Resepi Pak Choy masak tiram antara menu yang paling mudah disediakan ketika berpantang. Para suami pun boleh buat tau!

Jom ikuti resepi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mencuba!

Menu pak choy masak tiram biasanya Akak suka ratah macamtu jer. Tak silap akak kalau korang tengah buat diet atkins pun boleh cuba resepi ni.

Sebab resepi sayur pak choy sos tiram ni kurang kandungan karbohidrat. Tapi make sure kurangkan penggunaan gula. Kalau boleh jangan letak langsung.

PAK CHOY SOS TIRAM LADA HITAM.

Bahan-bahan:

• Sayur Siew Pak Choy
• 3 sudu makan sos tiram
• 10 ulas bawang putih – dicencang
• 5 sudu minyak masak
• 1 sudu serbuk lada hitam
• Semangkuk air

Baca:

[VIDEO] Mak Jengil Mata Suruh Anak Duduk Diam, Netizen Puji Cara Didik Anak

Buat Sendiri Serunding Halia Ikan Bilis Untuk Makan Ketika Berpantang, Lebih Murah & Sedap!

Anak Lukis Pelan Rumah, Ayah Tunaikan Rumah Impian Bawah Tangga. Hasilnya Sangat Cantik

Cara-cara membuat:

1. Panaskan air dalam kuali leper dan rebus sayur untuk 1 minit. Angkat dan toskan. Letakkan dalam bekas.

2. Letakkan sos tiram di atasnya.

3. Ambil kuali dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih yang telah dicencang. Masukkan juga sedikit sos tiram dan masukkan serbuk lada hitam. Goreng hingga garing dan angkat.

4. Taburkan di atas sayur tadi dan bolehlah dihidang.

Note: Boleh menurunkan tekanan darah
-Membekalkan vitamin c dan vitamin b-6 yang mana baik untuk jantung
-baik untuk kesihatan mata
-menyihatkan tulang dalam badan

Kredit: Aishah Kassim

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Sesekali ubah selera anak ketika minum petang pastinya buat anak makin bertambah selera. Kali ini pikat selera anak dengan menu kedai pula, Kaya Ball yang biasanya kita beli, mama boleh cuba sendiri di rumah. Rupanya cara hendak membuatnya cukup mudah.

Resipi yang dikongsikan oleh Nuhaz Kitchen ini memang terbaik. Letak inti kaya banyak-banyak di dalamnya, barulah anak puas makan. Jom cuba resipi mudah ni.

Jom buat kaya ball sendiri!
Yang ni saya guna acuan takoyaki. Kalau nak guna acuan kuih cara pun boleh juga yang penting acuan tu jenis tak melekat.

Dah lama tak share resepi dalam ni so harini nak share resepi kaya ball tanpa mixer tanpa blender. Yang penting ada acuan. Saya gunakan acuan takoyaki. Kalau tak ada guna acuan cara. Resepi ni boleh buat pancake juga 😊 sangat lembut dan menjadi.

Kaya Ball

Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
2 sk baking powder
Secubit garam *
2 sb gula halus *
3/4 cawan fresh milk + 2 sb fresh milk * ( jadi 3/4 cwn 2 sudu besar susu)
1 biji telur *
2 sb butter – cairkan *
1 sk esen vanilla *
Kaya secukupnya

1. Satukan bahan bertanda *. Kacau sehingga sebati.

2. Kemudian masukkan tepung gandum dan baking powder. Kacau sehingga tiada tepung yang berketul. Biarkan adunan selama 15 minit sebelum digunakan.

3. Sapukan minyak pada acuan dan panaskan acuan menggunakan api perlahan.

4. Picitkan adunan ke dalam acuan..separuh saja jangan full.

5. Kemudian picitkan kaya.

6. Picitkan adunan sehingga full. Tutup acuan menggunakan penutup periuk selama 3 minit.

7. Kemudian alihkan kaya ball dan biarkan lagi selama 3-5 minit atau sehingga masak.

Telur Baik Tapi Kawal Gula Dalam Sekaya
Seri kaya atau juga dipanggil sekaya diperbuat daripada campuran santan, gula dan telur. Namun ketika anda menyediakan sendiri untuk anak, pastikan gulanya jangan berlebih-lebihan, cukup hanya sekadar rasa manis.

Telur sebagai bahan utama sebenarnya cukup baik malah pembekal protein yang baik untuk anak-anak yang sedang membesar. Menurut Live Strong, Dr. Richard E. Allen menjelaskan dalam terbitan November American Family Physician, satu biji telur mengandung 5,5 gram protein, 5 gram lemak, dan 68 total kalori. Oleh kerana itu, banyak pakar kesihatan kanak-kanak menyarankan agar telur disajikan dalam pelbagai jenis menu anak berusia 18 bulan hingga 4 tahun.

Ini pula caranya hendak membuat sekaya anda.

Bahan-bahan
2 cawan gula pasir
1/2 cawan air
500ml santan pekat
5 biji kuning telur
2 sd tepung kastard (bancuh dgn sedikit air)
1 helai daun pandan

Gula dan air dicampurkan dan dipanaskan dengan api perlahan bagi menghasilkan gula hangus. Apabila gula menjadi kekuningan , masukkan santan pekat dah kacau sebentar hingga gula larut. Selepas itu biarkan adunan sehingga betul-betul sejuk.

Apabila adunan santan dan gula hangus tadi sudah betul-betul sejuk, masukkan kuning telur, tepung kastard dan daun pandan. Kacau di atas api yang sederhana hingga mendidih. Bila sejuk kaya akan menjadi pekat.

Nak dapatkan barang dan kelengkapan untuk memasak boleh dapatkan di SINI. 

Bekas simpan sayur sebenarnya akan membuatkan ruang di dalam peti sejuk sempit dan menyukarkan ibu-ibu untuk mengeluarkan bahan yang ingin digunakan. Tambah pula bila si kecil sudah boleh makan. Tentu stok makanan untuk si kecil lebih banyak.

Jadi untuk memudahkan kerja para ibu di rumah, Puan Mishalie Daniel telah berkongsi cara penyimpanan bahan masakan terutama stok makanan si kecil dengan mudah dan teratur. Ikuti perkongsian menarik dari beliau.

Harini takda menu masakan, mami hanya masak bubur ayam je untuk cik ruby. Yang ni pulak mami just nak share dgn mommies-mommies semua cara mami packing dan simpan bahan makanan untuk cik ruby. Jimat banyak ruang kalau packing mcm ni.

Carrot, Keledek purple, Butternut squash, Brokoli, Serai, Peas, Sawi, Tomatoes, Celery, Daun kari, Halia, Daun limau purut, Baby spinach dimasukkan ke dalam Ikea Istad plastic bag/snack bag. 

Ni cara simpan dalam peti sejuk. Letakkan di bahagian chiller.

Ni lauk-lauk Cik Ruby untuk minggu ni. Daun limau purut dan daun kari better masukkan dalam freezer untuk tahan lama. Mungkin ada yang tertanya-tanya letak dalam freezer dengan plastik tu daun tu tak jadi lembik ye lepas kena air? Jawapnya tak, daun akan jadi kering beku, nanti nak pakai baru ambik lepastu terus simpan freezer balik ye.

Sumber: Mishalie Daniel