Tidak dinafikan selepas melahirkan anak, mak-mak mudah rasa lenguh dan sengal-sengal badan malah ada waktunya terasa badan berangin. Ini yang sering didakwa oleh kebanyakkan ibu selepas melahirkan anak. Betul ke?
Sesetengah sayur-sayuran sememangnya memberi kesan kepada tubuh namun ia bergantung kepada badan seseorang individu itu. Ini fakta yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan mengenai sayuran berangin dan panduan untuk memasaknya.
Apa yang penting, bila badan tak serasi dengan satu-satu jenis makanan itu ada sebabnya dan sebaiknya dikurangkan.
Saya tak percaya ada makanan pembawa angin. Real food kot, takkan tak elok untuk badan kan. Sebab diri sendiri tak pernah kena, jadi nak percaya tu kurang sikit.
Tapi bila selalu sangat pesakit datang bawa khabar makan itu angin satu badan, makan ini sendawa dari pagi sampai malam, saya mula belajar sesuatu dari cerita yang mereka kongsi.
Rupanya, ada satu persamaan pada semua makanan berangin. Kebanyakannya ada kandungan raffinose.
Raffinose ni gula. Gula yang tak berjaya dihadam di perut, kemudian akan dipindahkan ke usus dan bertindakbalas dengan bakteria di usus.
Bila cantik keseimbangan bakteria di usus, tindakbalas antara raffinose dan bakteria akan berjalan dengan lancar.
Tapi kalau keadaan usus kurang sempurna, tindakbalas jadi kacau bilau, dan waktu inilah akan berlakunya kembung perut, angin dan sebagainya.
Puncanya memang dari raffinose, tapi tengok jugak keadaan perut kita macam mana. Lagi sihat perut, lagi banyak makanan yang boleh dimakan. Gitu.
Antara makanan yang ada raffinose;
1. Kumpulan sayuran cruciferous
– Brokoli, kobis, kobis bunga, kobis ungu, kale, bak choy.
– Masak sayuran yang ini, untuk kurangkan simptom angin. Elakkan makan mentah jenis sayur cruciferous.
2. Bijirin kekacang
– Kacang hijau, kacang merah, kacang kuda, kacang dhal, semua jenis kacang lah ada raffinose ni, yang beza cuma banyak atau sikit je.
– Rendam dulu kekacang sekurangnya 8 jam, mampu kurangkan kandungan raffinose.
Korang tengok dalam gambar k, contoh sayur dan kekacang yang ada raffinose.
Bukanlah bermaksud semua makanan ni tak baik. Makanan saya kongsi ni semua real food, yang patut kita amalkan.
Cuma bila makan perut jadi berangin, kita betulkan dulu usus. Seimbangkan balik ekosistem bakteria di usus kita. Ambil makanan yang ada kandungan probiotik dan prebiotik. Kurangkan dulu makanan yang macam ni, sampailah usus dah okay balik.
Korang yang takde masalah berangin, teruskan je makan macam biasa k. Khasiat dari setiap sayur dan kekacang ni banyak sangat untuk kesihatan kita.
Kita cuba sama-sama ya.
Menarik: Akhirnya Mama Hang Lega, Misi Cerai Susu Berjaya, MUA Bellaz Ada Cara Sendiri/
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.
Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
