Tekstur kek gula hangus perlulah kenyal. Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang. Namanya digelar kek sarang semut kerana jaluran halus yang menjalar serta lubang-lubang kecil seakan sarang semut.

Kek gula hangus ini sangat sesuai dimakan sebagai dessert, ataupun untuk menjamu tetamu, ataupun untuk anda bawa sebagai sajian ke rumah sedara. Bentuknya yang unik dan tekstur yang kenyal sangat digemari. Aroma harum kek ini sangat merangsang selera. Sekali mencubanya anda dipastikan ingin memakannya lagi dan lagi.

Resipi kek sarang semut (tak perlu perap)

Bahan-Bahan;

-1 cawan gula
-1 cawan air panas
-2 sudu besar butter
-4 bj telur
-1/2 cawan susu pekat
-1 cawan tepung gandum
-1 sudu makan soda bikarbonat

Cara Penyediaan;

-Masak gula sampai keperangan (nak buat gula hangus)
-Masuk air panas sikit-sikit sampai sebati
-Masuk butter kacau sampai sebati …tutup api

-Pukul telur dengan susu (pukul biasa je dengan sudu)
-Masukkan tepung & soda bikarbonat kacau sebati
-Masukkan gula hangus ..(panas2)

-Sapu butter n tabur kan sikit tepung pada periuk ( bagi tak melekat)

P/s saya guna loyang 5′
Suhu 160°/25min (suhu ikut air fryer masing-masing)

Kredit: Anis Zuliyana‎ 

Peranan ibubapa mendidik anak-anak dan menerapkan keberanian dan semangan kesukarelaan adalah suatu tugas yang penting. Seorang juara adalah diasuh dengan pemikiran dan minda juara.

Saksikan kisah “Hero Cilik” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 29 Julai, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara
#AstroRia

Sudah terlalu bosan dengan menu raya, apa kata kita hidangkan apam pula untuk sajian sarapan dan minum petang anak-anak.

Apam Cheese Kukus ini bukan hanya mudah disediakan bahkan ia cukup digemari anak-anak kita. Tak percaya jom cuba. Simple!

Bahan-bahan:
2 cwn tepung gndum
1 cwn gula halus
1 sd besar baking powder
2 cwn susu cair/segar
2 sd besar planta
1 biji telur
1 sd kecil esen vanila
125gm cheddar cheese – parut halus

Memula cairkan planta, letak tepi jap.

Dalam bekas lain satukan susu, telur dan esen vanila. Kacau sebati.

Tuang planta cair tadi dan kacau lagi.

Ambil lagi satu bekas, satukan tepung bersama gula dan baking powder. Kacau rata.

Tuang campuran susu dalam bekas tepung dan whisk sampai tak ada lagi tepung yang berbintil. Asingkan sikit adunan untuk buat corak atas apam.

Masukkan cheese parut dan gaul pelan-pelan sampai rata cheese dalam adunan.

Sapu acuan dengan minyak dan isi 2/3 penuh acuan.

Cara nak buat corak, bahagikan adunan yang diasingkan tadi dan letakkan pewarna. Masukkan dalam piping bag dan potong sikit hujungnya. Paipkan dot-dot atas adunan.

Ambilkan toothpick dan lorek ikut suka.

Panaskan kukusan dan kukus selama 10-12 minit guna api sedang.

* Biar air kukusan didih lama sikit baru masukkan apam.
* Kalau kukus yang pertama apam tak naik/tak masak besarkan sikit api untuk kukus kali kedua.

Kredit resipi: Nor Izan Mustapa

Menarik: Resipi Superfood Untuk Anak Nak Tumbuh Gigi, Boleh Kuatkan Immune System Comfort Food Anak

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Waktu berpantang sebenarnya dapat bantu ibu turunkan berat badan. Dengan pemakanan seimbang dan dimasak secara sihat, sedikit sebanyak membantu proses pembakaran lemak. Bayi yang disusukan juga akan mendapat khasiat yang cukup tanpa perlu ibu berdiet.

Tak perlu kawal makan pun, dengan cara masakan seperti direbus atau dipanggang, ibu dapat makan sedap tetapi lebih sihat. Susu yang dihasilkan juga lebih banyak dan berkualiti.

Baca Juga:

Resipi Sambal Cekur, Ibu Berpantang Selera Makan. Nak Buat Senang, Tak Sampai 10 Minit!

Resipi Sup Wantan Mudah. Hirup-Hirup, Bertambah Selera. Sesuai Buat Untuk Famili!

Resipi Mi Goreng Basah Melekit, Satu Keluarga Pasti ‘In Love’. Anak-Anak Bertambah Makan!

Aliyaa Malek telah berkongsi resipi kudapan yang boleh dinikmati bersama nasi putih mahupun bubur ketika ibu dalam pantang. Menambah rasa dan sedap dimakan begitu saja!

Ada yang tengah berpantang tak?
Saya nak share resepi paling senang! Makan dengan nasi panas, ikan bakar, lauk ni, dengan sayur sawi + lobak putih je dah cukup. Orang yang tak berpantang pun laju makan 😅

LAUK PANTANG

Bahan-bahan digoreng:
1) Bawang kecil hiris nipis
2) Bawang putih hiris nipis
3) Ikan bilis
4) Halia hiris nipis (kalau suka, saya tak letak sebab kacau rasa 😂)

Bahan perasa:
1) Lada hitam disangai & ditumbuk halus (secukup rasa)
2) Garam halus (secukup rasa)

Cara buat:
1. Gorengkan bahan digoreng. Apabila sudah sejuk, bolehlah gaulkan semuanya. Siap!

*Kalau baru sangat lepas bersalin, elakkan dulu lada hitam. Takut anak panas atau kuning (katanya). Tapi kalau nak jugak, letak sikit je dulu. Lepas semua dah ok, boleh la makan lada hitam macam biasa. Halia pun sama*

Lauk ni jadi lauk fav satu family walaupun takde orang dalam pantang. Bagus untuk buang angin & panaskan badan. Mmg membuka selera 🤗

Selamat mencuba!

Mudah sangat nak dibuat dan sesuai dimakan oleh ibu berpantng yang kurag selera makan. Rasa masin ikan bilis dan manis bawang akan menjadi bahan perasa semulajadi yang membangkitkan rasa mahu makan. Yang penting, simpakan dalam balang kedap udara supaya tidak ‘masuk angin’.

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!