Cuti panjang hujung minggu ini apa kata anda sediakan kuih untuk sajian sekeluarga. Nak mudah tapi lain dari yang lain? Apam tapai nasi ini paling unik, enak dan mudah nak cuba. Jom cuba resipi apam tapai nasi ini.

Lain dari yang lain. Jom cuba resipi perkongsian Nawar Azhar ini. Senang!

Apam tapai nasi untuk sarapan pagi esok. Nak tunggu esok lambat lagi, apa kata kita rasmi sikit dulu malam ni.

Apam tapai nasi
2 cwn tepung beras (cap bunga teratai)
1 cwn gula pasir (saya letak 3/4 cwn)
1 cwn tapai nasi
2 cwn air
1 pkt eno (kaler biru)
Acuan kecil sapu minyak

Satukan semua bahan-bahan, blend sampai halus dan sebati kemudian tapis.

Perap dalam bekas bertutup,selama 4-5 jam.

Selepas perap, masukkan eno dan kacau sebati.

Tuang adunan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit. Api sederhana. Pastikan air kukusan betul-betul mendidih. Balut penutup kukusan dengan tuala bersih.

Cara buat tapai nasi
3 cwn nasi sejuk
1 ketul ragi

Sediakan tupperware, masukkan nasi sejuk, lerai-leraikan nasi tu, kemudian sagat ragi atas permukaan nasi sampai habis.

Kemudian gaul merata ragi tadi pada nasi, tutup, balut dengan kain dan simpan selama 3-4 hari di tempat yang gelap dan tidak terkena cahaya matahari.

Guna sudu plastik semasa menggaul ragi pada nasi.

Jika suka apam warna wani, boleh letak pewarna dalam adunan.

Menarik: Mini Paratha Onion Sosej, Menu Simple, Cepat & Sedap. Hanya Guna 3 Bahan Saja!

Nak relaks-relaks, boleh belanja anak minum di Coconut Shake 336.

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?

Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Jika berkunjung ke restoran, ayam goreng antara menu yang sentiasa dicari anak-anak kita. Jika disediakan di rumah, hidangan ayam goreng laku keras. Anak-anak pula siap makan bertambah-tambah. Inilah penangan ayam goreng.

Jika tercari-cari menu sedap, sama seperti di kedai, resipi yang satu ini wajib anda cuba. Dua bahan iaitu bawang putih dan halia, antara penguat rasa enak ini selain serbuk kari. Jom cuba resipi yang disediakan oleh Nor Hairiyah Hashim ini. Wajib cuba!

Resipi Ayam Goreng Favourite Anak-Anak.

Resepi untuk anggaran 1 ekor ayam:
Bawang putih dan halia seperti dalam gambar
1 biji telur
1 sdb serbuk kari
5 sdb tepung jagung
3/4 cawan air sejuk
Sedikit pewarna merah/oren (saya suka oren)
Garam secukup rasa

Blend semua bahan-bahan. Pastikan adunan tidak terlalu pekat/cair.

Kalau cair tambah je tepung jagung.

Perapkan ayam bersama dedaunan kari.

Sedia untuk digoreng.

Selamat mencuba!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Burger adalah alternatif sajian untuk si kecil. Syaratnya ia mesti dibuat sendiri dan bukannya menggunakan patty daging yang siap diproses. Ia homemade!

Tidak dinafikan ibu ayah akan sentiasa mencari jalan agar anak makan sajian yang dihidangkan. Sajian yang berkhasiat dan seimbang penting bagi memastikan tumbesaran si kecil pada tahap yang optimum.

Resipi burger ayam dari The Baby Little Fat ini boleh mama papa gunakan untuk menyediakan patty daging ayam untuk sajian burger si kecil. Bahan yang diperlukan juga tidak banyak dan rencam. Cuma yang tinggal ialah kerajinan dan kesungguhan.

Mini Homemade Chicken Burger

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

• Isi ayam
• Telur
• Tepung gandum (unbleached)
• Bawang putih
• Paprika
• Bawang besar Holland
• Roti ban kecil (plain baby bun)

LANGKAH PENYEDIAAN

#1 Masukkan ayam boneless dan masukkan dalam blender kering atau food processor. Kalau takde semua tuuu guna je blender biasa. Tambah air sikit kalau tersekat di skala 4.

#2 Ini adalah daging ayam yang siap dikisar.

#3 Tambahkan bawang holland, telur dan bawang putih. Kemudian kisar sekali lagi. Bawang holland adalah senjata kesedapan burger ini.

#4 Masukkan paprika.

#5 Sediakan pinggan yang ditabur tepung untuk diletakkan patty yang siap dibentuk nanti.

#6 Buat bentuk bulat kecil bersesuaian dengan saiz ban. Masukkan dalam peti sejuk beku untuk kekalkan bentuknya kira-kira selama 30 minit.

#7 Kemudian anda boleh goreng dengan minyak sedikit sehingga patty masak. Letakkan patty daging ayam ini di tengah roti ban yang telah dibelah. 

Siap untuk dihidangkan untuk anak dan seisi keluarga.

Sumber: The Baby Little Fat