Kita sudah semakin menghampiri bulan Ramadan. Sudah tentunya sepanjang bulan kita berpuasa itu, kaum ibu akan cenderung mencari resipi kuih raya yang mudah untuk dicuba. Tambah pula sekarang masih dalam tempoh PKP, para ibu banyak masa untuk mencuba pelbagai jenis resipi.

Perkongsian dari Farisha Sofea ini pasti akan membuatkan para ibu teruja. Mana tidaknya, untuk menghasilkan kuih raya yang sedap dengan hanya dua bahan. Sudah tentu ramai yang mahu mencubanya! Cara untuk membuatnya juga tidak sukar.

Ikuti perkongsian resipi ini.

BISKUT SUSU VIRAL 2 BAHAN

BAHAN-BAHAN:

2 cawan tepung jagung
1/2 cawan susu pekat

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan tepung di dalam bekas diikuti dengan susu pekat.

2. Tuang sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh.

3. Kemudian ambil doh, bulatkan dan leperkan sedikit.
4. Susun dalam loyang yang telah digris atau dialas dengan baking paper.

5. Panaskan oven. Kemudian bolehlah dibakar pada suhu 180°C selama 20 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing.

*Taburkan hiasan jika suka atau buat corak menggunakan garpu mengikut kreativiti masing-masing.

Nampaknya ramailah yang akan sukakan resipi ini. Selain mudah dibuat ia juga tidak renyah kerana hanya menggunakan dua bahan sahaja. Anak-anak juga pasti akan suka kerana ia berperisa susu. Selamat mencuba!

Gabungan pisang dengan coklat memang tak pernah menghampakan. Popia pisang dengan taburan coklat rice dan nutella buat sarapan dan minum petang anda sekeluarga paling bermakna.

Mana taknya, sekali letak hidangan di atas meja, anak-anak berebut! Memang sedap dan ringkas. Jom cuba resipi perkongsian Pn Noratiqah Nordin ni.

Popia pisang double coklat. Minum petang bersantai santai. Memang sedap. Gabungan rangup, manis pisang dan coklat. Fuhh meletop. Walaupun ramai dah berniaga popia pisang coklat ni. Ika tetap nak share hehehe.

Bahan-bahannya :-
Popia
Pisang
Coklat rice (ni pilihan)
Tepung dan air (untuk dijadikqn pelekat)
Nutella (tukar ke coklat lain pun boleh)

Asingkan kepingan popia.

Dah asingkan kepingan popia. Kite beralih arah ke pisang. Potong pisang bahagi 2. Nak potong boleh. Tak nak potong pun boleh. No problem hehe.

Hasil pisang di belah dua.

Letak pisang di tengah hujung ke arah kita. Dan letak coklat rice.

Gulung kasi kemas dan ketat supaya coklat rice tak terkeluar.

Tepung dan air. Dijadikan gam.

Masa untuk goreng hingga perang.

Hias dengan nutella. Wehhh sedap sangat oiii. Gabungan rangup dan lembut dan manis. Memang sedap!

Menarik: Penting Ibu Ayah Tahu Ada Tak Protein Susu A2 Dalam Susu Formula Anak Anda

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bagi peminat mee celup Thai pasti tekak tu dah teringin untuk menikmatinya. Namun sekarang tak boleh nak keluar macam sebelum ini. Jadi apa kata cuba buat sendiri ikut resipi Ben Safwan.

Inilah resepi mee celup Ben Safwan antara paling lengkap. Sila ikut tips penyediaan bahan yang sama supaya akak dapat rasa kenikmatan mee celup di level sebenar. Jangan rushing. Ambil masa sediakan bahan rencah dulu.

Dah siap bahan rencah baru buat mee celup meggi celup nasi air ni. Kalau nak buat separuh bahan je, tak sedap bagi tekak Ben dan Ben rela tak buat selagi tak siap semua. Tolong beritahu terima kasih sebab penat Ben menaip Panjang ni.heee

10 bahan rencah yang bawa rasa mee celup ke peringkat lain

1) Resepi Minyak Cili Serai Halia Bawang putih
4 batang serai
Potong pendek, masuk food chopper dan ketepikan
2 labu bawang putih
Kupas,masuk food chopper dan ketepikan
5 cm halia muda
Kupas,masuk food chopper dan ketepikan
½ genggam cili padi
½ genggam cili besar
Potong, masuk food chopper dan ketepikan
Guna 2 cawan minyak masak. Goreng satu persatu bahan di atas ikut urutan. Api sederhana kecil ja .Angkat bila garing. Simpan semua bahan termasuk minyak ke dalam bekas kaca.Minyak tu tunggu suam .Masukkan 4 sudu teh serbuk cili untuk lebih sedap.

2) Resepi Air lada
Cincang lada thai setengah genggam guna food chooper tanpa air. Masukkan setengah cawan jus limau thai dalam botol dan 4-5 sudu makan cuka, Biarkan 1 malam di luar dan seminggu dalam peti baru sedap makan.

3) Resepi Lada Solok Jeruk
Potong lah lada solok ikut nak guna banyak mana. Ben guna 1.2-1.5 lada solok. Senang buat banyak sekaligus.
Lps tu rendam dengan air dan masukkan kapur 1/2 sudu makan.
Rendam 1 jam. Tujuan supaya cili tak lembik nanti kekal rangup dijeruk. Faham kan ?
Lps tu tos bersih buang rasa kapur tu. Ketepikan.
Didihkan air dalam periuk. Dah mendidih,tutup api.
Masukkan lada dan kacau sebati 30 saat. Ingat 30 saat je. Lps tu cpt2 buang air dia dan alirkan air paip.
Masukkan dalam bekas bersih.
Panaskan 4,5 cawan air dengan 2 cawan cuka ,5-6 sudu makan gula serta 2 sudu teh garam . Lebih/kurangkan bergantung kuantiti dan rasa.
Tak perlu tnggu mendidih. Dah nampak hancur gula garam tutup api. Biarkn sejuk.
Dah sejuk tuang dalam bekas lada tadi dan biarkan semalaman.
Dah boleh makan dah lada jeruk
Guna lada solok kalau nak bertambah sedap

4) Kacang tanah
Beli di kedai kacang tanah kisar yang tak berapa halus

5) Serbuk cili thai
Beli di sopi guna keyword ni. Pilih yang halus lagi sedap

6) Serbuk lada putih
Beli di mana-mana ikut akak

7) Ikan bilis rangup
Masukkan 1 genggam ikan bilis dalam air fryer, renjis minyak sikit dan bakar suhu 200 selama 12-13 minit. Confirm garing sedap. Takde Af, goreng manual

8) Bawang goreng asli
Ben beli yang 15 inggit sebotol. Yang homemade. Sedappp sangat. Yang tak de tepung berkilo melekat pada bawang
9) Garam
10) Gula Halus

Bahan Resepi Kuah Mee Celup
• 4-5 liter air
• Ayam/perut muda/perut tebal/tulang rusuk/daging
• 1 serai diketuk
• 3 ulas bawang putih ketuk
• 2 batang akar ketumbar ketuk
• 1 cm halia ketuk
• 2 cm lengkuas ketuk
• 1 kayu manis
• 1 sup bunjut
• 1 cengkih
• 2 sudu makan kicap pekat Jalen
Masukkan dalam periuk,ketuk semua yang mana perlu lepas tu masukkan dalam periuk.Renehkan 50-60 minit supaya turun air daging,air ayam tu bagi sedap.Tak perlu perasakan dengan garam gula. Itu di proses nak makan dah.

Cara buat bubur nasi :
1 cawan beras
6-7 cawan air
Masak atas api dapur gas, biarkan dan kacau sesekali hingga nasi sudah bertukar jadi bubur. Bila tengok kanji dah mula keluar, bersedia untuk tentukan tahap mana akak suka bubur tu. Jangan terlalu hancur. Tak sodap
Meggi, mee,mihun celur je macam biasa

Sayur :
Gunakan kangkong,taugeh,daun ketumbar dan asam limau nipis. Bukan limau kasturi
Kangkung dan taugeh tu rendam je dalam air panas. Tak perlu rebus.

Cara Gabung :
Letak mee,meggi,mihun,nasi air dalam mangkuk. Letak isi ayam,perut muda,daging or apa-apa lauk akak suka. Tambah pula sayur semua.Letak kuah secukupnya.
Baru letak 1 ½ sudu the gula halus, ½ garam, dan semua bahan rencah sikit-skit.
Perah asam limau dan gaul semua. Cuba rasa. Yang mana tak cukup lagi, tambahhhhhh
Semua ni atas skill pembuat/pengadun mee celup.
Masa menulis ni pun Ben boleh bayang satu-satu dan menitik air liur. Jadi silakan buat dan jangan lupa ucapkan terima kasih dan follow Ben Safwan jika nak resepi kampung yang ummmphhhhh.
#bensafwanresepi

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)