Kek coklat kukus adalah salah satu juadah yang amat mudah disediakan. Bahan-bahannya mudah untuk didapati dan rasanya yang sangat sedap membuatkan kek coklat kukus antara hidangan yang mendapat tempat di hati ramai.

Bagi yang ingin mencuba resipi mudah, ikuti perkongsian ini.

Resipi Kek Coklat Kukus Sukatan Cawan

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum
1 cawan minyak
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
2 biji telur
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil baking soda
1 sudu essence vanila

Cara Penyediaan:

• Campur minyak, serbuk koko dan tepung gandum dan kacau sampai sebati menggunakan guna whisk atau senduk. Kemudian masuk kan Baking soda dan juga baking powder. Kacau lagi.
• Seterusnya masuk kan susu cair dan juga essence vanila dan teruskan kacau supaya sebati.
• Selepas sebati dan adunan tidak berketul, masuk kan pula telur, susu pekat dan juga gula dan kacau lagi sehingga betul-betul sebati. Sebati ok bukan sejati.
• Diah guna kan bekas plastik dadih yang bersaiz kecil tu dan untuk satu adunan kek kukus ni boleh dapat dalam 17 bekas.
• Tuang adunan hanya separuh atau suku sahaja kalau nak letak topping. Kek ni akan kembang dengan jayanya.
• Tutup je bekas plastik tu dengan penutup dia masa kukus dalam pengukus.
• Kukus kek dalam anggaran 20 minit.

• Siap.

Kredit: rodiah amir

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Selera anak kita berbeza-beza. Ada anak yang suka makan nasi dan ada juga yang lebih gemar makan aneka mi atau makanan barat seperti pasta dan sebagainya. Begitu juga dengan roti. Elakkan anak makan makanan yang sama sahaja bagi mengelakkan mereka merasa cepat bosan. Inilah penyebab mengapa makan ikut mood dan sesekali memilih jenis makanan tertentu. Alasannya mula bosan dengan makanan yang sama.

Sesekali cuba variasikan menu, rupa dan rasa pada anak. Barulah anak makin seronok untuk mencuba semua jenis makanan. Biar dia merasa semua makanan. Barulah anak enjoy. Resipi Baked Meetball dengan bayam ini boleh juga dicuba oleh mama. Malah gabungkan pula bersama pasta dan sos tomato yang buat anak makin sihat. Jom ikuti perkongsian resipi oleh Puan Farah Ain A Darwish ini.

Baked meatballs

300-400g isi ayam
1 biji telur
Beberapa helai bayam (or sayur pilihan)
1 keping roti wholemeal / 1/2 cawan breadcrumbs
2 sdb minyak masak

Cara-cara:
Preheat oven; 160deg C. Blend kesemua bahan. (tambah kan air sedikit demi sedikit kalau blender tak boleh pusing).

Bentukkan bulat menggunakan sudu atau tangan (saya guna sudu. Bentuk tak bulat sangat)

Susun atas baking paper atau foil atas loyang. Kalau tak guna baking paper, sapukan minyak atau sedikit butter supaya tak melekat. bakar sehingga garing. (15-18minutes).

*Untuk bekukan, bakar dalam 8 minit, sejuk kan dan simpan dalam freezer.
*resepi meatballs ni boleh goreng jugak. Steam dulu dalam 5-8minit. Agak-agak dah masak sikit and dah firm, boleh goreng dalam kuali.
*boleh jugak guna resepi ni untuk buat nugget. Bahan kisar tu di steam dalam loyang, potong mengikut bentuk pilihan, salut dengan tepung jagung atau telur & serbuk roti dan goreng / beku kan.

Resepi tomato sauce untuk pasta
Homemade tomato paste
Bawang putih dan bayam
Chicken feet stock
Mixed herbs

Cara-cara:
Tumiskan bawang putih dan tambahkan tomato paste dan cfs.
Tambahkan sedikit air dan masukkan bayam yang dihiris. Renehkan sampai pekat.

Selamat mencuba!

Resipi yang satu ini, lengkap dengan sumber nutrisi malah paling sesuai disediakan untuk anak yang tidak mahu makan nasi. Telur bukan hanya baik dan lengkap bahkan tinggi protein. Bagi anak yang tidak mahu makan nasi, telur adalah sajian terbaik.

Jom ikuti langkah demi langkah resipi sedap dan ringkas yang dikongsikan oleh Resipi Rarra Sakura ini. Mudah!

Makanan ni sangai sesuai untuk anak-anak yang tak suka nasi. Sesuai jugak untuk korang yang tengah berdiet. Twins makan egg muffins tak hengat. Dua ketoi sorang.

Beli Pasta Di Sini

Bahan-bahan:
Potong dadu sayur (cendawan, carrot, baby spinach, capsicum, broccoli)
Cincang daging@ayam
Cincang bawang holland
Pasta -direbus

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Holland.

Masukkan ayam diikuti sayur-sayuran. Masak just untuk layukan je.

Last masukkan pasta. Rebus dulu tau. Boleh juga gantikan dengan nasi dan lain-lain. Perasakan dengan sedikit lada sulah atau lada hitam.

Sediakan cup muffins atau acuan atau loyang. Isikan bahan yang dimasak tadi penuh.

Sebelum tu kocakkan atau pukul 5 biji telur. Masukkan sedikit baking powder. Tuang telur dalam cup sampai penuh.

Hias dengan hirisan daun sup dan daun bawang atau cili. Boleh juga tambah cheese kalau hantu cheese.

Menarik: Panik Bukaan Dah 9 Sentimeter, Ryzal Syukur Dapat Tengok Anak Lahir, Sediakan Sup Seaweed Untuk Maryam!

Nak relaks hujung minggu boleh belanja anak minum di SINI.

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)