Nasi lemak dipagi hari tak terasa enaknya tanpa sambal yang sedap. Nak lain dari yang lain dan sedapnya lain macam, tambahkan bahan kisaran ini.

Resipi dengan ikan bilis kisar yang dikongsikan oleh Yayar B. Awang Noh ini anda kena cuba. Sedap!

Resipi sambal bilis nasi lemak.

Bahan-bahan:
Bawang besar 5 labu
Bawang putih 5 ulas
Ikan bilis -ambil sedikit untuk dikisar
Belacan
Daun pandan
Asam keping
Cili kering kisar
Gula melaka
Sedikit sos cili, sos tomato

Kisar bawang besar dan bawang putih. Tambah kan secubit ikan bilis dan terus kisar bersama bawang tadi. Sedikit belcan.

Dalam kuali panaskan minyak, masukkan sehelai daun pandan yang disimpul.

Masukkan asam keping 2 keping yang kecil-kecil.

Masukkan bawang kisar tadi dan masak sehingga perang ataupun separuh masak.

Masukkan cili kering kisar dan masak sehingga pecah minyak.

Masukkan gula melaka(nise) 2 keping. Masukkan sos cili 3 sudu dan sos tomato 3 sudu.

Masukkan ikan bilis bersama hirisan bawang besar.

Perasakan dengan sedikit garam dan aji. Jika kurang manis boleh tambahkan gula.

Masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak dan pekat.

Menarik: Nasi Penuh Tak Cukup Minta Lagi, Anak Berselera Makan, Ayda Jebat Risau Anak Overload!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bukan sekadar makan dengan soto tapi bergedil memang padu dimakan dengan nasi. Boleh jadi bertambah.

Resipi begedil daging homemade yang dikongsikan oleh Pn Liza Idris ni memang senang dan terbaik. Daging lebih dan padu. Jom cuba!

Jom buat bedegil daging. Eh, begedil daging. Rasa sempoi sungguh. Mudah je pun. Pekena pula dengan soto. Layan. Resepi soto ada link di gambar pertama ye. Cara buat ada pada setiap gambar.

Bahan-bahan:
3 biji ubi kentang
1 biji bawang besar
1 mangkuk daging kisar -200gm
2 pokok daun sup dan bawang.(hiris halus)
2 biji cili merah. (hiris halus)
1 genggam bawang goreng.
2 sudu besar lada sulah.

Panaskan minyak, tumis 1 biji bawang besar yang dihiris nipis gitu. Biar sampai kekuningan.

Masuk 1 mangkuk daging yang dikisar. Anggaran 200 gram gitu. Kacau dan kacau biar sedikit masak.

Masuk sedikit garam ikut citarasa. Masuk pula 1 sudu besar lada sulah. Kacau dan kacau lagi hingga sebati.

Dah kering gini boleh tutup api. Ketepikan dulu.

Ambil 2 atau 3 biji ubi kentang, dibuang kulit dan potong sederhana nipis.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Angkat kentang dan toskan. Masuk dalam mangkuk yang bersesuaian dan boleh lenyekkan.

Daging yang dimasak tadi. Dalam mangkuk yang sama, satukan semuanya. Bersatu teguh bercerai roboh.

Gaul hingga mesra rakyat. Gitu kaedahnya. Kemudian gempal-gempalkan. Ikutla nak corak bujur ke, bulat ke, kebenaran dan kebatilan pun boleh je.

Ha dah siap bentuknya. Kebenaran pasti menang.

Pecahkan sebiji telur dan kacau. Celup bola-bola cinta tadi dalam telur.

Panaskan minyak dan goreng. Biar sampai masak dulu, baru balik-balikkan.

Siap!

Buntu mencari juadah buka puasa untuk anak-anak dan suami? Sesekali apa kata kita sediakan pasta pula untuk semua.

Lain dari yang lain, Macaroni Cheese Banjir ini mama wajib cuba untuk anak-anak. Memang terlebih melimpah. Anak yang suka cheese mesti paling suka.

Bahan-bahan:
1 cup macaroni
3 batang sosej
2 keping cheese
1 kotak susu full cream
Sedikit garam

Panaskan kuali. Masukkan 1 sudu butter dan sosej. Goreng sehingga nampak garing.

Lepas tu masukkan susu full cream 200mls. Biarkan mendidih.

Masukkan cheese 2 keping. Sedikit garam.

Masukkan macaroni yang telah direbus. Kacau sehingga pekat macam ni. Guna api slow je.

Dah siap!

Selamat mencuba

Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Kredit : Razzi Hajemi