Pembuka selera ketika makan nasi putih adalah sambal belacan. Kalau sedap sambalnya, maka bertambahlah kita makan. Sambal belacan sesedap ni, kalau dipadankan dengan lauk ringkas seperti ikan atau ayam goreng pun dah cukup untuk buat kecur liur.
Salah satu versi sambal belacan yang diminati ramai adalah yang berasal dari Kelantan. Biarpun pedas, tapi nikmat. Resipi sambal belacan versi ini dikongsikan oleh Afy AL Habibi di laman Facebooknya.
Nampak sambal belacan kedai Siam cikgu lalu tak ni?
Kalau nampak silalah komen.
Pertama kali cikgu post resepi sebelum tidur kat sini. Aha. Macam dah tak boleh tunggu pagi esok. Mata tak mengantuk sebab gembira siang tadi boleh buat sambal belacan macam makan dekat kedai Siam tu. Cikgu suka makan sambalnya sebab ngamm kalau oder nasi goreng atau set panas mesti mintak sambal belacan lebih cicah timun. Serius memang jadi.
Nah resepinya. Simpan baik-baik. Esok bangun pagi-pagi terus buat okay😆
Resipi Lain: [Resipi Kuah Lodeh Tersedap Tapi Senang Nak Buat, Ini Rahsianya!]
SAMBAL BELACAN KELANTAN
Bahan-bahan dalam gambar:
– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang merah (saiz besar)
– 1/4 nisse kecil/ sedikit gula melaka
– 1 labu kecil bawang putih jeruk
– 2 inci belacan
* Kali ini bawang dan belacan cikgu tak bakar untuk mencipta kelainan rasa seperti makan di kedai Siam*
Cara membuat:
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 2 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 1/2 sudu besar gula
– secubit dua ajino
– sedikit air
*Kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
Resipi Lain: [Paprik Ayam Simple, Makan Dengan Nasi Panas-Panas. Tak Perlu Lauk Lain Dah!]
Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat.
Dah siap!
Senang sangat. Lima minit tak sampai.
Padankan dengan gulai nanas ikan kering versi Kelantan.
Aduhh memang terbaik.
Nak resepi gulai nanas tu boleh jengah dekat wall cikgu ye.
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mewah Rasa Cheese, Loaded Chicken Potato Ala KFC Sedap. Nak Buatnya Senang!
Bosan asyik masak lauk campur je, anak teringin nak makan makanan lain, resipi ala-ala western ni patut mama cuba. Jika sebelum ni selalu beli di restoran makanan segera, apa kata kali ni bolehlah buat sendiri di rumah.
Pasti anak-anak suka dapat makan puas-puas kat rumah. Jimat dan boleh ulang nak makan banyak kali pun.
Yang bestnya juga, rasa cheese dan mashed potato tu yang membuka selera. Memang cukup padulah!
Ini resipi yang dikongsikan oleh Tyra Manan.
LOADED POTATO BOWL ALA KFC
BAHAN MASHED POTATO
Kentang – 1kg
Butter – 100g (potong dadu)
Whipping cream – 100ml
Air – 50ml (ni bukan untuk rebus kentang tau)
Black pepper
Garam secukup rasa
CARA-CARA :
Rebus kentang sampai betul-betul lembut. Lepas tu campurkan je semua bahan, gaul sampai butter tu cair.
Jangan risau! Rasa dia siyes sedap okies.
BAHAN AYAM
Ayam dada – Potong dadu
Tepung bestari
CARA-CARA :
Bancuh tepung dengan air lepastu goreng la dalam minyak panas.
BAHAN TOPPING
– Jagung rebus
– Cheese yang dibancuh dengan air panas
– Mayonis
*Jagung tu rebus dulu tapi jangan lama-lama nanti kecut lepastu gaulkan dengan gula & garam sikit.
CARA NAK LETAK DALAM BOWL :
Tyra buat layer-layer tapi kalau korang ikut la nak buat macam mana.
Memula letak mashed potato tu pastu letak sos cheese & mayonis pastu letak lagi potato & ulang step tadi ikut korang nak berapa layer. Last sekali baru letak jagung, ayam goreng & curahkan sos cheese dengan mayonis. Ok settle dah boleh makan!
Kredit: Tyra Manan
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Goreng Biasa Dah Bosan, Cuba Fries Daging Burger & Cheese Pula, Super Padu!
Jika anak-anak sukakan kentang goreng biasa, apa kata kali ini kita tambahkan sedikit daging burger dan cheese yang buat lagi sedap.
Resipi simple tapi padu yang dikongsikan Pn Nor Azlinda Linda ini mama kena cuba. Sedap!
Nak cakap tak tau menu apa. Tapi sedap. Setahun sekali je buat ni, cheese mahal weh.
KENTANG GORENG DAGING BURGER BERCHEESE
Bahan-bahan:
Kentang jejari -digoreng.
4 keping daging burger
1/2 biji bwg besar -potong dadu
Sos cili
Mayonis
Mozarella cheese.
Tumis bawang besar, masukkan daging burger.
Kemudian letakkan sos cili dan black paper. Siap!
Masuk kentang yang siap di goreng dalam loyang, tabur daging burger tadi atas kentang.
Paipkan sos dan mayonis. Sukahati banyak mana kemudian tabur cheese mozarella.
Bakar suhu ikut oven korang. Atas saja 10 minit (agak-agak dah cair dan angkat)
Siap sedia!
Kalori memang banyak ye, yang diet tu dinasihatkan makan sekali suap je. Buat rasa-rasa.
Menarik: First Time Bawa Afwa Naik Flight, Dato’ Siti Kongsi Gelagat Comel Aafiyah & Afwa Bercuti
Buat mama papa yang mahu anak lancar bahasa Inggeris, jom sertai e-workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat!
Bersama barisan panel berkredibiliti seperti Dr Azu, Dr Fie serta penampilan istimewa Dato Dr Sheikh Muzaphar. E-workshop ini PERCUMA dan anda berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah berupa baucer barangan bernilai hampir RM1000!
Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pikat Selera Anak Dengan ‘Thai Bread Carbonara’ Viral, Ala Burger Malaysia!
Nampak sedapkan Thai bread carbonara ala burger Malaysia? Anak-anak pun confirm suka! Jom kita godek bahan-bahan yang ada. Bukan sahaja boleh dijadikan sarapan pagi malah sebagai kudap-kudap petang. Yang paling penting, intinya terpulang pada citarasa mama atau anak-anak.
Resepi Thai Bread Carbonara Viral, Ala Burger Malaysia
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar yis
3/4 cawan air suam
2 sudu besar gula
1 sudu besar marjerin
1 sudu kecil baking powder
Cara Penyediaan:
Satukan dulu yis, gula dan air suam dalam gelas. Kacau rata. Pastu satukan tepung gandum dan baking powder dalam bekas. Tuang air yis tadi. Takyah tunggu yis kembang. Kacau rata. Uli. Uli gitu-gitu je.
Bila dah rata sikit, letak marjerin. Uli lagi sampai licin sikit dohnya. Pastu perap sejam. Dah perap, tumbuk doh. Bahagikan kepada beberapa bahagian. Pastu bulat-bulatkan. Pahtu celup dalam telur yang dipecah dan golek-golek dalam serbuk roti.
Pastu perap lagi dalam 30/40 minit. Goreng dengan api perlahan. Siap.
Inti dia pakai sos carbonara saje…tumis bawang holand dan bawang putih..cincang sosej dan tumis dengan lada hitam.. Campur kiub ayam sikit ..letak air sikit ..agak-agak dah pekat baru tutup api. Nak letak inti apa-apa pun boleh
Kresit : Che Fyqah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
