Menikmati air coconut shake yang begitu popular di Melaka pasti menggamit kenangan kita. Namun apakan daya, jarak jauh dan PKP membataskan kita untuk menikmati air hebat ini. Tak perlu merentas negeri, apa kata kita cuba buat sendiri sahaja.
Bukan air coconut shake tapi aiskrim coconut shake untuk anak-anak di rumah sepanjang PKP ini. Paling mantap pastikan menggunakan seratus peratus air kelapa tanpa sedikit pun penambahan air kosong. Memang sedap. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Pn Nana Rena ini.
Masak apa harini? Kami masak ni ja. Buat aiskrim coconut shake ja. Kami guna air nyoq (kelapa muda) saja. Tak tambah air kosong pun.
Bahan-bahan:
5 biji buah kelapa muda -ambil airnya
Esen vanila
Susu cair 2 tin
Susu pekat 1 tin (nak manis tambah gula dan susu lagi)
Sedikit tepung jagung -tak nak letak pun tak apa
Satukan kesemua bahan dalam periuk.
Biarkan masak sampai mendidih. Tapi pastikan sentiasa dikacau.
Dah masak, bolehlah sejukkan.
Masukkan isi kelapa dalam plastik aiskrim dan tuangkan sekali bancuhan tadi.
Bekukan semalam. Sedap!
Menarik: Roti Jala Pandan Dengan Kuah Durian Bersagu, Kuah Jadi Lagi Pekat & Likat, Sedapnya
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
