Resipi Pulut Udang Mewah Dengan Inti, Tambah Bahan ‘Rahsia’ Ni Gerenti Anak-anak Suka
Pulut udang antara menu yang sesuai dinikmati seisi keluarga. Biasanya bila kita makan pulut udang, tentu kita inginkan inti yang banyak. Kalau beli di luar, memang tak akan dapatlah pulut udang yang mewah dengan intinya.
Apa kata kita cuba masak sendiri. Berapa banyak inti kita nak letak, ikut suka hati kita. Tak perlu nak ‘sekat-sekat.’ Bila buat sendiri memang puas hati sebab boleh makan berulang-ulang.
Cuma untuk mama yang ada anak-anak yang masih kecil boleh cuba kurangkan sedikit pedasnya. Letak hanya sedikit cili kisar supaya anak-anak yang masih kecil pun boleh makan tanpa kepedasan.
Jom kita cuba resipi yang dikongsikan Ariff Budiman Zainal Abidin ini.
RESIPI PULUT UDANG
BAHAN INTI PULUT:
3 cawan kelapa parut putih (dalam 1 biji)
2 batang serai*
2 biji bawang merah*
2 sudu besar udang kering* (dalam segenggam)
1 inci kunyit hidup atau serbuk kunyit*
2-3 sudu besar cili kisar*
1 sudu besar jintan manis* | tumbuk halus
1 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
Sedikit udang hidup | goreng dulu dan asingkan (bahan rahsia)
CARA MEMBUAT:
1. Kisar bahan-bahan bertanda.* Sementara itu, masak pulut macam nasi. Masuk santan, garam dan daun pandan.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan yang telah dikisar.
3. Masukkan garam, gula. Kacau hingga agak kering.
4. Kelapa dikisar bagi halus.
5. Masukkan kelapa, udang hidup dan kacau hingga sebati. Lebih kurang selama 10 minit.
6. Ambil pulut, penyek bagi leper dan letak inti tadi. Saiz pulut ikut masing-masing nak besar mana.
7. Kemudian, bakar di atas dapur sehingga masak.
Resipi ini bukan sahaja sesuai untuk makan sendiri tapi boleh juga dijadikan jualan. Memang puas hati siapa sahaja yang memakan pulut udang yang mewah dengan intinya.
Kredit resipi: Ariff Budiman Zainal Abidin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Baka Bellaz Cantik Betul.” Comel Aisywara Macam Princess Dalam Majlis Akikah
Alahai makin besar, makin comel sungguh Nur Aisywara Nealofa ini. Rasa macam baru je mama Bellaz bersalin, kini dah nak masuk 3 bulan usianya. Seindah namanya, memang tak puas tengok Aisywara Nealofa.
Menerusi perkongsian Mua Bellaz di instagramnya, jurusolek popular ini telah berkongsi majlis akikah dan kesyukuran anak keempatnya baru-baru ini.
Dengan tema hitam dan gold, menyerlahkan lagi aura majlis tersebut tambah pula si comel Aisywara Nealofa dipakaikan gaun warna gold.
Dalam perkongsian tersebut memaparkan Aisywara sedang lena tidur sambil tersenyum. Malah di sepanjang majlis tersebut berlangsung juga, Bellaz turut berkongsi satu gambar papan tanda memberitahu semua tetamu supaya tidak pegang, cium dan peluk Aisywara atas faktor kesihatan.
View this post on Instagram
Di ruangan komen, ramai yang memuji kecomelan Aisywara dan mengusik Bellaz suoaya beranak lagi ramai-ramai kerana semua anaknya comel-comel.
“Ya Allah comelnya segak macam mak dia ❤️Alhamdullilah”
“MashaAllah comelnya, berkenan sungguh❤️😍”
“Alhamdulillah, cantiknya dia ❤️”
“MashaAllah elok sungguh la nealofa ni . Bella beranak la ramai2 lg . Baka Bella cantik-cantik bethol 😍😘”
“Sedap nama anak secantik orangnya ❤️”
“Cantik-cantik semua anak Bella macam anak mat salleh.. so cantik dan handsome😍”
Sementara itu, Bellaz juga turut menyatakan sejak habis pantang, Aisywara dan mula pandai merajuk.
View this post on Instagram
“Dia pantang orang sebut amboi, terus sebek mukanya,” tulis Bellaz.
Sebelum ini, Bellaz atau nama sebenarnya Nur Nabilah Zulyadaini telah mempunyai tiga cahaya mata iaitu Iris Alisya, Mohd Aidil Mikhali dan Muhammad Ean Yusuf.
Kredit: IG Mua Bellaz
Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Asyik Makan Ayam Je, Jom Buat Sotong Kari Pekat Tanpa Santan Ni. Nikmat Rasanya!
Memikirkan untuk menyediakan menu berasaskan sotong selain sering dimasak sambal tumis atau digoreng bersama salutan adunan tepung, sebenarnya enak juga jika dimasak kari.
Mungkin ada yang belum pernah mencuba menyediakan menu Sotong Kari, lebih-lebih lagi di mana resipinya tanpa menggunakan santan. Kesedapan hidangan ini tidak mampu dinafikan lagi, boleh buat seisi keluarga makan bertambah.
Jadi tunggu apa lagi, ayuh sediakan menu ini untuk dijadikan menu istimewa untuk hari ini.
RESEPI SOTONG KARI PEKAT(Tanpa santan)
1 kilo sotong (dibersihkan)
2 tangkai daun kari
1 biji bawang besar(dihiris)
3 ulas bawang putih(dihiris)
1 cm halia(dihiris)
3 sudu perahan asam jawa
1 buah tomato(dibelah 6)
Daun ketumbar(2-3 sudu besar)
Minyak masak secukupnya
Serbuk perasa
Garam
7 sudu besar Serbuk Kari ikan
Sedikit air
(Jadikan paste)
P/s=tidak perlu mengunakan air,kerana apabila memasak sotong nanti airnya akan keluar sendri.
CARA MEMASAK
1) Panaskan minyak didalam kuali, tumiskan bawang putih, bawang merah, halia dan daun kari. Masak sehingga sedikit keperangan.
2) Kemudian masukkan paste rempah kari dan gaulkan sebati, masak sehingga pecah minyak (mengunakan api yang sederhana agar rempah masak dengan sekata dan warna rempah akan kelihatan cantik dan sentiasa kacau)
3) Apabila sudah pecah minyak, masukkan perahan air asam jawa dan kacau lagi sehingga minyak berwarna oren gelap. (Masih mengunakan api sederhana)
4) Selepas itu, masukan sotong yang telah dibersihkan tadi, masak seketika.
5) Akhir sekali, masukkan daun ketumbar dan tomato serta perasakan dengan garam dan serbuk perasa. (Boleh tambahkan cili merah dan cili hijau sebagai hiasan) tunggu sedikit kering dan tutup api.
6) Siap dihidang.
Sumber : Nurul Ateekah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Minta Telefon Hadiah Hari Jadi, Dr Sheikh Muszaphar Minta Anak Bagi 10 Alasan, Salute!
Tidak dinafikan penggunaan telefon bimbit sememangnya cukup penting di zaman ini namun bukan mudah menyekat anak-anak menggunakan gajet semetelah pula pembelajaran dalam talian yang sudah menjadi kebiasaan kini. Sebagai ibu bapa, memberikan anak telefon bimbit sendiri bukanlah pilihan yang tepat.
Tidak mahu anak sewenang-wenangnya inginkan apa yang mereka mahukan, Dr Sheikh Muszaphar Shukor meminta anak keduanya, Tasha memberikan 10 sebab dan tujuan anak kecilnya itu memiliki telefon bimbitnya sendiri.
Video itu turut dimuat naik bapa penyayang ini di Instagramnya. Apa yang menarik sudah semestinya cara didikan dari Dr Sheikh Muszaphar dan Dr Halina di puji. Sebelum memberikan sesuatu, biar anak tahu akan tanggungjawab dan peraturan dalam rumah.
“Sepuluh sebab Tasha mahu telefon untuk hari lahirnya 19.1.22”.
Dan ini pula antara alasan-alasannya,
1. Akan sertai chat famili.
2. Berjanji untuk bertanggungjawab
3. Akan selalu menghubungi Mommy & Daddy
4. Akan ikut peraturan rumah
5. Untuk membantu kerja rumah bahasa Mandarin
Terhibur mendengar alasan Tasha yang begitu yakin akan patuh dengan peraturan dan bertanggungjawab sepenuhnya kelak sebaik memiliki hadiah hari jadinya. Anak bijak dan matang!
Menurut kata Dr Sheikh Muszaphar lagi, dia percaya anak-anak akan bertanggungjawab dan akur dengan peraturan sebaik memilikinya.
“Saya percaya kanak-kanak boleh memiliki telefon mereka sendiri bila mereka telah memperolehnya.
“Bila mereka tahu tanggungjawab mereka dan berdisiplin sepenuhnya. Ikut peraturan rumah dan tidak terganggu dengan telefon,” kongsinya.
Namun kata Dr Sheikh, dia masih lagi sedang memikirkan sama ada bersetuju atau tidak untuk menghadiahkan Tasha telefon bimbit pada hari jadinya, 19 Januari ini malah meminta pandangan dari pengikutnya.
View this post on Instagram
Cara yang dikongsikan oleh Dr Sheikh Muszaphar itu sudah semestinya mendapat pujian ramai. Bukan hanya anak tahu akan tanggungjawabnya kelak bahkan mendidik anak lebih bertanggungjawab dan berdisiplin dengan peraturan yang dijanjikan.
Menarik: Baby..Happy- Dapat Makanan Sedap, Emoji Neelofa Tarik Perhatian Wargamaya, Ramai Teka Baby Boy
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
Mesti korang teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000. Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
