sejukkan dalam peti sejuk.
**Campuran buah dihidang bersama puding kastard & kuah koktail..Selamat Mencuba!
Menarik: Kek Pandan Gula Blender, Kukus Je, Paling Mudah & Cepat, Sedap Confirm Menjadi
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Laksa Sardin Tin, Punya Sedap Kalah Laksa Kopitiam, Power Sungguh!
Sesekali datang idea mencuba idea baru, nak juga merasa keenakkan rasa laksa dari kopitiam. Hujung minggu ini, apa kata mama bereksperimen dengan anak-anak dengan laksa sardin tin pula. Confirm lagi sedap dari kopitiam.
Resipi ringkas tapi padu yang dikongsikan Pn Noratiqah Nordin ni mama kena cuba. Sedap!
Resepi laksa sardin tin. Sedap dia kalah kedai kopitiam lain. Sebenarnya dah lama sangat teringin laksa sardin tin. Haaa terus rajin pulak nak memasaknya. Silap-silap boleh buka kedai laksa versi kopitiam.
Bahan kuah
2 tin sardin
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
2 ketul kiub ikan bilis
2 senduk cili kering yang d blend
2 bunga kantan
3 ikat daun kesum
4 keping asam keping yang besar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Blend bawang merah, bawang putih, belacan, 1 tin sardin besar, tin sardin kecik kita hancur kasar saja.
Dah blend. Kita masuk dalam periuk.
Masukkan cili kering yang dah di blend. 3 senduk dah cukup.
Masukkan air ikut kepekatan yang kita nak.
Masukkan sardin hancur kasar.
Letak 2 ketul kiub ikan bilis. Nak bagi dia rasa lemak-lemak ikan.
Jangan lupa masukkan daun kesum.
Masukkan juga bunga kantan.
Masukkan asam keping.
Akhir sekali masukkan garam dan gula.
Masak hingga mendidih dan cukup masak.
Siap!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
