Persoalan sebegini sering kita dengar daripada pertanyaan ibu-ibu mengenai pengambilan gula pada anak di bawah usia dua tahun. Hakikatnya buah sememangnya teramat manis malah mempunyai kandungan gula yang agak tinggi. Jadi mengapa buah boleh diberikan buat anak-anak kita?

Jangan berasa curiga kerana buah adalah gula semulajadi yang masih sihat untuk dibekalkan kepada anak-anak di bawah usia 2 tahun.

Menurut Puan Fizah Sobri, Pegawai Dietetik daripada Kementerian Kesihatan Malaysia, memperkenalkan makanan manis dengan kadar gula yang tinggi hanya akan membuatkan anak menjadi seorang picky eater atau moody eater. Jadi hati-hati.

Ada yang tak puas hati saya kata elakkan letak garam dan gula tambahan tapi buah boleh pulak, ikan bilis boleh pulak..hmmm. Ok saya kena bebel panjang sikit.

Gula ada 4 adik beradik
1. Gula putih (sucrose)
2. Gula susu (lactose)
3. Gula buah (fructose)
4. Gula malt (maltose)

Dua daripadanya hadir secara semulajadi. Anak anak kecil bawah 3 tahun hanya memerlukan 900-980 kcal saja sehari tak perlu banyak pun.

Jangan perkenalkan anak makanan manis

Anak anak yang kecil tak reti apa itu rasa manis, masin, masam sehingga kita sebagai ibu bapa yang kenalkan. Anak juga tidak akan biasa dengan sesuatu rasa sehingga kita kerap kenalkan dalam menu.

Pernah anda membandingkan manis buah dan manis gula macam mana?
Di lidah kita juga sudah ada perbezaan rasa tahap kemanisan apatah lagi kepada lidah anak yang jauh lebih sensitif dari kita. Sudah mencukupi sekadar bagi sumber gula dari buah dan susu. Tak perlu lebih lebih datang dari sumber gula tambahan.

Plus kerap pemberian makanan minuman manis akan train anak untuk suka kepada benda manis dan menjadi dia seorang picky eater/moody eater. Kalau takde benda manis atau gula dalam masakan tak nak makan.

Ini secara tak langsung akan membuat anak tolak makanan tawar seperti sayur, nasi sebab tak ‘manis’.

Antara amalan amalan lain yang secara tak sedar boleh menyebabkan anak memilih makanan
1. Letak buah dalam puree/bubur nasi
2. Kerap memberi jus buah
3. Kerap memberi susu berperisa (coklat,madu,strawberry dan sebagainya)
4. Kerap memberi snek berperisa seperti biskut berperisa/berkrim.

Bagi anak anak bawah 1 tahun elak tambah gula dan garam. Bagi anak anak bawah 2 tahun elaklah semampunya. Jika luar makan di rumah cuba tak letak. Sihat untuk dia dan sihat untuk kita.

Sesekali anak perlukan ‘rasa’ dalam makanannya. Barulah selera mereka makin bertambah. Bukan garam atau gula dalam penambah rasa tetapi serbuk ikan bilis atau serbuk ayam sebagai perasa asli. Memang sedapnya lain macam.

Macam mana cara nak membuatnya? Paling mudah hanya dengan beberapa langkah sahaja, si comel anda mampu makan lebih berselera. Jom ikuti perkongsian resipi, langkah demi langkah oleh Nur Maira.

Bila baby dan masuk fasa makan ni, mummy kena rajin laa sikit masak macam-macam nak bagi anak berselera untuk makan.

Sini nak share cara buat serbuk bilis homemade. Mudah je.

Yang perlu ada :
(1) Blender with miller (blender kering)
(2) Ikan bilis
(3) Air untuk rendam
(4) Bekas kedap udara

First, kopek ikan bilis, buang kepala dan segala tulang.

Rendam dalam air semalaman dan tukar air dalam 2-3 kali untuk buang masin ikan bilis tu.

Esoknya, tapis ikan bilis dan biarkan kering.

Sangai ikan bilis dalam kuali. Sangai ni tanpa minyak ya.

Proses ni agak makan masa, kena selalu kacau dan terbalikkan supaya ikan bilis tu masak rata.

Angkat bila dah nampak rangup.

Biarkan ikan bilis tu sejuk kejap baru blend. Jangan blend masa masih panas, nanti bila nak simpan ikan bilis tu mudah rosak bila masih berwap.

Lepas dah blend akan dapat serbuk halus.

Simpan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk. InshaAllah boleh tahan dalam 2 minggu hingga 3 bulan!

Confirm anak akan lagi berselera bila tambah serbuk ikan bilis ni nanti.

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.

Klik DAFTAR segera di https://toko.ideaktiv.com/product/gathering-mama-hamil-menawan-pama-x-numom/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kredit : Simply Noorul

Susu yang dikisar bersama badam dan kurma banyak khasiatnya. Resipi yang dikongsikan aktres ini Nampak menyelerakan dan kaya khasiat untuk ibu dalam proses berpantang.

Aktres Mardiana Alwi baru sahaja menyambut kelahiran anak sulungnya, Bilal Abdul Aziz pada 22 Jun 2018 lalu.

Baru-baru ini ibu muda ini berkongsi cara penyediaan susu badam kurma yang sangat berkhasiat bagi ibu dalam pantang. Berikut ialah perkongsiannya;

Okay
Seperti yg dijanjikan

Susu Almond+Kurma. Banyak khasiat nya.
Utk milk booster, Khasiat kurma sedia maklum sbg penangkal racun, ada byk zat. Utk tenaga. Melancarkan buang air besar. Utk mata. Kulit. Banyak lg lah. Badam pun sama. Bagus utk jantung. Kolestrol. Nak tau lebih lanjut boleh tanya Mr.Google ?? Nota

TIP:

1) Kurma tu buang biji dia dulu sebelum blend. Kalau tak naya ?

2) Almond rendam semalaman utk mendptkan nutrisi yg lebih baik

Tq nufianbeauty yg share resipi nya ?
Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:

5 biji kurma, 6 biji badam & 1 gelas susu rendah lemak.

LANGKAH 2

Buangkan biji kurma dan masukkan ke dalam pengisar.

LANGKAH 3

Masukkan badam.

LANGKAH 4

Tuangkan sedikit susu untuk mengisar bahan tadi.

LANGKAH 5

Kisarkan sehingga lumat.

LANGKAH 6

Tuangkan bahan kisar ke dalam cawan.

LANGKAH 7

Baki susu tadi dituangkan ke dalam pengisar.

LANGKAH 8

Goncangkan agar lebihan bahan yang terlekat pada pengisar larut.

LANGKAH 9

Tuangkan ke dalam cawan tadi. Sedia untuk diminum.

VIDEO YANG DIKONGSIKAN MARDIANA

Okay Seperti yg dijanjikan Susu Almond+Kurma Banyak khasiat nya. Utk milk booster, Khasiat kurma sedia maklum sbg penangkal racun, ada byk zat. Utk tenaga. Melancarkan buang air besar. Utk mata. Kulit. Banyak lg lah. Badam pun sama. Bagus utk jantung. Kolestrol. Nak tau lebih lanjut boleh tanya Mr.Google ?? Nota 1) Kurma tu buang biji dia dulu sebelum blend. Kalau tak naya ? 2) Almond rendam semalaman utk mendptkan nutrisi yg lebih baik Tq @nufianbeauty_ yg share resipi nya ? Selamat mencuba! #mardianaberpantang

A post shared by Mardiana Alwi (@mardiana_alwi) on Jul 7, 2018 at 12:50am PDT

Sumber: Mardiana Alwi