Bosan berdepan dengan menu pantang yang sama saban hari, ada baiknya cari kepelbagaian dalam menu harian. Mencuba resipi pantang daripada halia dan ikan bilis ini patut anda cuba.
Paling penting resipi ni bukan sahaja sedap bahkan banyak khasiatnya. Paling menarik boleh buang angin yang banyak dalam badan sepanjang berpantang. Rasa panas halia pasti buat badan lebih sihat.
Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Aliyaa Malek Full ini di facebooknya.
Resipi Lauk Pantang
Ada yang tengah berpantang tak? Saya nak share resepi paling senang! Makan dengan nasi panas, ikan bakar, lauk ni, dengan sayur sawi + lobak putih je dah cukup. Orang yang tak berpantang pun laju makan.
Bahan-bahan digoreng:
1) Bawang kecil hiris nipis.
2) Bawang putih hiris nipis.
3) Ikan bilis.
4) Halia hiris nipis. (kalau suka, saya tak letak sebab kacau rasa)
Bahan perasa:
1. Lada hitam disangan & ditumbuk halus.
2. Garam halus.
3. Gaulkan kesemuanya. Siap.
Kalau baru sangat lepas bersalin, elakkan dulu lada hitam. Takut anak panas atau kuning (katanya). Tapi kalau nak jugak, letak sikit je dulu.
Lepas semua dah ok, boleh la makan lada hitam macam biasa. Halia pun sama*.
Lauk ni jadi lauk favourite satu family walaupun takde orang dalam pantang. Bagus untuk buang angin dan panaskan badan. Memang membuka selera.
Selamat mencuba!
Kredit Resepi : Aliyaa malek full
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kurangkan Selesema Dan Batuk Berkahak Anak, Tiga Resipi Singo Pear Ibu Ni Wajib Cuba!
Singo pear sememangnya cukup dikenali sebagai buah yang baik dalam menyembuhkan beberapa masalah anak terutama bagi bayi yang sedang batuk atau berkahak. Pada usia bayi, sebarang pengambilan ubat terutama ubat batuk dan selesema tidak digalakkan dan sebagai usaha, menu berasaskan singo pear ini mama boleh cuba.
Singo Pear memiliki kandungan Vitamin C dan Vitamin K serta copper yang penting untuk meningkatkan pertahanan tubuh. Buah ini juga mampu membantu melegakan batuk berkahak kerana ia mengandungi air yang banyak.
Tiga resipi yang disediakan oleh ibu ini, Puan Khairun Naziha Razak boleh dicuba ketika anak mengalami selesema dan batuk berkahak.
“Menu hari ni berasaskan singo pear sebab anak tengah selsema dan berkahak,” katanya berkongsi.
Menu breakfast, Tofu singo pear + dragon fruit
Tofu Singo Pear
Bahan-bahan:
Tofu organik
Puree singo pear
Dragon fruit (topping)
Apa-apa buah pun boleh untuk nampak menarik
Steam tofu selama 15 minit. Kemudian masukkan puree singo pear dan topping di atas. Siap di hidang.
* Singo pear tak perlu steam ye sebab kita dah blend hancur jadi puree.
Bubur Barli Untuk Snack Petang
Barli Singo Pear
Bahan-bahan:
Barli
Singo pear
Kurma
Basuh dan rendam barli selama 1 jam. Kemudian masak sehingga kembang. Bila barli dah kembang boleh terus masukkan singo pear dan kurma. Blend ikut tekstur anak makan ye.
Makan Tengahari dan Makan Malam Dengan Sup Daging Singo Pear
Sup Daging Singo Pear
Bahan-bahan:
Tulang daging
Daging(blend)
Singo pear (potong dadu)
Bunga lawang
Bawang holland (hiris )
Bawang putih (hiris )
Halia (hiris )
Sayur-sayuran (apa-apa sayur pun boleh)
Saya letak carrot , pak choy
Tumis bawang-bawang, halia dan bunga lawang sampai kekuningan atau naik bau.. Masukkan tulang daging dan tambah air sikit dan reneh kan sekejap.
Masukkan batang saderi, carrot, singo pear dan tambah air secukupnya. Masak sehingga sayur-sayuran tu lembut.
Akhir sekali masukkan sayur pakchoy. Siap bole makan dengan bubur atau bihun dan pasta.
* Singo pear jangan letak terlalu banyak sebab buah tu tersangat manis.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Goreng Lemak Manis Ala French Toast, Resipi Ringkas Tapi Awesome!
Bagi penggemar roti, resipi yang satu ini mungkin menambahkan lagi hidangan resipi roti anda. Roti dengan gabungan ringkas iaitu telur dan susu pekat manis buat rasa roti lebih lembut dan manis berlemak.
Malah gabungan dua bahan ini memang sedap rasanya. Tak percaya jom cuba resipi ini. Memang meletop. Ringkas tetapi cukup sedap. Anak-anak pasti makan berebut-rebut.
RESEPI ROTI GORENG LEMAK MANIS ALA FRENCH TOAST
Bahan-bahan:
Telur 3 biji
Susu pekat manis 2 @ 3 sudu besar
Secubit garam
Roti potong (besar)
Minyak untuk menggoreng
1. Mula-mula, pecahkan telur. Masukkan susu pekat dan garam. Kacau hingga sebati.
2. Kemudian, potong roti ikut suka dan celupkan dalam adunan tadi.
3. Bila kuali dah panas, letak sedikit minyak dan bolehlah goreng seperti biasa.
Kalau goreng dengan butter pun boleh, lebih wangi. Tapi tak perlu letak garam ya kalau nak guna butter yang dah sedia masin @ salted butter.
Bila dah nampak garing atau keperangan, bolehlah balikkan. Lepas tu angkat dan toskan. Siap!
Ha, semudah ABC dah siap dah roti goreng lemak manis kita. Mungkin ada yang biasa buat sebelum ini, tapi tak pernah pula terfikir nak tambahkan susu pekat kan?
Jadi apa lagi, kena cubalah sebab memang rasa lemak manis-manis tu akan menaikkan lagi rasa. Boleh dimakan begitu saja. Anda mesti akan rasa perbezaannya.
Kredit : Ratna Sari Zain
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Sup Tauhu Telur, Menu Mudah Untuk Anak-anak, Tak Sampai 10 Minit Siap Masak
Resipi sup tauhu telur antara menu mudah yang boleh ibu-ibu sediakan dengan cepat untuk anak-anak. Jika ibu-ibu tiada idea hendak masak apa, bolehlah cuba menu ini. Ringkas tapi sedap!
Sedap dan cepat dimasak. Anak-anak mesti suka hidangan ini. Makan panas-panas memang terbaik. Jom kita masak!
RESIPI SUP TAUHU TELUR
Bahan-bahan:
3 pek tauhu telur
1 pokok brokoli
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji cili merah
2 sudu besar lada sulah
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar tepung jagung + 1 sudu besar air
Menu Mudah Untuk Anak-anak, Tak Sampai 10 Minit Siap Masak
Cara memasak:
1. Mula-mula potong tahu telur, lepas tu bedakkan dia dengan tepung jagung. Gorengkan sampai kekuningan.
2. Wajib untuk salutkan tauhu dengan tepung jagung bagi mengelakkan tauhu meletup ketika digoreng.
3. Apabila sudah garing seperti dalam gambar, boleh angkat dan toskan. Ketepikan.
4. Baki minyak tadi kurangkan sikit, tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dihiris nipis.
5. Masukkan sos tiram. Kalau tak ada pun tak apa. Bubuh ikan bilis pun sedap.
6. Masukkan air sesuai dengan citarasa. Jika suka berkuah masukkan lebih banyak air.
7. Bila kuah mendidih, masukkan brokoli. Kalau nak masukkan sayur lain pun boleh. Ikut selera ya.
8. Masukkan tauhu telur goreng tadi.
9. Masukkan serbuk lada sulah.
10. Masukkan cili hiris.
11. Masukkan bancuhan air tepung jagung. Biarkan mendidih terus tutup api. Tak perlu masukkan garam kerana sudah masukkan sos tiram. Siap untuk dihidangkan.
Kredit resipi: Umi Watie
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
