Ikan kukus atau rebus goreng memang tak pernah mengecewakan. Apa lagi digoreng ketika bersahur. Sedapnya lain macam.

Macam mana nak buat? Resipinya paling mudah, hanya kukus atau rebuskan sahaja ikan dengan dua bahan dan kemudian digoreng. Memang sedap. Jom ikuti resipi perkongsian Siti Aishah Hanapi.

Zaman kecik-kecik dulu selalu la makan ikan rebus. Lepas tu goreng. Hari ni buat sendiri la stail orang dulu-dulu. Dekat pasar-pasar awam pun tak pernah nampak dah orang jual. Sape pernah buat?

Bahan-bahan:
Ikan kembung
Cuka/limau nipis
3/4 keping asam keping
Garam secukup rasa

1. Bersihkan ikan macam biasa pakai cuka/limau nipis
   Bilas bersih-bersih.

2. Sesudah bersih taburkan garam dan masukkan sedikit cuka makan dan minyak (main agak-agak je) tengok kuantiti ikan. Garam jangan banyak sangat nanti masin pulak.

3. Susun ikan dalam lengat/loyang dan letak asam keping 3/4 keping dalam kukusan.

4. Kukus macam biasa sehingga masak.

5. Biarkan sejuk dahulu baru di goreng.

6. Masukkan dalam peti ais kalau nak simpan.

7. Ikan kukus tahan lama.

Menarik: Cair Hati Dah Pandai Sebut Mommy, Comel Sebut Penuh, Fazura Teruja Anak Dah Pandai Sebut Mommy

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Waffle menjadi kegemaran anak-anak kerana rasanya yang rangup diluar dan lembut didalam ditambah pula dengan jem perisa kesukaan mereka memang sedap. Lebih teruja kalau mama sendiri buatkan dekat rumah.

Resipi Waffle rangup diluar, lembut didalam.

Bahan-bahan:
👉2cawan tepung gandum
👉2 cawan air
👉1/3 cawan minyak
👉1biji telur
👉1 1/2 sudu baking powder
👉2 sudu susu tepung
👉2 sudu gula
👉Secubit garam

Cara Penyediaan:
Bancuh kesemua bahan menjadi satu adunan. Panaskan bekas acuan waffle, dah siap..perisakan ikut kesukaan korang, Selamat mencuba.

Kredit: Bunga Indah

Sup kaki ayam mungkin sudah terbiasa. Apa kata kali ini kita ubah citarasa suami dan anak-anak dengan tomyam kaki ayam pula. Masam-masam berlemak. Selain tinggi khasiat, tambahkan lebih sayur supaya lebih berkhasiat.

Tak perlukan resipi yang sarat, menu simple yang dikongsikan oleh super daddy, Khairul Abdullah ini memang umph. Wajib cuba!

Bahan-bahan:
7-8 batang kaki ayam atau lebih.
1 genggam cendawan, ikutlah cendawan apa yang ada.
1 pokok daun ketumbar
½ biji bawang holland dipotong ikut suka.
½ biji limau nipis
3-5 biji cili padi
1 inci lengkuas
2 batang serai diketuk
5 sudu besar pes tomyam
½ cawan susu cair/segar atau santan
4 cawan air
2 sudu sos ikan

1. Masukkan air dan kaki ayam yang telah dibersihkan dan dipotong kukunya ke dalam periuk yang paling lawa bersama lengkuas dan serai serta akar daun ketumbar dan didihkan sampai lembut.

2. Lepas tu masukkan 5-6 sudu pes tomyam dan kacau sebati.

3. Masukkan santan dan biar didih, lepas tu masukkan sos ikan, cendawan, cili padi, bawang holland, perah limau dan juga masukkan daun ketumbar yang telah dipotong dan terus tutup api.

4. Kacau-kacau dan rasalah. Kalau tak cukup masam, perah limau sikit lagi, tak cukup masin tambahlah garam dan kalau rasa manis atau sweet aftertaste dari bawang tu macam kurang, kau tambah 1 sudu gula dan kacau sebati.

5. Siap!

Menarik: Wow Luar Kotak, Terbaik Parents, Idea Bapa Ni Pilih Sut Angkawan Terapung Memang Kreatif!

Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).

Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!