Salah satu menu yang menjadi kegemaran ramai ketika raya adalah Sambal Goreng Jawa. Dimakan dengan nasi impit mahupun ketupat, memang terangkat! Biarpun penyediaannya agak renyah kerana perlu dihiris dan kemudian digoreng terlebih dahulu, tetapi cara untuk memasaknya sangat mudah.

Menu ni kalau ada di pagi raya, memang berebut makan. Ada dua versi, sama ada yang sedikit pedas mahupun yang menggunakan kicap untuk rasa manis. Melalui grup masakan Masak Apa Hari Ni? (MAHN), Niq Ain ada kongsikan resipinya.

Sambal Goreng Jawa 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Nak beli serba salah, mkn tak ingat dunia 😝😝😝 buat aje lah sendiri..

Resepi mudah saya;

Bahan untuk digoreng:
Tempe hiris nipis
Tauhu hiris nipis
Ubi kentang hiris nipis
Hati dan pedal ayam hiris kecil
Kacang panjang(goreng sekejap sahaja-untuk mengekalkan warna hijau nya)
Suhun (direndam)
Fucuk (direndam)
Cili kering
Potong kecil dan ketepikan

Bahan kisar:
Bawang merah Bombay
Bawang putih
Halia sedikit
Cili kering
Ikan bilis

Baca Juga:

Sambal Tumbuk Tempe, Lauk Tambah Nasi. Sesuai Buat Hari-Hari Terakhir Sahur. Memang Sedap!

Resipi Ayam Sos Mentega Buat Makan Satu Famili. Sesuai Untuk Ibu Pantang, Memang Sedap!

Resipi Rendang Ayam Versi Ibu Pantang. Ada Letak Daun Cekur, Memang Sedap Betul!

Cara memasak:
1. Tumis bahan kisar sehingga kering.
2. Masukkan garam gula lada sulah.
3. Masukkan semua bahan diatas goreng.
4. Renjis sedikit kicap manis
5. Masukkan air sedikit jika nak sedikit basah, kalau nak kering tak perlu tambah air.
6. Gaul kesemua bahan dan siap.

Hasil Sambal Goreng Jawa yang dah siap;

Mudah nak buat dan sesuai dinikmati bukan saja dengan nasi impit tetapi lontong juga. Memang mengenyangkan kerana ada banyak bahan di dalam sambal ini. Yang bagusnya, anak-anak pun boleh makan sebab tidaklah terlalu pedas. Selamat mencuba!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Musim panas ni mesti nak minum atau makan apa- apa yang sedap dan menyejukkan tekak kan. Lebih- lebih lagi pada waktu petang. Penat seharian bekerja mesti nakkan sesuatu yang boleh membuatkan badan berasa segar semula. Apa kata cuba buat resipi puding koktail sumi.

Kebiasaannya, puding koktail sering dibuat dengan puding kastard. Tapi kali ni, resepi yang dikongsikan digantikan kastard dengan sumi. Lagi mudah untuk dibuat dan sangat murah kosnya. Bahannya juga senang dicari di kedai berhampiran rumah tau! Jom lihat resepi yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Kumpulan Facebook Galeri Resepi.

RESEPI PUDING KOKTAIL SUMI

Puding koktail sumi
Resepi puding koktail sumi paling senang.

Bahan- Bahan:
– 1 tin susu cair
– 1 tin mix fruit
– 1 plastik mix jelly (sumi)
– 2 sudu besar susu pekat (optional)
– Air batu (ais)

Cara- cara:
1. Pastikan guna mangkuk jenis dalam, yang boleh muat kesemua bahan di atas.
2. Tuang 1 tin susu cair ke dalam magkuk.
3. Tambahkan 2 sudu besar susu pekat, kacau sebati.
4. Buka setiap bungkusan jelly/ sumi letak dalam mangkuk (nak potong jelly pon boleh), mama tak potong lagi sedap nak telan.
5. Buka tin buah campuran koktail (campurkan sekali air mix fruit ke dalam).
6. Last sekali rasa, bila dah cukup manis boleh terus simpan dalam peti ais ataupun teruskan je masukkan air batu… siap!

Mahu tambah buah fresh, mangga, tembikai, strawberry atau buah naga pun boleh. Benda boleh buat senang, bua tapa nak buat yang susah.
Selamat mencuba ya…

Baca Juga:

Memecahkan Angin Dalam Badan, Resepi Ayam Masak Halia, Bagus Untuk Ibu Berpantang!

Bubur Pulut Hitam, Pencuci Mulut Sedap Hirup Sejuk- Sejuk. Boleh Jadi Penyejuk Badan!

Kacang Sira Pedas Manis, Kudap Rangup Hari Raya. Mesti Habis Satu Balang!

Mudah sangat resipi yang dikongsikan. para ibu bolehlah buat untuk jamu kepada keluarga buat minum petang. Sedap makan sejuk- sejuk. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Musim PKP ini ramai yang mengambil keputusan untuk memulakan perniagaan sebagai pendapatan sampingan. Ada juga yang ingin menjadikan perniagaan sebagai pekerjaan tetap.

Bagi anda yang baru terfikir-fikir ingin memulakan perniagaan, anda boleh cuba perniagaan membuat kek. Puan Niza berkongsi tentang pengalamanya dalam dunia perniagaan dan bagaimana dia mencuba-cuba pelbagai resipi kek untuk mendapatkan hasil yang terbaik malah dia ikhlas berkongsi resipi keknya agar ramai lagi yang boleh memulakan perniagaan.

Assalammualaikum.. 7 tahun lepas…ni la jualan pertama saya masa bergiat dalam dunia baking.

Saya cuba macam-macam resepi nak dapat yang terbaik. Tak jadi tu biasa.. cuba dan cuba.

Zaman dulu semua manual resepi.. ramai yang nak niaga musim pkp ni.. kot resepi saya ni boleh digunakan saya alu-alukan dan saya ikhlas

Resepi ni boleh dapat 15 box saiz 4500

Kek sponge

Bahan-bahan:

– 640g tepung sponge vanila (brand dr bwy)
– 8biji telur
– 120g – air
– 2 sudu teh esen vanilla
– 120g – minyak
– Pewarna atau perisa jika perlu

Cara penyediaan:

1. Mix tepung sponge vanila, telur,air,esen sehingga kembang.
2. Masukkan minyak sebatikan
3. Tambah perisa n perasa jika nk buat perisa…
4. Sukat 80gram setiap bks 4500.. bakar 30-40minit mengikut oven masing-masing. Suhu 150 api atas bawah

Adunan cheese leleh:

1kg cream chese – suhu bilik
100gram – susu pekat manis
700g – 800g fresh cream

Cara penyediaan:

1. Putar cream chees3 dan susu sehingga sebati n gebu sikit.
2. Masuk fresh cream sikit demi sikit.. sehingga dpt testur yg dikehendaki. blh adjust dgn fresh cream…
dh sejuk kek.. taruk adunan cheese.. dan letak filing, tabur parutan cheddar… sejuk kan…siap…

Kredit: Niza Spears

Followers Pa&Ma yang nak dapatkan barangan penjagaan diri boleh klik di SINI

Baca: “Masa Mengandungkan Dia Mengidam Pakai Emas” Anak Mengamuk Nak Gelang Besar
Baca: “Selalu Doa Nak Suami Ada Masa Bersalin Waktu PKP, Termakbul!” Ibu Ini Kongsi Pengalaman Bersalin Dalam Kereta