Menikmati sepinggan nasi goreng sebaik diangkat dari kuali memang terasa kenikmatannya. Apa lagi nasi yang pedas dan menyengat seperti Nasi Goreng Sardin ini.

Bukan hanya sardin sebagai penyedap, bahkan cili yang ditumbuk buat nasi jadi lagi sedap. Jom cuba nasi goreng simple yang dikongsikan oleh Aisha Shukor ini. Memang terbaik!

Nasi Goreng Sardin Cili Tumbuk yang nikmatnya untuk malam ni. Buat satu kuali besar, anak-anak solehah makan buat alas perut je dulu, tinggal separuh lagi nak makan lepas balik dari Taekwondo nanti katanya.

Bahan-bahan:
4 pot nasi putih
Bawang merah
Bawang putih
Cili padi
Ikan bilis
1 tin sardin
Garam secukup rasa

Ok tumbuk cili api dulu, lepas tu baru masuk bawang putih dan bawang besar. Last sekali baru tumbuk ikan bilis.

Panaskan minyak dan tumis semua bahan tumbuk tu sampai garing.

Masuk sardin tin kecik dengan kuah-kuahnyar sekali, tak banyak mana pun kuah dalam tu. Ok ni nak nasihatkan mengikut pengalaman sendiri, sila guna je sardin biasa tu sebab bila gatai-gatai nak try yang “Fried Mackerel” ni dia manis.

Masukkan garam secukup rasa.

Ketepikan dan pecah telur. Biar situ jangan kacau.

Masuk nasi yang diramas manja-manja.

Masukkan sawi ke kobis ke ikutlah. Jangan letak bendi ke pucuk paku ke udahle.

Goreng la lagi 5 minit sampai nasi garing betul..siap!

Adududu sedap tak hengat ni!

Artikel berkaitan: Nasi Goreng Cabai Kering Pecah Telur, Menu Simple, Tengok Pun Dah Tau Sedap

Nasi Goreng Kampung Resipi Campak-Campak, Confirm Anak Makan Bertambah/

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Ketika berpantang, ibu selepas bersalin mesti amalkan diet seimbang untuk pastikan dapat pulih cepat dan kembali bertenaga. Tempoh kehamilan yang dilalui serta saat bersalin bukanlah sesuatu yang mudah.

Ia sangat meletihkan dan para ibu kehilangan banyak tenaga. Oleh itu, pemakanan sihat sangat penting bagi memastikan ibu kenyang dan merasa cergas.

Pn. Atailla Zainuddin berkongsi satu resipi sesuai untuk ibu berpantang yang sangat sedap;

Salam.

Antara menu pantang bersama ibu di kampung lepas bersalin anak yg ke-2. Dah lama simpan, baru arini nak share. 🥰

Sy mmg suka mkn ulam, hadap lauk pantang hari2 pun sy tak kisah. Mostly lauk pantang cuma menu ikan (tenggiri,jenahak,merah,kerisi,cencaru, siakap,bilis) yg dibakar, goreng, stim atau sup. Dah hujung2 pantang sy teringin mkn ayam kampung masak ungkep & daging blackpepper, sy pantang 44 hari je. 😁

Tapi lauk pantang yg paling sy suka ialah homemade crispy peria, garlic & sambal cekur dgn isi ikan tenggiri yg ibu sy buat, sedap sgt! Gaul dgn nasi panas pun dah cukup selera, sbb tu penuh nasi sepinggan. 😆

Baca Juga:

Resipi Sup Wantan Mudah. Hirup-Hirup, Bertambah Selera. Sesuai Buat Untuk Famili!

Anak Reject Nasi Buatkan Sup Tepung. Resipi Mudah Nak Buat, Makan Pun Bertambah-Tambah!

Resipi Mi Goreng Basah Melekit, Satu Keluarga Pasti ‘In Love’. Anak-Anak Bertambah Makan!

Sy share resepi kat bawah ni kalau nak cuba.

Resepi Sambal Cekur & Ikan Tenggiri

Bahan-bahan:
Sepotong ikan tenggiri yg digoreng/bakar (ikan lain pun boleh)
3 biji cekur
1 biji bwg merah
1 biji bwg putih
Sedikit lada hitam/cili api
Sedikit perahan air limau

1. Tumbuk semua bahan sehingga lumat.
2. Perasakan ikut selera masing2. Siap!

Alhamdulillah, lepas 2 minggu pantang (bersalin normal), luka jahitan dah kering, dah tak sakit bila berjalan, nak membuang pun tak rasa seriau lagi, jalan pun laju je, tapi lepastu kena sound dgn ibu, katanya jalan tu slow2 sikit kang melecet, duduk bersila pun kena sound. (2 minggu dah pakai seluar yg loose) 😅

Selamat berpantang buat mommies semua! Semoga dipermudahkan segala urusan. 🤱🏻❤️

Kalau lauk macam ni, yang bukan ibu lepas bersalin pun berselera. Memang sedap buat bertambah makan, bangkit selera dengan lauk-lauk ringkas begini. Boleh juga pelbagaikan jenis ikan atau protein yang lain untuk dinikmati bersama sambal cekur ni. Selamat mencuba!

Cara mudah nak latih anak suka solat, jom sertai Kem Solat 2023. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-mega-bintang-kecil-2023/ untuk daftar

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Juadah kek antara menu yang sering dinantikan oleh anak-anak setiap hujung minggu. Sajian kek enak buat keluarga sudah semestinya disediakan dari air tangan sendiri. Juadah kek apa di hujung minggu ini? Jika masih tercari-cari, Kek Pandan Cheese Leleh ini mama wajib cuba. Sedap yang teramat. Anak pasti berebut-rebut!

Resipi yang dikongsikan oleh Ika Zul ini merupakan resipi turun temurun keluarga. Jadi pastinya cukup istimewa. Paling menarik cheese yang digunakan cukup banyak, jadi rasanya pastinya cukup hebat. Wajib cuba!

Kek Pandan gebu gebas gais. Topping Cheese je dah sekilo lebih. Apa lagi nak? Ni resepi dari mak Ina tau. Saya tiru sebijik-sebijik untuk buat niaga. Siapa nak boleh la guna resepi ni. Tak akan menyesal punya sebab sedap sangat. Laku keras Insya-Allah. Semoga mak Ina diluaskan rezekinya lagi. Aamin Ya Mujib.

KEK PANDAN CHEESE LELEH GEBUS

BAHAN A
220 gram tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
½ sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh cream of tartar
Ayak semua bahan A. Ketepikan.

BAHAN B
5 biji telur gred A
1 sudu makan ovalatte
200 gram gula halus
1 sudu makan coconut pandan emulco
1 sudu makan pewarna hijau epal
Semua bahan B diputar sehingga gebu

BAHAN C
150 gram minyak
Masukkan bahan A ke dalam adunan B tadi berselang seli dengan bahan C sehingga sebati.
Masukkan adunan ke dalam bekas SQ3000.
Kukus 40 minit.

CHEESE TOPPING SEDAP MELELEH

BAHAN
750g cream cheese
500g (1 tin) susu pekat
500 gram (1 cawan) whipping cream dairy
562 gram susu penuh krim dutch lady

Putar semua bahan hingga sebati. Crumble hijau ambik sedikit dari kek yang kita pecah-pecahkan.

Cucuk kek menggunakan garfu. Kemudian tuang topping cheese ke atas kek.

Kemudian parut keju cheddar. Akhir sekali tabur crumble hijau di tepi kek. Siap.

Bahan topping boleh dapat 2 bekas 3000, 1 bekas 1500.

Selamat mencuba!

Saksikan Episod ke 8, PA&MA Journey Bersama JoviaNina, setiap Rabu jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents