Setiap kali membeli sayur-sayuran, bukan kesemuanya kita habiskan. Lebihannya terpaksa disimpan di dalam peti ais. Macam mana nak biarkan sayur-sayuran ini kekal lama hingga tempoh seminggu atau lebih?
Ada cara yang mudah dikongsikan oleh Khairiah Hamzah. Setiap sayur berbeza-beza cara simpanannya. Jom kita cuba!
TIPS SAYUR TAHAN LAMA DALAM PETI
Sebelum ni ada yang tanya mummy macam mana cara mummy simpan stok sayur dalam peti. Untuk stok frozen mummy dah pernah tunjuk kan.
So bahagian sayuran pulak. Ni cara mummy simpan. So far untuk taugeh, dan sawi hijau paling lama pernah tahan lebih seminggu.
Tak pernah sampai berbulan sebab selalu memang akan terus masak je. Macam halia, lengkuas, sebulan lebih masih segar. Rasa 2 bulan pun pernah simpan dan masih elok.
Nanti boleh tengok kat setiap gambar ya. Ada yang kena balut dengan tisu lembap. Ada yang kena letak air. Ada yang kena letak tisu untuk serap wap air.
Macam cili, berbulan pun masih tahan. Sayur daun bawang dalam gambar ni, usianya dah lebih seminggu. Tapi masih segar kan.
Cara simpan kobis, brokoli dan yang seangkatan dengannya, nak tahan lama, kene lapik dengan tisu basah pada ‘akar’ dia.
Lepas tu, baru wrap dengan plastik wrap. Insyaallah sebulan lebih pun masih elok.
Yang penting, semua sayur ni jangan biar terdedah atau just sumbat dari plastik masa beli kat pasar tu. Kalau buat macam ni, tak sampai 3 hari pun salad atau sayur hijau boleh layu.
Kalau kata peti sejuk kecil, tak muat letak dalam bekas, its ok, boleh guna kaedah simpan dalam plastik putih.
Balut surat khabar atau tisu je pada setiap sayur sebelum masukkan dalam plastik. Pastu, susun la dalam peti ikut kreativiti masing-masing.
Untuk detail lagi, tengok pada setiap gambar ya.
Untuk taugeh, wajib letak air. Tapi, based on komen dan pengalaman orang lain, better beli kering dan simpan kering. Tak perlu rendam air. Jadi Jangka hayat tu lebih lama.
Daun sup ni dah seminggu mummy simpan. Just balut dengan tisu basah di akarnya.
Sama dengan sayur hijau. Balut tisu basah juga di akar.
Halia ni, yang atas tu dah 2 bulan. Yang bawah baru beli and top up. Lengkuas yang dah hitam tu pun usianya dah 2 bulan macam tu.
Kobis, brokoli, bunga kobis dan yang seangkatannya balut macam ni. Letak tisu basah di akarnya tu ya. Baru wrap.
Untuk cili, buang semua tangkai. So far cara mcm ni, 2 bulan lebih pernah simpan dan masih elok untuk di guna.
Ni daun bawang yang mummy kata tu. Dah lebih seminggu. Tak ingat exactly tarikh petik daun ni berapa haribulan.
Pastu, tutup la smua bekas tadi. Mummy memang prefer bekas lutsinar. Senang nak tengok.
Menarik: Bibir Mungil Macam Umi, Nampak Sipi-Sipi, Warganet Teruja Neelofa Dah Mula Tayang Gambar Bilal!
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sebelum Hantar Anak Ke Pengasuh, Cuba Elakkan Yang Ini. Jika Tiada Pilihan Kena Sedikit Curiga
Bukan senang menjadi ibu lagi-lagi yang harus bekerja atas tuntutan tertentu. Sebelum anak lahir lagi, ibu sudah berfikir siapa yang harus menjaga anak dan adakah anak akan selamat dan selesa.
Dilema ini kadang-kadang buatkan ibu jadi berbelah bahagi. Namun kerana komitmen, perasaan itu terpaksa dibuang jauh-jauh dan mampu berdoa agar keselamatan anak terjaga.
Perkongsian dari Pakar Motivasi, Mohd Fairuz Abu atau Akhi Fairuz tip sebelum hantar anak ke rumah pengasuh yang mungkin boleh membantu ibu yang pertama kali nak serahkan anak pada orang lain untuk menjaganya.
Tip ini adalah dari Puan Zilawati Zahari sebelum menghantar anak ke rumah pengasuh :
Cuba elakkan dari pengasuh yang,
- Pengasuh yang mempunyai anak lelaki, berumur 12 tahun ke atas, keciciran persekolahan, menganggur atau yang mempunyai karakter yang mencurigakan.
- Pengasuh yang mempunyai suami yang tidak bekerja dan sentiasa ada di rumah.
- Pengasuh yang tinggal bersama bapa, bapa mertua atau adik beradik lelaki.
- Sekiranya ingin menghantar ke pusat asuhan, pastikan tempat jagaan seperti bilik dan bilik air antara kanak-kanak lelaki dan perempuan diasingkan, terutama untuk budak-budak transit yang berumur 5 tahun ke atas.
Merujuk kepada point 1, 2 dan 3, perkara yg tidak diingini akan berlaku bilamana pengasuh menggunakan khidmat mereka untuk turut sama mengasuh anak-anak tersebut ketika dia sibuk melakukan kerja-kerja rumah dan sebagainya.
Sekiranya tiada pilihan…
Anak-anak dah bijak bercakap, seringlah berinteraksi/ bersembang dgn mereka. Tanya soalan-soalan biasa dahulu seperti,
“buat apa/ main apa dirumah mak/ nenek (panggilan tuk pengasuh)?”
Kemudian tanya soalan-soalan seperti ini pula,
“Ada tak abang, atuk, uncle peluk cium, raba, usik-usik tempat yang tak sepatutnya? Dia suruh buat sesuatu ke? Kalau anak-anak dah mula bercerita, anda harus ambil langkah berjaga-jaga. Wallahualam.
Sumber: Akhi Fairuz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Anak 1st Dulu Semua Prepare Awal, Anak Kedua Ni Last Minute” Mak Anak Dua, Tasha Akui Memang Busy
Selebriti, Tasha Manshahar mengakui sejak bergelar ibu kepada dua cahaya mata lelaki ini dia agak sibuk kerana rutin sudah banyak berubah berbanding ketika hanya menguruskan anak pertama dahulu.
Baginya, walaupun sibuk menguruskan anak-anak namun kasih sayang tetap sama dan tidak berubah. Dia juga berkongsi gelagat menjadi ibu kepada dua anak kerana pastinya ada banyak berbezaan.
Ketika menguruskan anak pertama, semuanya teruja dan perlukan persiapan lebih awal. Tetapi dengan adanya pengalaman menjaga anak dan juga barang-barang keperluan anak terdahulu menjadikan dia lebih tenang dan cekap.
“Muammar dulu, cukup time je mommy terus share kepada masyarakat. Barang-barang macam food processor semua sebulan sebelum dah ready.
“Ni anak kedua, sehari sebelum baru punggah store cari balik barang abang dia dulu, baru la nak basuh, sterilize bagai. Pastu ni dah almost seminggu baru lah teringat nak share. Punyalah sibuk jd mother of two 🤣 Tapi dua2 mommy sayang tau.
View this post on Instagram
“Takde siapa lebih atau kurang. Video ni was recorded on the first day dia mula kenal satu lagi nikmat dunia (read: MAKANAN).
Tasha turut berkongsi cara dia memperkenalkan makanan pertama kepada bayinya. Dia turut menggunakan kaedah “4 Days Wait Rule” dimana ianya adalah cara yang sangat mudah untuk memeriksa kemungkinan reaksi terhadap makanan baru seperti sensitiviti makanan atau alahan makanan
“The first 4 days bagi plain porridge. I buat bubur guna beras sumo, masak sampai jadi bubur, then blend halus.
“Alhamdulillah lulus, poopoo okay, tak nampak apa-apa unwanted reaction. Ye! Kena check tau. Sebab ada je anak yang alahan dengan nasi. Now tengah intro vege (spinach) pulak. Sedappp kot spinach. Nanti Mateen boleh jadi kuat macam Popeye. Laaaa!
Guru Bahasa Inggeris yang juga terkenal dengan nyanyian lagu ‘Be Mine’ ini turut menasihati ibu bapa baru agar tidak terlampau memaksa bayi 6 bulan untuk makan dengan banyak kerana bayi di usia ini dalam proses mengenali makanan.
“Just a friendly reminder, misi utama kita adalah untuk INTRODUCE = MEMPERKENALKAN makanan dekat baby. Jadi jangan stress kalau dorang makan sikit. Normal jugak kalau dorang buat muka pelik 😅 Kita sebenarnya nak bagitahu anak ohhhhh selain susu, ada juga benda lain boleh masuk mulut, ada macam-macam teksture, ada macam-macam rasa.
“Nothing to rush. Dorg ada forever untuk explore makanan-makanan yang sedap di dunia ni. Tugas kita adalah sediakan, dan bagi exposure kepada makanan-makanan yang sesuai ikut peringkat umur dia. Dia suka atau tak suka, makan banyak atau makan sikit, itu soal kedua.
“I share benda ni sebab masa Muammar dulu I risau sangat sampai stress sebab Muammar bukan jenis sentiasa berselera makan. Jadi cam frustnyaaa masak macam-macam tapi makannya sikit.”
Kredit: tashamanshahar
Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Barangan Elektrik Terendam Air Banjir Jangan Terus Di Buang, Ikut 7 Langkah Ni!
Hati mana yang tidak luluh bila mana kesemua barangan elektrik dalam rumah seperti peti ais, televisyen dan mesin basuh rosak terendam lama dalam air banjir. Jangan terus dibuang dahulu kerana ia masih boleh digunakan.
Perkongsian Jalud Brother ini pastinya menyembuhkan hati mangsa banjir. Jangan terus ON dahulu, sebaliknya cuba cari ini.
Asalamualaikum, pada mangsa banjir saya kongsikan tip bila barangan eletrik kena air banjir.
Melihat barang rumah tunggang langgang, peti ais dan TV terbalik dan tersadai, pasti ramai mangsa banjir yang hampir patah hati. Perkara pertama bermain di fikiran pastilah barang letrik dah rosak.
Tapi bagaimana jika kami katakan barang elektrik anda masih boleh diselamatkan walaupun dan beberapa hari terendam dalam air banjir berlumpur?
Kami kongsikan 7 langkah untuk anda bersihkan barang elektrik selepas banjir dah surut.
TIPS KEPADA MANGSA BANJIR BERKAITAN BARANGAN ELEKTRIK DAN ELEKTRONIK YANG TERENDAM BANJIR
1. Jangan sekali-kali cuba menghidupkan untuk test ia masih OK atau TIDAK.
2. Kumpul semua peralatan letrik, kemudian tembak air untuk membersihkan lumpur di setiap bahagian.
3. Buka back cover atau sebarang penutup yang boleh dibuka sehingga menampakkan komponen dalam peralatan, kemudian tembak air untuk membersihkan lumpur.
Jangan memberus, jika perlu guna berus cat untuk menyental lumpur yang degil.
4. Bila dah rasa cukup bersih, jemur tengah panas 2 ke 3 hari sehingga puas hati tiada air atau kelembapan pada komponen bahagian dalamnya.
5. Jika ada pengering rambut (hair dryer) tiupkan udara panas kebahagian yang sulit supaya betul-betul kering.
6. Pasangkan balik back cover atau penutup belakang.
7. Hidupkan untuk test OK atau TIDAK.
Yang penting sabar dan tabah mengendali kerja baik pulih peralatan letrik yang sebenarnya tidak rosak pun kerana banjir.
Untuk membantu mangsa-mangsa banjir supaya mereka dapat mengurangkan belanja membeli peralatan letrik yang baru.
Mudah-mudahan kita dapat membantu semua mangsa banjir. Doakan kami warga port klang selamat.
Menarik: Jimat Tenaga Angkut Air Keluar, Ini Cara Mudah Nak Bersihkan Air Banjir Dalam Rumah
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
