Penggunaan minyak masak dalam menyediakan makanan untuk ahli keluarga sama ada untuk tumisan atau menggoreng perlu dihadkan. Ini kerana semasa menggoreng, minyak masak melepaskan sisa toksik dipanggil aldehydes yang tertinggal di dalam minyak.
Jika minyak ini digunakan berulang kali, semakin banyak sisa toksik HNE atau 4-hydroxy-trans-2 nonenal yang terkumpul dalam minyak itu. Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang diguna semula akan menyerap sisa toksik aldehydes tersebut.
Menggunakan minyak yang telah digunakan beberapa kali akan mengundang risiko mendapat penyakit atherosclerosis (salur darah tersumbat akibat menjadi keras dan tebal), penyakit hati, penyakit jantung, penyakit alzheimer, parkinson dan barah.
Sebaik-baiknya minyak masak digunapakai maksimum sehingga dua atau tiga kali sahaja. Jika minyak berkenaan telah bertukar warna menjadi perang kehitaman, minyak berkenaan perlu dibuang.
Minyak sisa menggoreng haiwan yang berdarah seperti ayam, ikan atau daging seelok-eloknya tidak diguna semula dan terus dibuang kerana darah haiwan itu akan meningkatkan kandungan karbon dan mengubah struktur asid lemaknya yang berbahaya kepada kesihatan.
Hal ini berbeza bagi minyak hasil daripada gorengan sayur, ikan bilis, tempe, tauhu, dan kuih-muih. Minyak masak berkenaan masih boleh dipakai untuk kali kedua dan ketiga asalkan tidak bertukar warna serta segala sisa gorengan didalamnya ditapis dan dibuang.
Sumber: Dr Zubaidi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Baru Faham Kenapa Syurga Bawah Tapak Kaki Ibu” Andre Dah 3 Bulan, Farah Nabilah Seronok Besarkan Anak!
Pengalaman menjadi ibu sememangnya cukup membahagiakan. Namun ia tidak mudah. Banyak perkara yang terpaksa dikorbankan, lebih-lebih lagi mengenai diri sendiri sementara anak hendak membesar.
Pelakon, Farah Nabilah tidak terkecuali melalui hal yang sama dalam membesarkan anaknya, Andre Omar Mohamed Amirul yang kini sudah pun berusia tiga bulan.
Kata Farah Nabilah menerusi instagramnya, ia bukanlah satu tugas yang mudah namun dia tidak pernah merasa terbeban malah cukup gembira melalui hari-hari menjadi seorang ibu.
Malah kata Farah lagi, fokusnya kini bukan lagi dirinya, tetapi untuk buah hati pengarang jantungnya, Andre.
“Dre dah 3 bulan dan saya sedar dah 3 bulan saya tak kisah pasal diri sendiri. Saya fokus pada anak 24/7. Saya rasa sebab ni anak sulung saya, saya terikat.
“Saya suka jadi ibu, saya tak rasa macam tugas atau beban tetapi saya boleh katakan, ia tak mudah, satu tugas yang sukar. Ada waktunya akan rasa macam kehilangan diri sendiri & belajar untuk tak sentiasa fikirkan apa yang kita dapat capai dalam masa sehari.
“Pastikan bayi selamat, hangat, sentiasa kenyang dan sentiasa disayangi. Saya rasa, tu dah lebih daripada cukup. Kan?,” luahnya.
Menerusi hantaran itu di Instagram, Farah juga turut berkongsi sebuah videonya yang menyorong anak kecilnya itu sambil bersenam.
Bukan itu sahaja, malah kata Farah lagi, kini dia semakin memahami kenapa istilah syurga di bawah tapak kaki ibu setelah melalui satu pengalaman hebat membesarkan Andre.
“Sekarang ni saya faham kenapa syurga dekat bawah tapak kaki ibu. (Kalau tau ni dari kecik tak sanggup nak derhaka dekat Umi 😩)
“So cheers to all mommies out there. Life is tough, but we are tougher,” kongsinya lagi.
View this post on Instagram
Terdahulu, Farah Nabilah mendirikan rumah tangga bersama suaminya, Mohammed Amirul Yunus pada 20 Disember 2019. Kini mereka dikurniakan seorang cahaya mata, Andre Omar.
My Precious Andre Omar Bin Mohamed Amirul, Farah Nabilah Kongsi Nama Putera Sulung, Sedapnya Nama!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: @farahnabilahofficial
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Minta Anak Doakan” Fad Bocey & Isteri Tak Ajar Bermewah, Usaha Demi Anak!
Siap yang tidak mahu memberikan yang terbaik buat anak-anak yang masih kecil. Sebolehnya apa sahaja yang diinginkan anak tetap mahu dipenuhkan mak dan ayah sebaiknya.
Bagi Fad Bocey dan isterinya, Syaheera Abd Rahman, sebolehnya mereka mahu memberikan yang terbaik buat anak-anak biar anak menyimpan kenangan masa indah mereka di waktu kecil.
Berkongsi video sambutan hari jadi anak ketiga mereka, Mishal Aminah melalui Instagramnya, isteri kesayangan Fad Bocey, berkongsi cara dia dan suami meraikan anak-anak.
“Kenapa mommy simpan sini? Sebab if one day mommy takda hopefully social media ni masih ada untuk anak-anak mommy tengok momments korang membesar.
“Selalu cakap dengan daddy, macam mana you raikan mommy, macam tu you kena raikan anak-anak. Rezeki kita Allah alirkan melalui diorang,” kongsinya.
Malah kata Syaheera lagi, dia dan Fad juga turut sama mengamalkan doa beramai-ramai bersama anak-anak setiap kali solat. Biar mereka tahu pentingnya usaha dan tawakal serta berdoa pada Allah.
Pun begitu katanya lagi, biarpun mampu, dia dan Fad tidak pernah mengajar anak hidup mewah. Cukup sederhana tetapi meraikan bila waktu-waktu istimewa.
“Berapa kali kami perlukan sesuatu kami mintak anak-anak angkat tangan doakan untuk mommy daddy. If mommy dalam masalah pun mommy cakap anak-anak tolong doakan mommy. Doa anak tiada hijabnya.
“Kami tak mewahkan depa tapi kami selalu nak usahakan bagi sesuatu untuk anak-anak sebab mommy daddy bukan dari keluarga senang.
“Kami pernah ada kat tempat selalu teringin apa-apa kami mintak dekat parents. Jadi bila mampu macam sekarang, kami cuba tunaikan apa impian anak-anak. Bukanlah kaya tapi cukup untuk anak-anak mommy daddy.
“Semoga anak-anak mommy jadi anak yang baik dunia akhirat. Moga kalian dalam lindungan Allah SWT,” kongsinya lagi.
View this post on Instagram
Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!
Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Ramai Pun, Tetap Kena Romantik. Curilah Masa Keluar Berdua, Jangan Malu!
Biasanya bila dah berkahwin ni, masa untuk keluar berdua dah terhad. Alasannya sebab ada anak, susahlah nak dating macam dulu-dulu. Kadang tu bila salah seorang pasangan ajak keluar, seorang lagi akan kata tak payahlah, malu orang tengok.
Sebenarnya pasangan suami isteri tetap perlu keluar berdua walaupun ada anak seorang ataupun dah ramai. Walaupun hanya sejam pun itulah masa terbaik untuk sama-sama nak luah dan selami isi hati.
Betul di rumah pun boleh je nak cakap atau luah apa-apa, tapi moodnya tak sama bila anda berdua tanpa ada gangguan.
Ketahuilah, siapa tak dating suami isteri memang rugi besar. Mana tidaknya, kalau sibuk dengan alam kerjaya, balik rumah, dengan anak lagi. Alamak memang tak sempat la nak dating.
Dating ini bukan untuk orang yang couple, bukan untuk budak-budak tapi untuk mereka yang bergelar pasangan suami isteri. Dating high class ini boleh cakap sangat-sangat penting untuk kedua-dua pasangan.
Ini yang dikongsikan oleh saudara Najmi Nawawi buat pasangan suami isteri untuk sama-sama rasa dihargai dan kasih sayang kekal bahagia walaupun usia perkahwinan dah lama.
1 – Update Emosi
Bukan apple ios je yang penting untuk kita update, emosi pasangan kita pun penting untuk kita update. Lebih-lebih lagi kalau kedua-dua pasangan bekerja.
Nak juga tahu apa perasaan dia dengan apa berlaku dekat tempat kerja, dengan kawan-kawan, bahkan antara ahli keluarga pun. Kalau tak update nanti tak synchronised emosi kedua-dua pasangan. Nanti mula akan muncul isu suami tak faham isteri dan sebaliknya.
2 – Confessions Time
Ini sangat penting. Memang dah jadi fitrah perempuan, suka bercerita. Kalau ada apa yang tak disukanya lebih baik dia cerita dekat kita dulu sebelum dia sebar media sosial.
Suami perlu main peranan dan jadi dominan untuk mulakan sesi confessions ni. Pada waktu berduaan itu, boleh mulakan dengan pegang tangan isteri. Tatap mata dan tanya macam biasa. Ini kunci dia, lepas tu sediakan telinga untuk mula mendengar.
3 – Depression Prevention
Depression awareness semakin diakui ramai kepentingannya. Dah banyak NGO ditubuhkan bagi menangani isu ini. Sebelum ianya berjangkit pada kita, belajarlah untuk listen.
Untuk huraikan tentang depression ini memang tak cukup ruangan ini, aku kena buat artikel khas lain pula. Tapi point aku ialah tersangat bagus kalau suami isteri dapat luangkan sedikit masa untuk dating, agar kita boleh lebih faham pasangan.
4 – Nafkah Batin
Pasangan suami isteri mana ada masa. Lagi kalau anak dah dua tiga orang. Kau ingat macam mana, katil pun dah sempit. Cadangan aku, kalau ada pasangan yang mc, seorang lagi ambil anual leave untuk dating bersama pasangan kau. Anak hantar taska. Haha.
Dijadikan pasangan itu untuk menyempurnakan fitrah lelaki dan perempuan. Tak perlu hurai lebih, tapi kau faham sendiri. Kalau tak ada masa, cari masa dan create space untuk bersama. Banyak keruntuhan rumah tangga pun berpunca dari hal ini, jika gagal disempurnakan.
5 – Love Birds
Moment moment sweet ialah sesuatu yang kita atau pasangan kita akan kenang sampai mati. Mungkin ada moment bagi kita biasa je, contoh kita angkat beg berat depan pasangan. Untuk kita, tak ada apa-apa. Tapi bagi pasangan kita itulah moment yang boleh buat dia tersenyum teringat nanti.
Otak manusia akan ingat moment pada waktu hati tenang dan bahagia. Moment itu akan disimpan dalam bahagian istimewa otak manusia. Ianya akan menjadi perisai untuk hadapi bad day satu hari nanti. Tapi kalau dating pun tidak, bila masa kita nak create moment moment ini.
Cuba ingat balik, apa moment paling anda suka tentang pasangan anda?
Kredit: Najmi Nawawi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
