Roti Nan Homemade Gebu Gebas Ala Restoran Mamak, Senang Sangat Nak Buat
Roti Nan antara menu roti yang sering menjadi pilihan ramai ketika makan di restoran mamak. Enak dimakan bersama kuah kari, roti nan juga selalunya dimakan bersama ayam tandoori.
Selama ini ramai yang ingatkan susah nak buat roti nan sedap macam dekat kedai, rupanya mudah sahaja. Kalau makan panas-panas memang terbaik. Jika anda dan keluarga sukakan hidangan ini, bolehlah cuba buat sendiri secara homemade guna resipi perkongsian Nor Aini Abd Rahman ini.
RESIPI ROTI NAN
Bahan-bahan:
2 cawan tepung high protein
1/2 cawan air masak
1 sudu kecil yis
1 sudu besar gula
Cara membuat:
1. Uli semua bahan sehingga membentuk doh tak lekat di tangan, rehatkan 1 jam bagi doh kembang.
2. Bahagikan kepada 3 bahagian, bulatkan doh dan leperkan dengan rolling pin.
3. Bakar atas kuali 5-6 minit sehingga kedua-dua belah keperangan dan angkat.
Anak-anak mesti suka makan terutama ketika dihidangkan panas-panas. Memang terbaik!
Kredit: Nor Aini Abd Rahman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Air Ribena, Milo, Sarsi, Lemonrange, Kordial Oren Tanpa Gula Untuk Anak Berbuka Puasa
Pengambilan gula lebih berbahaya karena cepat meresap masuk ke dalam tubuh. Jika diambil secara berlebihan, ia akan memudaratkan kesihatan terutama pada pesakit diabetes.
Pelbagai menu yang boleh mama buat untuk anak tanpa menggunakan gula putih. Yang penting lebih sihat!
Jom kita try buat air tanpa gula putih untuk anak berbuka puasa nanti.
Baca:
“Tengoklah Menu Sahur Anak Dia” Anak Kacukan Melayu Jepun Ini Raih Perhatian Ramai
Resepi Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan Anak, Guna Tepung Bestari Je! Berebut Anak Makan
“Jangan Bagi Makan Bergula/Manis” Dr Izzar Kongsi Tip Nak Latih Anak Kecil Berpuasa
5 jenis air saya share kalini. Semua tak ada gula putih.
1. Homemade ribena
Bahan : Anggur, madu, air sejuk
Cara buat : Masuk anggur dan air, blend kasar, tambah madu dan kacau sekata.
2. Homemade milo
Bahan : Serbuk kakao, gula kelapa, gula tebu asli, garam Himalaya, susu
Cara buat : Blend serbuk kakao, gula kelapa, gula tebu dan garam, kemudian campurkan dengan susu.
3. Air lemonrange
Bahan : Lemon, oren, madu, air
Cara buat : Blend kasar lemon, oren dan air, kemudian tambah madu.
4. Air sarsi
Bahan : Kayu sarsi, gula tebu asli, molasses, daun pandan, air
Cara buat : Rebus kayu sarsi, gula, molasses, dan pandan dan air, sejukkan.
5. Air kordial oren
Bahan : Oren, air, madu atau gula tebu asli
Cara buat : Masak perahan air oren dan madu/gula, kemudian bancuh dengan air
Kredit: Mazliana Mazlan
Saksikan gelagat Azwan Kombos dan keluarga bersama Irma Hasmie beriadah di Super Park @ Next Gen hanya di Pa&Ma Playdate!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
https://www.youtube.com/watch?v=YMLiCoOw7DU&t=1s
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pisang Pun Boleh Jadi Punca Bayi Sembelit, Kisar Jadi Puri Sebelum Suap Pada Anak
Anda risau bayi sembelit walaupun hanya minum susu ibu sahaja? Tak pasti bayi bermasalah atau tidak kerana tidak tahu tanda bayi sembelit?
Jika ini yang kerap anda fikirkan, mari lihat apa yang kami sediakan di bawah ini.
Ia mungkin boleh membantu menjawab persoalan yang berlegar dalam fikiran anda.
Adakah sembelit mudah berlaku walaupun bayi hanya minum susu ibu?
Susu ibu yang diminum oleh bayi sebenarnya amat mudah untuk dicerna.
Bahkan, susu ibu juga dianggap sebagai julap semula jadi kerana sifatnya yang mudah dicerna atau dihadam. Oleh sebab itu, sangat jarang bayi yang hanya minum susu ibu untuk mendapat sembelit.
Tetapi ia tidak bermakna kes seperti ini tidak terjadi walaupun bayi hanya minum susu ibu.
Masalah sembelit juga kerap berlaku pada bayi yang dberikan makanan lain selain susu ibu seperti susu formula dan bijirin bayi.
Tanda bayi sembelit yang ibu-ibu perlu tahu!
Perkara pertama yang ibu-ibu perlu ingat adalah kekerapan bayi membuang air besar bukanlah satu kayu ukur yang tepat jika si manja mengalami sembelit atau tidak.
Begitu juga jika anda ingin melihat sekiranya bayi anda meneran ketika membuang air besar atau tidak. Meneran tidak semestinya bermaksud si manja mengalami masalah untuk mengeluarkan najis.
Bayi meneran kerana mereka menggunakan otot abdomen untuk membantu mereka mengeluarkan najis.
Petunjuk yang lebih tepat untuk menentukan sekiranya bayi anda alami sembelit ataupun tidak adalah seperti berikut:
- Bayi mempunyai perut yang tegang, ketat dan buncit
- Keluarnya najis bayi yang keras
- Bayi meneran dan menangis ketika membuang air besar
- Bayi tidak mahu disuapkan susu
- Najis keras dan berdarah
Punca-punca sembelit pada bayi
Biasanya, bayi tidak akan mengalami kesukaran membuang air besar jika hanya minum susu ibu.
Bayi akan sukar membuang air besar sekiranya telah disuapkan dengan makanan pepejal lain apabila si manja memasuki 6 bulan.
Antara jenis makanan yang boleh menyebabkan bayi mengalami masalah seperti ini ialah:
- Bijirin beras: beras mempunyai sifat menyerap air yang terdapat dalam usus, yang kemudiannya menyebabkan najis menjadi keras. Oleh itu, cuba gantikan dengan jenis bijirin lain seperti oat atau barli
- Susu lembu: susu lembu seperti susu formula juga boleh menyebabkan bayi anda mengalami sembelit
- Buah pisang: buah pisang juga boleh menyebabkan masalah membuang air besar pada bayi. Jika anda ingin memberikan pisang pada bayi anda, kisarkannya sehingga menjadi halus untuk dijadikan puri pisang
- Kurang minum air: cuba untuk kerap menyusukan anak anda sebelum mula menyuapkan makanan pepejal kepada mereka. Kandungan cecair yang mencukupi dalam tubuh bayi boleh membantu memudahkan bayi untuk mengeluarkan najis
- Sakit: sebagai contoh, apabila bayi anda mengalami selesema, ia boleh mengurangkan selera makan bayi anda. Apabila hidungnya tersumbat, maka bayi akan berasa tidak selesa dan kurang menyusu. Kurang susu bermakna kurangnya cecair dalam tubuh sehingga boleh menyebabkan sembelit berlaku
- Tekanan: percaya atau tidak, bayi juga akan sukar membuang air besar jika dia mengalami tekanan akibat ketidakselesaan yang dialaminya. Ini termasuklah jika anda membawa si manja pergi melancong atau berada dalam persekitaran yang panas
Saya risau sebab bayi saya tidak buang air besar dengan kerap!
Kekerapan buang air besar bukanlah satu petunjuk yang tepat untuk menentukan sama ada si manja mengalami sembelit atau tidak.
Ibu bapa tidak perlu risau jika bayi tidak membuang air besar dalam beberapa hari.
Asalkan bayi anda masih dapat kentut atau membuang angin, selain membuang najis yang lembut selepas beberapa hari.
Susu ibu adalah makanan terbaik untuk bayi
Walaupun susu ibu tidak mengandungi kandungan serat, namun ia mengandungi kandungan prebiotik yang banyak. Prebiotik ini sangat baik untuk tubuh badan bayi terutamanya untuk usus bayi.
Prebiotik bertindak agar usus bayi dapat berfungsi dengan baik dan juga lancar yang membantu bayi untuk membuang air besar tanpa sebarang masalah seperti sembelit.
Oleh itu, walaupun si manja mungkin tidak kerap membuang air besar, tetapi dia sebenarnya sihat dan tidak mengalami sembelit seperti yang anda risaukan.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hanya 1 Adunan Boleh Buat 2 Jenis Kuih Apam Untuk Berbuka Puasa
Bila sebut sahaja tentang apam lempeng terus terimbau sarapan zaman dulu-dulu. Kuih ini sangat sesuai dijadikan pencuci mulut ketika berbuka mahupun ketika ‘moreh’.
Bagi yang teringin nak mencuba resipi apam lempeng dan apam kukus, boleh cuba resipi yang dikongsi.
Saya selalu guna 1kg tepung sebab ramai…hihi
Bahan-bahanya:
- 1kg tepung
- Gula ikut manis sebab pakai agak je..hihi( manis yang buat sedap)
- Mauripan 1 paket
- Air ikut pekat macam kita bancuh apam tu
Cara penyediaan:
- Bancuh ke semua bahan macam kita buat apam tu, biarkan kembang.
- Kemudian dah kembang panaskan minyak sedikit dalam kuali dan letakkan bancuhan yang kita buat tadi dalam 3 senduk gulai tu (sebab tu apam gebu)..buat macam masak lempeng kelapa tu…biarkan dia garing baru terbalikkan, pastikan tutup ye kuali tu.
- Pastikan api yang paling slow kita guna. Kalau api besar nanti hangus tak sedap…hihi
- Dah garing atas dan bawah boleh angkat dan hidangkan.
- Biasa kalau banyak lebih bahan tu saya buat apam kukus..sebab cara buat apam lempeng dan apam kukus sama je..bezanya masak dalam kuali ..selamat mencuba!
*maaf kalau ada yang kurang faham..sebab pakai agak je bahan-bahan tu tak ada sukatan.
Kredit: Norafizah jani via masak apa hari ni
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI