Anak dah bosan makan nasi, ada baiknya mama cuba berkreatif dengan menu roti pula supaya anak lebih kenyang. Roti sosej dengan sos istimewa ini antara yang boleh dicuba.

Resipi sosnya cukup ringkas dan sedap malah kaya dengan sayur-sayuran yang baik untuk anak kita. Nak rasa? Jom cuba resipi roti sosej dengan sos istimewa yang dikongsikan oleh Pn Zurina Zulkiflie ni. Memang awesome!

Roti Sosej Sos ala Oriental untuk minum petang. Dah lama rasa nya saya tak makan sosej. Alang-alang nak makan biarlah makan dengan roti dan sos istimewa saya buat sendiri.

Kali ni sos saya sedikit lain sebab saya lebih suka ada rasa lobak merah dan daun bawang, rasa lebih rangup. Makan roti sosej ni teringat-ingat makan dalam wayang. Huhu.

Bahan-bahan:
Sosej

Bahan untuk sos:
✓ 1 biji lobak merah dipotong dadu *nak lagi sedap, boleh tambah cendawan butang.
✓ 1 biji bawang kuning dipotong dadu
✓ 3 ulas bawang putih dicincang
✓ 1 sudu kecil biji lada hitam ditumbuk hancur
✓ 1 batang daun bawang dihiris halus
✓ 2 sudu besar planta
✓ 1 sudu besar tepung gandum
✓ Air – tuang sedikit demi sedikit
✓ Setengah kiub pati ayam
✓ 2 sudu besar sos tiram
✓ 1 sudu besar kicap pekat
✓ Garam mengikut citarasa

Sediakan sosej. Saya lebih suka masak sosej di atas kuali sehingga hangus-hangus sikit supaya ada rasa grill gitu.

Panaskan planta sehingga cair. Api kecil ya sebab kita tak nak planta cepat hangus.

Masukkan bawang putih, bawang kuning, tumis hingga harum. Kemudian masukkan lobak merah, masak sebati.

Taburkan tepung gandum dan gaul sebati.

Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi kuah.

Masukkan kicap, sos tiram, kiub pati ayam dan akhir sekali taburkan lada hitam. Jangan lupa perasakan dengan garam, sekiranya perlu.

Padam api dapur dan taburkan hirisan daun bawang. Gaul rata.

Siap sos istimewa saya.

Untuk roti, kita hiris dari tepi ya. Kemudian boleh letakkan sosej.

Kukus untuk dapatkan tekstur roti yang lembut. Kalau anda gunakan periuk kukus biasa, pastikan roti dialas kain ya, bagi mengelakkan peluh wap jatuh ke atas roti.

Letakkan sos ke atas sosej.

Siap, sedia dihidang.

Artikel berkaitan: Inti Kaya Penuh, Sapuan Mentega Tebal, Roti Bakal PKP Ala-Ala Old Town 3 Bahan Ni Memang Power!

Roti Terbiar Sampai Nak Expired, Gunting Kecil Jadikan Bingka Roti Simple Ni, Semudah ABC

Roti Gulung Sosej Berjejari, Simple Je Buat Tapi Rasa Terbaik

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Anak yang semakin memilih untuk makan perlukan tarikan. Apa kata kali ini mama berkreatif sediakan Chick Riceball dengan nasi kuning, ikan tenggiri goreng dan steamed brokoli ini untuk anak.

Idea kreatif Nfe Ab ini memang comel. Mesti anak suka!

Kalau pergi Sabah jangan lupa try nasi kuning ok? Cara buat nasi kuning cara ibu.

Bahan-bahan
Beras (ibu campur beras biasa+beras sumo)
Unsalted butter (ibu masak banyak 1 sudu menggunung dicairkan)
Serbuk santan (3 sudu)
Daun pandan (jika ada)
Serbuk kunyit (agak nak kuning macam mana)

1. Basuh beras macam biasa dan sukat air macam biasa.

2. Cara ibu, keluarkan air beras dalam bekas lain. Lepastu masukkan serbuk santan. Bancuh dan campurkan unsalted butter yang dah dicairkan.

3. Bila dah sebati, tuangkan semula dalam periuk nasi dan masak macam biasa. Masukkan serbuk kunyit dan daun pandan juga. Tujuan asingkan air tadi takut lebih air ja hehe.

4. Bila nasi dah masak, bole hidang dengan ikan@ayam masak merah + sedikit serunding kelapa (jika ada).

Sebelum makan baca doa dulu.

Btw seronok juga tengok anak teruja nak makan sebab bentuk lain walhal hidang nasi ikan sayur macam biasa.

Menarik:  Cara Buat Ayam Goreng Berempah Sempoi, Cukup Semua Rasa, Padu Sungguh!

Nak belanja anak hujung minggu, jom dapatkan Coconut Shake 336.

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?

Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sesekali mencuba menu ala Thai di hujung terasa cukup istimewa untuk sajian anak-anak. Tak perlu dengan lauk pauk yang banyak, cukup hanya dengan Siakap Stim Limau Ala Thai, Sayur serta Udang Belon ini yang pasti buat anak-anak dan suami makan bertambah.

Nak tahu resipinya bagaimana? Jom cuba resipi empat bahan yang dikongsikan oleh Fatyma Idris ni. Memang meletop!

RESEPI UDANG BELON ALA THAI GUNA 4 BAHAN JE

Bahan-bahan
Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya

1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.

2. Campur semua bahan-bahan yang lain. (tepung, telur, garam)

3. Masukkan air secukupnya. Taknak cair sangat, tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.

4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.

5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.

Nota: Untuk hasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.

Ahh jomm. Selamat mencuba.

Artikel berkaitan: Udang Mayo Viral, Ringkas Tapi Sedap Menyengat, Confirm Berebut!

Udang Butter Telur Bersarang, First Time Buat Pun Jadi, Ikut Je Step Ni

Cucur Udang Rangup Tapi Lembut Di Dalam, Sedapnya Udang Selambak, Padu!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)