Tak susah pun untuk buat kudapan yang sihat untuk anak-anak. Kadang yang simple itu buat anak lagi suka berbanding yang remeh untuk disiapkan. Anak-anak ni satu je kesukaannya, sama ada berasaskan coklat atau cheese.

Kali ni resipi kudapan ringkas untuk anak boleh dicuba iaitu Nestum Bar. Hanya guna dua bahan saja, gaul dan bentukkan siap-siap terus boleh makan. Memang tak rugi buat!

Nak mudah, buat banyak-banyak terus boleh simpan dalam botol. Bila-bila masa anak nak makan senang.

Ini resipi yang dikongsikan oleh Nor Azlinda Linda. Sangat sedap dan nak dapatkan bahannya pun mudah.

NESTUM BAR

Bahan-bahan:

250 gram Coklat masak(saya guna Berlys Dark)

150 gram Nestum

Cara-caranya:  

– Double boil coklat hingga cair.

– Sejukkan coklat pada suhu bilik.

– Masukkan nestum.

– Kacau sebati dan masuk dalam acuan(guna loyang pun boleh, potong ikut suka)

– Masuk peti sejuk 15 minit,pastu keluarkan dari acuan..siapppppp…

– Masuk dalam balang, letak kat luar pun ok..tak cair pun.
📌Resepi asal ada pada gambar last sekali.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Nasi beriani, nasi minyak dan nasi hujan panas mungkin sudah terbiasa bagi kita. Apa kata kali ini kita cuba hidangan nasi istimewa, Nasi Minyak Zaitun pula di hujung minggu.

Paling utama kerana bahannya cukup ringkas dan sedap. Jom cuba resipi perkongsian cikgu Afy AL Habibi. Gerenti sedap!

Serius menjadi dengan enak sekali dinikmati bersama semua menu yang dihidangkan.
Wallahh. Serupa makan nasi Arab pun ada dah juga rasanya. Tak muak pun walau bertambah sampai tiga kali.

Bahan-bahan:
2 batang serai -diketuk
4 sekawan
2 helai daun pandan
1 biji bawang merah saiz bola pingpong
2 ulas bawang putih
Sehiris nipis halia
Daun bay
2 cup beras Basmathi
Sedikit serbuk perasa
Air secukupnya

Mula-mula tuangkan satu senduk minyak zaitun. Kalau ada minyak sapi boleh gunakan tiga sudu besar kemudian tumis bahan tumis, serai, 4 sekawan, bawang merah, bawang putih. Masukkan juga daun bay sebagai penambah aroma.

Kemudian masukkan beras basmathi yang ditoskan.

Perasakan dengan sedikit serbuk perasa. Atau nak guna kiub ayam Maggi pun boleh.

Balik-balikkan biar beras mesra. Kemudian pindahkan ke dalam periuk nasi.

Masukkan air. Yang ni cikgu kira sukat dengan jari je. Masak nasi seperti biasa.

Selepas nasi masak, letak pewarna oren dan kuning seperti dalam gambar.
Jangan letak banyak terus, nanti tak cantik hasilnya.

Tak nak nasi patah, cikgu keluarkan dari periuk kaup balik perlahan-lahan dalam kuali begini. Ratakan pewarna tadi.

Kemudian tabur bawang goreng, daun ketumbar dan kismis.

Akhirnya bolehlah dimakan bersama lauk pilihan sendiri. Kalau nak tiru hidangan cikgu dua menu cikgu dah kongsi sebelum ini ya.

Selamat mencuba.

Menarik: Share Sampai 10k Begini Cara Masak Sambal Tempe Bilis Kekal Rangup, Padu Sungguh

Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian.

Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Dengan hanya RM20, bukan saja ilmu tapi mama papa berpeluang memenangis pelbagai hadiah istimewa dari Pa&Ma. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Bagi penggemar manisan, kek pastinya cukup mengujakan. Malah kalau boleh mahukan kek setiap hari. Tapi itu bagi kita orang dewasa. Namun walaupun kecil, anak juga sudah punya citarasa sendiri ketika makan. Ada yang gemarkan kek dan manisan namun masih terkawal. Sesekali tidak mengapa.

Bosan dengan menu yang sama, apa kata mama sediakan Lemon Cheese Cake ini. Rasa gebu-gebu dalam mulut anak. Patutlah anak suka dan makan sampai habis. Resipi perkongsian Puan Dahlia Kamaruza ini nampak sedap. Jom cuba.

Makan petang Hilman harini mummy buatkan dia Lemon Cheese Cake je. Terlajak rajin pulak. Bahan main agak-agak je sebab mummy malas nak kira betul-betul ikut resepi tu..sebab mummy nak buat kurang sikit portion dia. Alhamdulillah mujur menjadi dan sedap juga.

Resepi cheese cake baby style

Cream cheese 50g
Unsalted butter 50g
Susu fullcream 1/3 cup
Lemon 1/4 biji (ambil air)
Lemon zes sikit(parut kulit lemon)
Telur 2 biji (asing kuning/putih)
Tepung gandum unbleach 5 tbs +-
Baking powder 1/2 tsp
Soda bicarbonate 1/2 tsp
Esen vanila (optional)

Caranya:

Cairkan butter dan cream cheese dengan kaedah double boil. Bila dah cair campur susu fulcream kacau sekata.

Masukkan telur kuning nak tepung yang dah di tapis bersama baking powder dan soda bicarbonate sedikit demi sedikit.

Masuk perahan lemon dan parutan kulit lemon. Dalam mangkuk lain whisk kan telur putih sampai gebu or sampai buih dia putih. Campur telur putih dalam adunan sedikit demi sedikit dan kaup balikkan.

Masuk dalam loyang yang di letak baking paper dan bakar pada suhu 170/180’c selama 30 minit atau mengikut oven masing-masing.

P/s: Boleh add on puree kurma or madu (‼1y ke atas‼ ) untuk seimbangkan rasa. Atau add on homemade blueberry jem or any jem.