Satu hal yang sentiasa menjadi masalah bagi kita adalah menyukat sukatan air ketika membuat roti jala. Jangan risau kerana resipi yang dikongsikan oleh Azwa Mokhtar ini cukup lembut dan sukatannya standard. Jadi pastinya tak ada isi terlembut atau terkeras.
Menariknya bancuhan tepung yang dikongsikannya hanya menggunakan blender sahaja. Cukup mudah. Adunan pun pastinya lebih sebati dan tidak berketul-ketul. Jom ikuti caranya. Memang superb!
Assalamualaikum. Saya nak berkongsi resepi membuat roti jala. Kalau dah ada sukatan mudah kita nak dapatkan hasil yang standard. Tak ada la kejap cair kejap pekat adunan kita.
Bahan-bahan:
1kg tepung gandum
1 sudu besar majerin
1 sudu besar garam halus
1 sudu kecil pewarna kuning telur
1.7 liter air biasa
Satukan semua bahan, gaulkan sebati.
Blender sampai halus (dengan sukatan air). Kalau tak nanti ada yang tersumbat di acuan.
Panaskan kuali leper dan mulalah menjala.
Dah siap! Kalau disusun bekas 10×10 ini dapat 81 keping. 9 baris x 9.
Menarik: Apam Milo 4 Bahan Tersangat Mudah Terlajak Gebu!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ni Rahsia Jemput-Jemput Ikan Bilis Luarnya Crispy, Dalam Lembut Tanpa Bahan Penaik!
Habis idea untuk sediakan menu minum petang bagi anak dan suami? Apa kata cuba buat cucur dan jemput-jemput pula. Ini antara menu paling ringkas yang mudah untuk disediakan dan bahannya juga memang dah ada di dapur.
Dapat makan pula yang panas-panas memang sekejap je licin. Kali ini nak kongsikan resepi jemput-jemput ikan bilis yang diluarnya crispy dan dalamnya lembut sangat. Dicicah pula dengan sos cili memang terbaik!
Berikut adalah resipi yang dikongsikan Fatien Zaini. Kalau anak yang jenis susah nak makan sayur pun pasti akan makan. Cubalah!
Jemput-Jemput Ikan Bilis
Bahan-bahannya:
* 3 cawan tepung gandum(cap rose)
* 3 1/2 cawan air panas
* 1 1/2 sudu kecil garam
* Carrot
* Bawang merah
* Daun bawang
* Cili merah
* Ikan bilis segenggam
Caranya:
1. Carrot, daun bawang, sup dan cili dipotong kecil.
2. Tumbuk halus ikan bilis.
3. Gaul tepung bersama bahan yang dipotong dengan ikan bilis serta garam. Kacau sebati
4. Bentukkan lubang di tengah tepung dan tuang air panas sedikit demi sedikit sehingga bancuhan sebati.
5. Biarkan bancuhan sejuk dahulu baru goreng yea. Siap!
Kredit: Fatien Zaini via MAHN
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Roti Goreng Lemak Manis, Menu ‘Simple’ Sesuai Untuk Sarapan Atau Minum Petang
Roti goreng lemak manis, menu yang bukan sahaja ‘simple’ tetapi sedap. Sesuai untuk menu sarapan mahupun minum petang, anak-anak pasti menggemarinya kerana rasa lemak-lemak manis.
Mungkin kerana rasanya yang lemak manis membuatkan ia mudah digemari oleh kanak-kanak. Jom kita masak menu mudah ini untuk anak-anak kita di rumah.
Artikel berkaitan: Resipi Roti Pisang Rangup, Tak Sampai 15 Minit Dah Siap
Roti Nan Homemade Gebu Gebas Ala Restoran Mamak, Senang Sangat Nak Buat
Resipi Roti Goreng Lemak Manis
Bahan-bahan:
3 biji telur gred A
Susu pekat manis 2 @ 3 sudu besar
Secubit garam
Roti potong (besar)
Minyak untuk menggoreng
Menu ‘Simple’ Sesuai Untuk Sarapan Atau Minum Petang
Cara membuat:
1. Pecahkan telur. Masukkan susu dan garam. Kacau hingga sebati.
2. Potong roti ikut suka selepas itu celup dalam adunan tadi.
3. Bila minyak sudah panas, gorenglah roti sehingga habis. Siap untuk dihidangkan.
Sumber: Ratna Sari Zain
Baca lagi: Roti Cheesy Balut Telur Hanya Guna 3 Bahan, Menu Simple Sarapan Pagi Anak Ke Sekolah
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!
Dapatkan lebih ilmu keibubapaan di Tik Tok Pa&Ma @pama.my
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Apam Milo 4 Bahan Guna Sukatan Cawan, Senangnya Nak Buat Ni!
Ketiadaan bazaar Ramadan tahun ini membuatkan ibu mula cuba menyediakan sendiri kuih-muih untuk berbuka di petang hari. Namun kuih yang sukar ditambah dengan kuantiti barang yang banyak menyukarkan ibu, lebih-lebih lagi yang terpaksa bekerja dari rumah. Nak mudah boleh cuba sediakan apam milo ini. Tersangatlah senang.
Resipi apam yang menggunakan empat bahan ini cukup senang nak disediakan. Blender sahaja kesemua bahan dan kukus hingga masak. Sangatlah mudah. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rania Amira ini. Terbaik!
Resipi wajib cuba: Cucur Udang Rangup Tapi Lembut Di Dalam, Sedapnya Udang Selambak, Padu!
Bahan-bahan:
1 cawan milo
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus -ikut suka manis
6 biji telur gred B
Blend telur dan gula sampai kembang. Masukkan tepung gandum dan 1 sdk vanila pun boleh untuk elak kan bau telur.
Bahagikan kepada 2 bahagian. Satu bahagian masukkan milo.
Masuk ke dalam bekas untuk dikukus.
Kukus selama 30 hingga 40 minit atau sehingga masak.
Sejukkan dulu baru potong. #dahsiap
Terbaik!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
