Sotong celup tepung jika tersalah perapan memang susah salutan tepung nak melekat pada sotong. Kalau mama nak mudah, boleh ikuti resipi ini. Yang paling peting rangup di luar dan lembut di dalam.
Resipi Sotong Celup Tepung
Bersihkan dan potong sotong
Perap sotong dengan tepung bestari dan air dulu
Selepas 10 minit, masukkan sebiji telur
Sediakan bancuhan tepung kering, tepung bestari dan tepung beras sikit saja.
Pindahkan ke tepung kering
Tutup bekas dan goncangkan
Hasilnya selepas goncang tadi
Goreng dalam minyak yang betul-betul panas
Rangup diluar,lembut di dalam.
Selamat mencuba!
Kredit: Meens Yusoff
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Picky Eater? Jangan Stress, Cuba Resipi Ini Untuk Tambah Selera Anak
Nak pesan mommy jangan stress kalau berat anak tak naik macam kita harapkan. Cuba enjoy dan pelbagaikan menu anak-anak. Kalau mommy stress siapa nak masak utk anak? Takkan jiran sebelah rumah pulak.
Kakak pernah hadap situation yang sama jadi memahami feeling kecewa tu. Nah tujuan kakak selit resipi nie semua utk bagi semangat balik dan for sure bg ilham untuk mak-mak prepare menu untuk anak masing-masing. Jadi mommy jangan stress kita enjoy okay. Resipi ada di setiap gambar. Selamat menjadi supermommy semua.
NO SUGAR NO SALT BELOW 2 YEAR.
TOMYAM AYAM
CARA-CARA
– tumis bawang dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan tomato paste dan tumis sehingga garing.
– masukkan air, ayam, serai dan carrot. Masak sebentar.
– masukkan brocoli, celery dan tomato.
– akhir sekali masukkan daun ketumbar.
(boleh masukkan daun limau purut utk menambahkan lagi aroma wangi)
(boleh masukkan air limau sedikit jika umur anak 1 tahun ke atas)
TELUR DADAR
Telur dadar nie kawan dengan tomyam ayam. Baru la ngam!
KARI SALMON
CARA-CARA
– tumis bawang dan daun kari dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan rempah kari (bancuh sedikit dengan air) sehingga garing.
– masukkan santan dan masak sehingga mendidih.
– masukkan ikan dan keledek. Siap!
SUP BAYAM
CARA-CARA
-tumis bawang dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan air dan cbs.
– masukkan carrot dan masak sehingga agak lembut.
– masukkan enoki dan suhun.masak sebentar.
– akhir sekali masukkan bayam. Siap!
KURMA TELUR
CARA-CARA
– tumis bawang dan 4 sekawan dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan rempah kurma (bancuh sedikit dgn air) sehingga garing.
– masukkan santan dan kentang.Masak hingga mendidih.
– masukkan telur dan reneh sehingga masak. Siap!
Selamat Mencuba!!
Sumber: Facebook Shazney Rahman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya Kuih Ketayap Ni, Inti Penuh Puas Makan, Mudahnya Nak Buat!
Kuih ketayap atau dipanggil lempeng gulung oleh sesetengah orang ini rupanya cukup mudah nak disediakan. Hanya blender sahaja kesemua bahan dan mulakan melempeng di atas kuali. Namun intinya haruslah padu. Resipi yang dikongsikan oleh Mizah Ngatiman ini memang terbaik. Intinya penuh, puas hati anak-anak makan.
Untungnya kerana setiap langkah disertakan dengan gambar secara terperinci. Jadi para amatur dapatlah mencuba dengan yakin. Jom cuba!
Resipi wajib cuba: Tak Yakin Nak Cuba, Ini Step By Step Buat Kuih Lopes, Paling Mudah Wangi & Sedap!
Sejak PKP ni ada sahaja permintaan anak-anak nak makan itu ini. Kena bijak bajet bahan untuk sekeluarga makan dan bahan paling penting ialah ‘rajin’. Lz kongsikan resipi lempeng gulung. Mudah ja kuih ni, kita tengok step by step di setiap gambar ye.
Bahan-bahan bancuhan tepung: (dapat sehingga 25 biji)
2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
2 + 1/2 cawan air masak
2 biji telur
Secubit garam
Sedikit pewarna hijau
Bahan-bahan inti kelapa manis:
1 biji kelapa parut
2 kerek gula Nise (gula merah pun boleh)
1 cawan air
1/2 cawan gula pasir
Secubit garam
Daun pandan disimpul
Mula mula didihkan air. Masukkan gula nise, gula pasir, daun pandan. Biar gula larut.
Kemudian masukkan kelapa. Gaul rata hingga kering air.
Akhir sekali taburkan sedikit tepung gandum. Tujuan supaya inti melekat satu sama lain. Tutup api.
Sejukkan dahulu.
Bahan adunan tepung semua blend. Pekat dan cair macam ni ye bila kita angkat adunan tu ia sedikit melekat di senduk. Kalau pekat tambahkan sedikit demi sedikit air.
Panaskan kuali non stick. Kalau kuali biasa sapukan sedikit minyak. Boleh lah mula melenser adunan tepung. Api kecil. Biarkan hingga buih buih tu berhenti terus angkat. Tak perlu diterbalikkan.
Susun macam ni, buat adunan sampai habis.
Kemudian, boleh lah sudukan sedikit inti macam ni atas lempeng tadi.
Lipat kiri kanan. Mula digulung. Gulung sampai habis.
Ok macam ni gebu. Isilah banyak mana inti suka.
Ok siap untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Resipi wajib cuba: Sesuai Untuk Anak Tak Suka Nasi, Resipi Cucur Mudah Sedap Dimakan Panas-Panas!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bebola Bergedil Ayam, Guna Kentang, Lenyek Je Siap. Buat Kudapan Untuk Anak, Gerenti Sedap!
Nak pikat selera anak sebenarnya mudah, masak simple pun anak tentu suka, paling penting air tangan ibu. Resepi mudah Bebola bergedil ayam boleh mama buatkan untuk kudapan bersama anak-anak. kalau rajin boleh makan dengan soto. Tapi kalau makan macam tu pun dah sedap. Mesti anak-anak mama suka!
Bebola Bergedil Ayam
Favorite kami anak-beranak..
Memang kerap buat
Resepi selalu dah kongsi kat sini
Bebola Bergedil Ayam
- Goreng 6-7 biji kentang yg dah dipotong dadu.. Lenyek-lenyek kan dalam mangkuk…
- Masukkan sdikit garam~lada sulah~isi ayam kisar~hirisan daun sup~hirisan lada merah~hirisan bawang merah~sebijik telur dan bawang goreng…gaulkan semua bahan-bahan..
- Bulat-bulatkan macam meatball…simpan dalam bekas & masukkn dalam peti sejuk sekejap (1/2jam) sebelum digoreng..
- Pukul 2 biji telur dalam mangkuk… panaskan minyak, celupkan bergedil tadi selepas itu boleh mula gorengg…
- Alhamdulillah, siap…
- Makan dengan soto sedap
- Makan dengan lada kicap sedapp
- Makan macam tu jer pun sedappp
Credit : Har Ryea via Koleksi Resepi Mudah & Sedap
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di: https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
Daftar segera sebagai peserta webinar keibubapaan ini!
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI