Anak-anak memang suka makan ayam goreng, mama pula ada yang teringin nak makan nasi beriani. Apa kata cuba resipi Nasi Beriani dari Nur Aisya yang dikongsi menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN). Mudah dan cepat nak buat. Boleh jadikan menu buka puasa. Raya nanti pun boleh juga jadikan hidangan dengan keluarga. Mantap rasa dia!
Teringin punya pasal… Berperang ngan anak nk siapkan nasi beriani mama korang..
Nasi beriani mudah je
Resepi nasi
Bahan-bahan:
Beras monghul basmathi (rendam stgh jam dan tos kan)
Rempah beriani mak siti
Bawang besar hiris
Halia hiris
Tomato buang biji dan hiris
Tiga sekawan
Kiub pati ayam
Daun pandan
Susu sejat stgh tin
Majerin
Cara-cara:
- Panaskan majerin tumis 3 sekawan, kemudian masukkan halia dan bwng besar.. Dan tomato.. Tumis sehingga garing.
2. Masukkan rempah beriani mak siti dan kemudian daun pandan.
3. Masukkan kiub dan garam.. Tumis sehingga sebati.
4. Tambah air dan susu dlm tumisan.. Masukkan beras ke dalam periuk nasi dan bahan tumis td bersama2 air yg ckup utk masak nasi seperti biasa..
Resipi wajib cuba: Resipi Bingka Ubi, Lemak & Berkrim. Kalau Buat, Enjoy Makan Satu Family!
Ayam goreng mamak
Bahan-bahan:
Ayam
Serbuk kunyit.
Serbuk kari
Serbuk cili
Tepung gandum
Garam
Ajinamoto
Daun kari
Halia dan bawang putih (ditumbuk kemudian diperah jus kedalam ayam)
Cara-cara:
1.gaul sebati semua bahan.. Bacuhan agak2 melekat pada ayam.. Tggu stgh jam.. Dan goreng sehingga masak…
Dalca
Bahan-bahan:
3 sekawan
Dal (direndam sejam dan direbus empuk)
Carrot
Kacang panjang
Kentang
Isi ayam
Rempah kari
Kunyit serbuk
Daun kari
Bwng putih, merah dan halia dihiris
Cara-cara:
- Tumis bwng putih, merah dan halia dihiris bersama daun kari dan 3 sekawan..
2. Masukkan serbuk kari, kunyit serbuk.. Tumis sehingga garing
3. Masukkan isi ayam tggu sehingga ayam masak.
4.masukkan semua bahan kedalam periuk dal yg telah direbus bersama sayur. Tggu sehingga kentang empuk..
5.letak garam dan aji…santan 3 sudu… Rasa lah ye…
Siap untuk dimakan!
Kredit: Nur Aisya (MAHN)
Resipi wajib cuba: Mudahnya Masak Kek Sarang Semut Guna Periuk Nasi. Blender & Tekan Button Sahaja, Awesome!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Garlic Crunchy Menu Pantang Penambah Rasa, Guna Air Fryer 5 Minit Siap, Rangup!
Ibu yang berpantang memerlukan makanan yang segar untuk menambahkan nutrisi dan tenaga pada tubuh selepas menempuh proses melahirkan anak. Pun begitu makanan yang bersifat ‘panas’ membantu ibu terus kekal selesa dan sentiasa hangat sepanjang berpantang.
Halia, bawang putih dan lada hitam antara makanan yang membantu menghangatkan tubuh wanita berpantang. Wajib ada sebagai resipi penambah rasa ketika dinikmati bersama nasi panas. Tak perlu beli, sebaliknya hanya buatkan sahaja hirisan halia dan bawang putih ini di rumah. Cukup mudah bila menggunakan air fryer, seperti yang dikongsikan oleh Fafae Mimie ini. Jom cuba!
Garlic Crunchy air fryer, tahan la kot seminggu. Kalau air fryer jenis tak pusing-pusing manual goncang-goncang tiap 5 hingga 10 minit tu.
Hiris nipis, toskan kejap bagi kering sikit. Basuh dulu baru hiris. Lepas hiris tak payah basuh dah nnti baaah sangat.
Gaul garam secubit dan minyak setitik dua.
25 minit, 125c. Kalau tak masak lagi, tambah masa.. air ftyer ni dia berpusing dalam tu so akan masak sekata.
Siap.. ada yang melekat-melekat tu kita asingkan balik dan bakar semula kejap.
Simpan dalam bekas kedap udara. Makanlah dengan nasi panas.
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle setiap minggu? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamachannel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cucur Manis Bebola Ubi Keledek, Comel Bulat-Bulat Bentuknya, Nak Buat Cukup Mudah!
Bosan dengan cucur nasi dan cucur roti, lebihan keledek jangan dibuang begitu sahaja. Cubalah hasilkan bebola keledek untuk sarapan seisi keluarga. Keledek bukan hanya punya rasa manis yang asli bahkan isinya yang lembut buat anak mudah untuk makan.
Menariknya resipi Bebola Ubi Keledek, resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini cukup comel, bulatnya sekata. Malah nak buatnya juga cukup mudah. Paling penting rasanya cukup manis dan enak. Anak pastinya cukup suka!
BEBOLA UBI KELEDEK
Bahan Bahan :
2 cawan ubi keledek ( dah direbus dan dilenyek )
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung pulut
4 sb gula ( boleh lebihkan / kurangkan )
1/4 sk garam
1/2 cawan santan pekat
Minyak untuk menggoreng
Satukan ubi keledek bersama garam dan gula. Untuk versi baby , boleh asingkan sedikit adunan dan masukkan puri kurma / madu ( 1 tahun ke atas ) sebagai pengganti gula. Kacau sebati.
Masukkan pula tepung beras dan tepung pulut. Gaul adunan sambil ditambahkan santan sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh.
Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bebola dengan kemas. Ulang proses sehingga selesai.
Sementara itu panaskan minyak menggunakan api sederhana. Setelah siap dibentuk , gorengkan bebola tersebut sehingga kekuningan.
Angkat dan toskan.
Siap sedia dihidang!
Wajib cuba: Resipi Roti Jala Ikut Sukatan Tepat, Pakai Blender Saja Cukup Mudah!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Skewer Daging Untuk BBQ, Selit Sayur Potong Kecil, Laju Anak Makan!
Ketika berkumpul bersama sanak keluarga di hujung minggu, acara BBQ pasti tidak terlepas dalam acara keluarga. Apa kata selain ayam dan daging panggang, selitkan sekali resipi Skewer ini dalam menu anda.
Paling penting tambahkan sekali potong sayur untuk lebih sihat. Jom cuba resipi Skewer rebutan ramai ini.
Suami minta buatkan skewer daging untuk bbq esok hari. Dengan pantasnya pergi beli bahan.
Bahan-Bahan:-
Daging Lembu 2kg
Capsicum (cili benggala) 4 biji
Bawang Holland 3 biji
Sos bbq 1 botol kecik
Sos black papper 1 botol kecik
Batang lidi
Basuh & potong daging lembu dengan saiz 4 segi sederhana.
Capsicum & bawang Holland pun potong kecik bentuk 4 segi.
Satukan bahan-bahan dan letak sos bbq & sos black papper. Perap semalaman.
Dah siap perap, cucuk je. Tak kesah nak panjang mana.
Siap!
* Nak letak baby tomato pun boleh dekat hujung lidi tu.
* Gantikan ayam pun boleh je.
* 2kg daging dapat anggaran 57 cucuk.
* Capsicum tu beli 3 warna untuk nampak lagi menarik.
Menarik: Resipi Bebola Ayam Bercheese, Guna Daging Burger, Simple Tapi Sedap
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.
Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Resipi: Nur Aqilah Jufri.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
