“Rugi Tak Kenalkan Anak Dengan Kaki Ayam” Doktor Kongsi Khasiatnya

Share

Bagi yang tak pernah mencuba makan kaki ayam, mungkin hidangan ini agak pelik bagi anda. Tapi sebenarnya kaki ayam mempunyai banyak khasiat yang ramai tak tahu terutama untuk si kecil yang sedang membesar.

Kalau nak tahu apa rahsia khasiat disebalik kaki ayam, jom baca perkongsian daripada doktor perubatan ini.

 

Rugi tau kalau tak kenalkan anak-anak dengan kaki ayam.

Dalam kaki ayam, ada banyak sangat kolagen, glycine dan asid amino. Semua nutrien ni sejenis diperlukan oleh tubuh badan kita.

Kaki ayam ni bukan je boleh bantu kuatkan tulang dan sendi anak-anak, tapi bagus sangat kalau kita nak betulkan usus anak-anak. Kandungan nutrien yang ada dalam kaki ayam, boleh bantu kurangkan radang dalam badan.

Bila usus anak-anak dalam keadaan cantik dan sihat, imun sistem anak akan lebih kuat, insyaAllah akan susah anak nak jatuh sakit.

Lepas ni kita jadikan menu wajib sebulan sekali mesti ada kaki ayam kat rumah boleh?

Reneh je sup kaki ayam. Lagi lama, lagi banyak nutrisi yang keluar. Tambah sikit medium berasid macam cuka epal contohnya, untuk cepatkan lagi semua nutrien keluar dari tulang kaki ayam.

Kita buat sama-sama tau. Anak mesti suka sangat kalau dapat hirup kuah sup kan.

Resepi Chicken Bone Broth  untuk bayi 7 bulan ke atas oleh Farahwahidah Aziz

Bahan-bahan:

  • Rangka ayam – 3 ketul
  • Kaki ayam – 1/2 kg
  • Carrot – 2 batang
  • Saderi – 4 batang
  • Batang leek – 4 batang
  • Tomato – 2 biji
  • Bawang holland – 1 biji
  • Bawang putih – 5 ulas
  • Rempah 4 sekawan
  • Daun bay
  • Cuka epal – 1 sudu kecil

Cara Penyediaan:

Potong semua bahan-bahan dan masukkan dalam periuk. Masukkan air sampai tenggelam bahan dan masak dengan api perlahan je.

Tapis air rebusan dan letak dalam bekas kiub mcm ni.. Masukkan dalam freezer. Yang warna oren dalam bekas biru belakang tu ambil isi-isi bahan tadi dan blend.

Kredit: Dr. Mazliana.mazlan
Kredit resepi: Farahwahidah Aziz

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Published by
NuFa