Bila terfikir nak buat biskut raya, pasti ramai yang malas nak buat sebab kebanyakan jenis biskut raya perlu menggunakan oven untuk membakar.

Tapi sebenarnya ada je biskut raya yang tak perlu guna oven dan tak perlu bakar. Antaranya biskut raya coklat yang dikongsi oleh Mr.Ali ini. Oh.. ibu dalam berpantang pun boleh makan sebab bahan yang digunakan selamat untuk ibu berpantang. Boleh buat stock siap-siap sebelum bersalin.

RESEPI TANPA OVEN, BISKUT RAYA COKLAT by Mr.Ali.

🍫 Satu adunan dapat lebih kurang 100 pcs cookies MINI paper cup. Depends pada saiz yang dibentuk.

Bahan-bahan

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL
– Butter : 200 gram
– Serbuk koko : 120 gram
– Susu Pekat : 100 gram
– Biskut Marie : 300 gram

BAHAGIAN COATING
1. Chocolate compund (Dark chocolate) : 200 gram

Baca:

‘Bayi Parah Dibaham Kera’ Kini Bergelar Doktor, Tamat Pengajian Di Al-Azhar Mesir

“Rasa Bersalah Dengan Anak” Genap 8 Tahun Berhenti Merokok, Bapa Ini Kongsi Tip.

Tampal Lencana & Nama Pada Pakaian Sekolah Paling Senang, Guna Je ‘Double Sided Adhesive Clot’

Cara – cara

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL

1. Cairkan butter ..Api slow. Dah cair tutup api. terus masukan bahan2 susu pekat n serbuk koko ..panas2 tu kacau sampai sebati.

Microwave pun sama. Dh cair butter tu..masukan bahan lain tadi kacau sebati.

– Hancurkan 300 gram biskut marie. Jangan pakai biskut lain nanti rasa kurang kick.. Hancurkan dulu awal2 sebelum step pertama tadi.

– Masukkan biskut yang dihancurkan kedalam adunan dan gaul sehingga sebati.

– Bentukkan campuran tadi kepada bentuk bulat dengan menggunakan tangan. Setkan sejam dalam peti.

– Lepas tu buat lubang di tengah-tengan biskut yang telah siap ..boleh guna apa apa sahaja janji ada lubang kecil kat tengah.

– Masukkan nutella ke dalam lubang yang dibuat dengan menggunakan piping bag.

– Setkan ke dalam peti selama 10 minit-20 minit

BAHAGIAN COATING

– Cairkan 200 gram dark chocolate. Nak manis pakai milk chocolate.

– Salutkan biskut tadi dengan dark chocolate tadi ke atas biskut dengan menggunakan sudu.

– Hias ikut kreativiti anda or boleh pakai chocolate flakes.

– Biarkan coklat kering mengikut suhu bilik.Bila kita sentuh di tak melekit.

Biskut sudah sedia untuk dimakan dan boleh letak kat luar je. Senang kan. Mmg sedap tau 😁🤤🤤

Selamat Mencuba!♥️

Kredit: Muhammad Ali

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Bosan dengan milo atau coklat, apa kata kita ubah kelainan dengan puding kopi pula yang digabungkan bersama susu pekat dan serbuk koko. Resipi puding dua layer yang dikongsikan oleh Ida Zairi ini nampak cukup mudah hendak disediakan. Malah gabungan kopi dan serbuk koko yang enak juga buat rasa puding lebih sedap.

Jom cuba resipi ringkas yang dikongsikannya. Bolehlah dihidangkan buat keluarga di musim perayaan ini. Mudah.

Untuk yang addicted kafein boleh cuba resepi ni. Sangat simple.

Puding Alma Coffee

Bahan untuk lapisan coffee

1 paket Alma Coffee kopi segera (bancuh dengan 180ml air panas mendidih dengan 1 sudu kecil susu pekat + 1 sudu serbuk koko untuk warna)
1 stgh sudu serbuk agar-agar (masukkan dalam 180ml air sejuk)
1/2 cwn gula
Secubit garam

Masak air yang dicampur serbuk agar-agar tadi hingga mendidih, masukkn air bancuhan kopi, gula & garam kacau hingga mendidih. Tutup api & tuangkan 1 lapisan ke dalam acuan (seeloknya acuan plastik/silikon supaya senang dikeluarkan)

Bahan cream layer
1 stgh sudu serbuk agar-agar (masukkn ke dalam 180ml air sejuk)
90 ml santan (sederhana pekat)
90ml susu cair/susu full cream)
1/2 cwn gula
Secubit garam

Masak air yang dicampur serbuk agar-agar tadi hingga mendidih, masukkan santan, susu cair, gula & garam tunggu mendidih. Tutup api.

Gariskan permukaan lapisan kopi dengan garfu & masukkn lapisan cream. Tunggu sedikit mengeras, ulang langkah seterusnya sehingga habis. Biarkan sejuk. Sedia dihidang.

Selamat mencuba.

Resipi wajib cuba: Mudahnya Buat Kek Classic Victoria Sandwich Ni Paling Ringkas Sedap Lembut!

Bagi penggemar keju, biskut dengan gabungan keju pastinya biskut yang dicari-cari pada hari raya nanti. Resipi air tangan Azlina Ina ini wajib anda cuba.

Mana tidaknya, cheese Cheddarnya terasa cair di mulut sebaik gigitan pertama. Memang padu. Jadi mama wajib cuba pada anak-anak nanti.

Asalamualaikum, yang gemar cheese, yang teringin buat biskut ada rasa cheese mencair di mulut boleh cuba ya. Jomm cheddar cheese cookies.

Bahan-bahan:
3 ++cawan tepung gandum goreng tanpa minyak bagi ringan
1 cawan tepung jagung ayak dgn 1 sk baking powder+1 sb emplek
250g pure butter dan 1 sb shortening
125 g cream cheese tatura
1 cawan gula halus
2 biji kuning telor
1 sk asen vanilla
1/4 cawan susu tepung/serbuk badam
500g /2 block 250g cheddar parut untuk hiasan

Langkah 1
Tepung jagung, tepung gandum satu kan. Kacau rata.

Langkah 2
Mix kan butter, gula dan shortening sehingga sebati tapi tak perlu kembang.

Masukkan cream cheese, esen vanilla & kuning telur. Putar lagi bagi sampai elok sebati, kemudian masukkan tepung sikit demi sikit sambil tangan gaul-gaul sebati sekejap.

Kemudian dah rasa nak jadi doh uli sehingga doh tak melekat pada tangan. Tepung tambah ikut keperluan kalau doh lembut sangat. Tambah lagi sikit tepung ya.

Rehatkan doh dalam 15-20 minit, pastikan bekas bertutup ya. Kemudian gelek kan doh tebal ikut la korang rasa sesuai. Potong2-potongkan dia memanjang, sapu telur kuning atasnya dan tabur cheddar yang di parut tadi.

Panaskn oven, bakar pd suhu 170-30 minit ikut oven masing-masing. Kalau tak cukup masak tambah masa, biar brown sikit bawah baru rangup.

Menarik: Brownies Raya 5 Bahan, Guna Sukatan Cawan, Gerenti Dapat Kedut Atasnya