Nak cuba biskut moden yang popular tetapi tidak yakin kerana sedikit menyukarkan. Apa kata kita cuba biskut ringkas yang cukup mudah disediakan.

Resipi Biskut Casablanca ini antara yang boleh dicuba bersama anak-anak. Ia ringkas dan paling mudah disediakan. Paling menarik, gabungan nestum, oat, cornflakes, badam dan bijan buat anak teruja. Jom cuba resipi perkongsian Pn Roz Mika.

Berhajat, boleh cuba resepi di bawah. InshaaAllah ..rasa tak mengecewakan. Casablanca Delight Cookies.

Bahan-bahan:
2 cwn mentega
1 sdb shortening
1 1/2 cwn gula kastor( nk manis lebihkan)
Esen vanila
2 cwn nestum diramas
1 cwn oat – panggang dan kisar
1/2 cwn serbuk badam
1/3 cwn bijan hitam *saya ganti chia seed + biji selasih
2 cwn cornflakes -diramas
3 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung jagung
1 sdb tepung beras

Sebatikan mentega, gula, esen vanila dan shortening. Kacau hingga kembang.

Kemudian masukkan nestum, oat, cornflakes, badam dan bijan ke dalam mentega tadi. Kacau lagi adunan.

Kemudian masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh.

Terap dengan acuan, sapukan kuning telur dan hiaskan dengan ceri merah atau badam.

Bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit (ikut oven masing-masing).

p/s: Adunan agak berderai sebab tambah cornflakes, tekan bagi padat. Cornflakes tak mesin halus ye sebab nak rasa rangup tu.

Selamat mencuba!

Biasa kalau singgah makan di kedai masakan Thailand pasti pernah cuba menu udang goreng tepung. Ia antara salah satu menu yang popular dan sedap dimakan dengan sos cili Thai atau pencicah homemade.

Teksturnya yang ranggup dan garing diluar serta lembut bahagian dalamnya memang jadi pilihan semua orang. Buat sendiri lagi berbaloi berbanding beli. Puas hati boleh makan dalam kuantiti banyak bersama seisi keluarga.

Nak tahu cara buatnya, perkongsian Fatyma Idris boleh anda cuba. Yang penting guna 4 bahan saja. Mudah dan sedap!

RESEPI UDANG BELON ALA THAI GUNA 4 BAHAN JE

Bahan-bahan: 

Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara:

1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.

2. Campur semua bahan-bahan yang lain. (tepung, telur, garam)

3. Masukkan air secukupnya. Tak nak cair sangat, tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.

4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.

5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.

Nota: Untuk hasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.

Ahh jomm. Selamat mencuba.

Kredit: Fatyma Idris

Sikit-sikit, lama-lama jadi bukit. Ayuh, belajar cara didik anak untuk menyimpan sejak mereka kecil. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-simpan-duit/

Pernah viral pada awal tahun ini seorang suami yang terpaksa mengambil alih tugas isterinya kerana isteri terpaksa ke United Kingdom atas urusan pengajian PHD. Postingnya viral kerana perkongsian tentang bukan mudah menjadi seorang isteri dan dalam masa yang sama perlu menguruskan anak-anak dan rumahtangga.

MHI menjemput lelaki yang viral kerana sanggup berkorban 70 hari menjaga anak-anak dan rumahtangga di Malaysia ketika isterinya ke UK menyambung PHD tahun lepas.

Bila ditanya, apa hikmah yang dia dapat selepas pengalaman berharga ni.

‘Saya merasakan orang lelaki ni mungkin kuat dari segi fizikal, tetapi dari segi emosi dan mental perempuan lebih hebat. Selama 70 hari tu, emosi saya sangat penat. Sangat penat’ – en. Affendy

Menurut Nawwal Nordin, pengguna Facebook yang berkongsi kembali kisah ini “wanita tu bukan kuat kerana emosi dan mental semata. Mereka lebih kuat kerana kasih sayang. Kerana kasih dan sayang terhadap suami dan anak-anak.

“Cuma ketahuilah bahawa, terkadang wanita juga kalah dengan emosi. Kerana penat yang tak mampu diceritakan. Stress yang tak mampu difahami orang lain. Rahsianya,wanita ni bijak sembunyikan emosi supaya terlihat kuat dimata anak-anak dan suami.

-Menangis diatas tikar sejadah itu biasa.
-Menangis berseorangan di dalam bilik air biasa.
-Menangis ketika melayan kerenah anak-anak juga biasa.
-Menangis teresak-esak sebelum tidur malam memang biasa.

“Dan ketahuilah juga, suami yang membantu dalam urusan rumahtangga walaupun sedikit, cukup besar maknanya buat isteri.

“Dan, pesan ustazah Isfadhiah, lelaki benamkan sedikit ego, berterima kasih dan bersyukur. Insyaallah sejahtera rumahtangga.”

Kisah Penuh ‘Mr.Mama’: Isteri Tinggal 70 Hari, Suami Kongsi ‘Azab’ Jadi Suri Rumah. Berat Turun 3kg!

Kredit: Nawwal Nordin Hanif Zakaria

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)