Anak-anak mana yang tidak suka makan ayam, lebih-lebih ayam goreng. Apa kata ubah kelainan rasa yang lebih menyihatkan buat anak-anak dan suami di rumah dengan menyediakan ayam golek pula untuk juadah berbuka petang ini.
Resipi air tangan ibu yang dikongsikan oleh anaknya, Aini Salwa Remely ini memang terbaik. Patutlah ayam golek nampak berkilat ketika dipanggang. Ada rahsianya. Ini yang dikongsikan olehnya. Jom cuba!
Resipi wajib cuba: Puteri Ayu Coklat Cheese Gebu Menyelerakan, Mesti Sekali Hadap Terus Habis!
Ni resepi anggaran sahaja sebab ikut yang nisbah mak buat 3 guni bawang. Satu periuk besar untuk niaga. So saya bagi dalam nisbah yang boleh buat 2 ekor ayam ye.
Bahan-bahan rempah:
10 bj bawang merah bombay
11 labu bawang putih
Halia- seketul (saiz 2x ibu jari)
5 batang serai
(semua ni blend)
2 sudu kecil serbuk kunyit
2 ketul gula melaka -(mak pakai nisey /gula kabung/gula nira)
3 sudu kecil garam
Masak semua bahan di atas sehingga agak pekat/kering. Rasa secukup rasa. Rempah ni memang agak manis ye, sebab tu ayam elok berkilat bila bakar atau golek.
Ambil rempah, sapu pada ayam dan perap dalam 1 jam atau lebih. Baru bakar.
Bahan Sos cicah:
10 tangkai cili kering -rebus dan blend
5 ulas bawang putih bakar blend
2 sudu kecil cuka
3 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu besar tepung jagung
Masak semua dengan air, dah didih baru masukkan tepung jagung. Kacau sampai pekat. Dah siap, bila sos dah sejuk
tambah dalam sos kacang tanah tumbuk dan bijan.
Ni mak saya niaga ayam golek, memang ada mesin khas. Jadi kawan-kawan boleh masuk dalam oven sekor terus atau potong belah bakar macam Bbq.
Resipi wajib cuba: Talam Gula Merah Persis Air Tangan Ibu, Lembut & Cukup Berlemak, Sedap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Daging Bersalut Rangup, Lagi Sedap Doh Tambah Keledek, Berebut Anak Makan!
Kuih daging atau bebola keledek dengan inti daging yang dikongsikan oleh Nasriah Ramli ini memang lain dari yang lain. Sarapan yang buat anak kekenyangan.
Inti penuh daging, manakala doh pula dihasilkan dari keledek. Memang sedap dan berkhasiat untuk anak. Jom cuba!
Assalamualaikum. Pagi ni saya nak share kuih kegemaran anak-anak yang depa bagi nama Kuih Daging.
KUIH DAGING
Resepi untuk inti:
Daging
Rempah kari daging
Rempah kurma
Daun bawang/ daun sup
Kentang & Carrot
Bawang Holland
Cili merah
Tumis hirisan bawang putih dan merah. Dah naik bau, masukkan rempah kari dan kurma yang dah dibancuh dengan air. Biarkan sampai pecah minyak.
Masukkan daging dan masak hingga empuk. Kemudian masukkan carrot dan kentang. Garam dan gula secukup rasa.
Akhir sekali, masukkan bawang Holland, daun bawang, cili merah dan daun sup. Ketepikan dan biarkan sejuk.
Bahan untuk kulit:
Rebus keledek bersama sikit garam hingga empuk. Kemudian lenyek halus. Bagi sejuk dulu.
Masukkan tepung gandum dan uli bagi jadi doh dan tidak melekat di tangan.
Gentel adunan, letak inti di tengah lalu dibulat atau dilonjongkan bentuknya.
Panaskan minyak. Golekkan doh dalam serbuk roti dan goreng dengan api sederhana.
Siap! Sesuai nak makan untuk sarapan atau minum petang.
Menarik: Wow Luar Kotak, Terbaik Parents, Idea Bapa Ni Pilih Sut Angkawan Terapung Memang Kreatif!
Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Daftar segera di SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/pama-gala-2022-reunion-x-tyt/)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Pantang Buang Angin, Krup Krap Layan Sampai Habis, Mama Wajib Cuba!
Bosan berdepan dengan menu pantang yang sama saban hari, ada baiknya cari kepelbagaian dalam menu harian. Mencuba resipi pantang daripada halia dan ikan bilis ini patut anda cuba.
Paling penting resipi ni bukan sahaja sedap bahkan banyak khasiatnya. Paling menarik boleh buang angin yang banyak dalam badan sepanjang berpantang. Rasa panas halia pasti buat badan lebih sihat.
Jadi jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Aliyaa Malek Full ini di facebooknya.
Resipi Lauk Pantang
Ada yang tengah berpantang tak? Saya nak share resepi paling senang! Makan dengan nasi panas, ikan bakar, lauk ni, dengan sayur sawi + lobak putih je dah cukup. Orang yang tak berpantang pun laju makan.
Bahan-bahan digoreng:
1) Bawang kecil hiris nipis.
2) Bawang putih hiris nipis.
3) Ikan bilis.
4) Halia hiris nipis. (kalau suka, saya tak letak sebab kacau rasa)
Bahan perasa:
1. Lada hitam disangan & ditumbuk halus.
2. Garam halus.
3. Gaulkan kesemuanya. Siap.
Kalau baru sangat lepas bersalin, elakkan dulu lada hitam. Takut anak panas atau kuning (katanya). Tapi kalau nak jugak, letak sikit je dulu.
Lepas semua dah ok, boleh la makan lada hitam macam biasa. Halia pun sama*.
Lauk ni jadi lauk favourite satu family walaupun takde orang dalam pantang. Bagus untuk buang angin dan panaskan badan. Memang membuka selera.
Selamat mencuba!
Kredit Resepi : Aliyaa malek full
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Aiskrim Baskin Robbin Buatan Sendiri, Guna 3 Bahan Sahaja, Serius Sedap!
Hampir sebulan tidak menikmati aiskrim Baskin Robbin pastinya buat hati terasa rindu. Terbayang-bayang keenakkan dan rasa aiskrimnya yang super premium, padat dan enak. Apa lagi rasa lemak-lemak manis yang unik dan cukup menyelerakan.
Tak perlu menahan diri sebaliknya cuba buat aiskrim persis Baskin Robbin ini sendiri di rumah. Paling menarik bahan yang digunakan dalam pembuatan aiskrim ini hanyalah tiga bahan sahaja. Resipi perkongsian Pn Ameera ini serius sedap malah rasanya hampir sama. Tak percaya? Apa kata anda cuba!
Ibu share lagi resipi 3 bahan termudah!
2 kotak whipping cream
4 sudu besar milo
1/2 tin susu pekat
Tidak perlu letak air. Terus blender semua bahan.
Dah blend masuk terus dalam bekas.
Masuk dalam peti ais bahagian keras beku dan biar selama 4 jam.
Dah jadi aiskrim ibu. Baskin robbin buatan sendiri, walahhhhh!
Tak percaya? Try la buat. Sumpah sedap. Share la ibu halalkan!
Resipi wajib cuba: Kek Marble Moist Gebu 5 Bahan Je Dah Boleh Sediakan Untuk Anak Padu
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
