Roti canai antara sajian sarapan kegemaran ramai termasuk anak-anak. Lebih enak kalau dihidang bersama kuah kari serta sambal yang power! Kalau mama nak buat sendiri roti canai untuk keluarga, boleh ikuti resipi ini.

Resipi ini sesuai untuk anak berumur 3 tahun ke atas kerana terdapat garam, gula di dalam bahan adunan. Bagi anak yang mempunyai alahan terhadap telur, roti ini sesuai kerana tiada telur dalam bahan adunanya.

ROTI CANAI (tanpa telur)

Bahan-bahan;

*1 sb gula
*1 sb susu pekat
*1 sb planta ( cairkan dalam kuali )
*1 sudu kecil kfc garam
*1 cawan air sejuk dari peti
4 cawan gandum

Cara penyediaan;

Sebatikan smua bahan bertanda untuk bagi gula larut, pastu masukkan gandum sedikit-sedikit sambil tu uli. Uli sampai sampai doh jadi licin. Lepastu bulatkan ikut besar mana kita nak.

Agak-agak la, saya buat dapat 10 biji. Nak besar lagi boleh buat 8 biji je. Lepas tu sapu minyak, sebenarnya minyak tu sikit je, tapi bila dah tengelam roti tu nampak macam banyak.

Dalam 3-4 jam dah boleh goreng. Masa tebar dengan goreng minyak tak perlu guna banyak sangat dah. Cara tebar boleh google. Saya pun blajar dari google tapi tak. Saya pun tak berapa pandai jugak… Tapi suka mencuba… So selamat mencuba la semua yea…😊

Sumber: Rohani Ibrahim

Apabila anak sudah boleh makan, pasti mereka akan jemu jika dihidang dengan menu yang sama setiap hari kan? Apa kata mama buatkan kelainan dalam menu dengan menyediakan Mini Japanese Cheese Cake untuk si comel anda.

Jom ikuti resepi yang dikongsi!

*Mini Japanese Cheese cake- Baby Version*

Hari ini,kita tukar mood baking kek khas untuk baby. Since anak macam kurang makan bubur nasinya..Saya share resepi khas untuk mommy di luar sana.

Bahan-bahan:

60g cream cheese
1 biji telur gred b
5g tepung jagung
10g unbleached flour
1 1/2 sudu puree kurma @ madu(nak kelainan..blh letak bulberry atau strawberry)
10g unsalted butter
25g susu full cream/susu formula

Cara membuatnya:

*Asingkan telur putih n kuning
*Satukan kesemua bahan² yang diatas(guna telur kuning dahulu)

*Kacau sampai dapat tekstur mcm yang likat(nak cantik..ayak dahulu tepung)
*Pukul telur putih sehingga kembang..time ni blh msukan puree kurma @ madu
*Boleh satukan adunan telur putih dgn adunan tepung tadi
*Panaskan oven sekejap
*Bakar dalam oven guna teknik water bath…suhu 160c selama 1 jam

Dah siap…boleh buat kek hari jadi baby jugak nanti..

Saya buat tak tebal..just nice untuk baby pegang dan makan-makan

Kredit: Jie Jie 

Anak-anak teringin nak makan pizza, apa kata mama buat je pizza ekspres ni. Tak perlu nak sediakan doh dan uli tetapi hanya gunakan roti saja dan diletakkan inti kegemaran anak-anak.

Rasanya pun sedap dan nak buat sangat mudah. Hanya susun je, letak sos kesukaan dan inti apa yang anda inginkan, terus boleh bakar dan makan panas-panas.

Sesuai sangat untuk buat makan pagi atau minum petang jika anak-anak teringin. Modalnya pun tak lah mahal. Jika modal beli barang RM20 boleh buat pizza ekspres ni banyak loyang dan anak pun puas makan.

Berikut resipi yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali untuk anda cuba buat di rumah.

Pizza Ringkas

Bahan-bahan:

– Roti
– Sos Spaggeti
– Sosej
– Cendawan
– Cheese
– Mayonis dan Sos Cili
*cendawan dan sosej direbus dulu

Cara-cara membuatnya:

Susun roti dalam loyang ikut saiz yang anda nak. Tak ada loyang empat segi bulat pun boleh.

Sapu sos bolognese di atas permukaan roti.

Taburkan sosej dan cendawan yang direbus

Letakkan mayonis dan sos ikut kesukaan anda

Taburkan cheese mozarella untuk rasa yang lebih padu

Bakar sehingga cheese mencair

Pizza roti ekspres yang dah siap bakar. Boleh potong dan hidangkan

Kredit: Zaky Mat Ali

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)