Ayam goreng memang menjadi kegemaran anak-anak. Kalau mama sediakan ayam goreng memang ‘happy’ semuanya. Tapi bila buat sendiri ayam goreng, tak sama pula macam kedai ayam terkenal.

Sebenarnya cara penyediaan kena betul. Kalau mama nak tahu jom ikuti resipi ini!

Resepi ayam goreng crunchy by syafinas💫 Menggunakan Tepung Bestari Original sahaja ❤️

Bahan utama:

• Ayam

• Tepung Bestari Original(nak guna yang spicy pon boleh)ikut selera masing-masing
  minyak

Cara Penyediaan:

Perap ayam dengan tepung bestari selama setengah jam. Ok yang ni kena fahamkan jangan la letak 1 plastik tepung nak perap tu🤣 agak-agak ayam banyak mana banyak tu la tepungnya 😃.bancuh dengan air.

Lagi lama ayam diperap lagi rasa juicy tau 😁 tapi kalau tak nak perap lama pon takpa dalam 10 minit pon okay 😉 ikut pada kerajinan nak menunggu 😇yang ni saya tak bancuh dengan telur sebab kalau letak telur minyak kan jadi cepat hitam . (jangan letak garam /perasa sebab tepung bestari ni dah cukup masin

Tepung kering (menggunakan tepung bestari jugak)guna bekas yang besar sebab senang nak gaul ayam nanti💫

Ambil ayam yang diperap tadi ke tepung kering dan gaul sama rata …masa ni tekap ayam dengan tepung bagi tepung tu bersalut dengan ayam.

Ok yang ni sediakan bekas/mangkuk ikut pada korang la. isi air dalam bekas (air sejuk @air paip terpulang) dan letak penapis ..masukkan ayam yang bersalut tepung tadi kedalam dan rendam ayam jangan lama sekajap je rendam (dalam 2 saat). Angkat ayam direndam tadi dan toskan .

Lepastu masuk semula dalam tepung kering dan gaulkan (tepung kena banyak ye jangan sikit nanti tak jadi kerinting ayam).. lepastu akan nampak hasil kerinting macam ni.

Goreng ayam ni saya pilih dalam periuk sebab kejadian ayam bile digoreng akan jadi cantik❤️ minyak kena banyak bila goreng ayam tu takde la hangit tang bawah tu.

Dann ini la hasilnyaaa😇

Selamat mencuba ❤️

Kredit: Nrl Intan Syafinas

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!

Jom daftar sekarang, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/

Gluten ialah protein yang terdapat di dalam tepung dan beberapa jenis gandum lain. Makanan yang disenaraikan sebagai “bebas gluten” adalah khusus untuk mereka yang tidak boleh menerima gluten.

Golongan yang tidak mempunyai toleransi terhadap gluten akan menghasilkan tindak balas imun yang tidak normal apabila gluten dicerna oleh badan.

Perkara yang paling biasa dialami oleh individu yang mempunyai ketidaktoleransian terhadap gluten adalah, penyakit seliak. Ia merupakan tindak balas negatif dalam sistem pencernaan akibat pengambilan gluten.

Bagi bayi yang mempunyai alahan terhadap gluten, mama boleh cuba resepi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mencuba!

Antara menu #glutenfree untuk baby iffat.. orang kedah kan.. mami dia banyak jamu cucoq jela habuan snacking.

1. Finger food labu
2. Cekodok ubi kentang + ayam
3. Cek mek molek inti puree kurma
4. Cucoq badak ubi keledek tak dak inti
5. Lempeng pisang

Selamat mencuba. Semoga bermanfaat. Semoga baby kita semua terhindar dari segala penyakit yang berbahaya dan semoga immune baby kita kuat.

Resepi finger food labu manis:

Labu manis
Tepung beras

1. Kukus labu sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar labu sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan finger food ikut bentuk yg diingini.
4. Goreng seperti biasa

Resepi Cekodok ubi kentang + ayam :

Ubi kentang
Unsalted butter ( ub )
Isi Ayam potong dadu
Mixed herb
Bunga kobis/brokoli
Carrot yg disagat
Tepung ubi/tepung beras

1. Kukus ubi kentang, isi ayam & bunga kobis sehingga lembut. saya kukus asing.
2. Lenyek ubi kentang semasa masih panas bersama UB. Sejukkan suhu bilik.
3. Isi ayam dah sejuk saya carikkan bagi lagi halus.. nak blend isi ayam tu pon boleh. Ada homemade stock ayam lagi bagus. Boleh skip rebus isi ayam.
4. Lenyek bunga kobis. Sejukkan suhu bilik.
5. Apabila semua dah sejuk. Satukan ke semua bahan ke dalam ubi kentang tadi trmasuk mixed herb dan tepung
6. Tepung agak² ja. Adunan jangan terlalu lembik. Jangan terlalu keras.
7. Bentukkan dan goreng. Kalau banyak boleh frozenkan.

Resepi cek mek molek inti kurma:

Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras
Puree kurma

1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² . Lenyekkan sedikit.
4. Masukkan puree kurma. Bentukkan seperti kuih cek mek molek.
5. Goreng seperti biasa.

Resepi cucur badak ubi keledek tiada inti:

Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras

1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² then leyekkan sedikit macam buat cucur badak.
4. Goreng seperti biasa.

Resepi Lempeng Pisang:

Pisang 2 biji
Minyak masak 1 sudu
Telur sebiji
Organic gluten free flour 2-3 sudu ( seperti dlm gambar last sekali ) boleh jgak nk guna tepung beras

1. Blend ke semua bahan sehingga sebati semua.
2. Kalau cayaq tambah tepung sikit lagi
3. Sapu pan dengan minyak dan Panaskan
4. Tuang adunan ke dlm pan.
5. Tunggu sehingga masak dua2 belah.

Lembut ja. Sedap pulak tu. rasa manis buah.. dah tak pyh nak tambah² gula. Kesihatan baby pon terpelihara.. inn shaa Allah.

Kredit: Izzaty Elleh

Bagi mama yang sedang hamil, berpantang dan baru melahirkan jom ikuti workshop Pa&Ma di SINI.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Sebut sahaja ayam goreng pasti anak teruja untuk makan. Lagi-lagi ayam goreng KFC yang cukup digemari anak-anak kita. Apa kata kali ini, kita cuba buat sendiri ayam goreng ala KFC untuk anak-anak.

Resipi cikgu masakan yang cukup popular di media sosial, Azlina Ina Fans, berkongsi resipi ayam goreng KFC viral paling senang nak cuba. Sedap!

Bahan-bahan:
1 ekor ayam -di bersih
3 biji telur -pecahkan dan tabur siket lada sulah dan kacau
1/2 cawan tepung bistari
1 sk lada sulah atau serbuk cili dan sedikit air -bancuh cair-cair sikit ya

Bahan tepung
1 cawan tepung bistari spicy
3 sb tepung beras
Gaul rata

Celup ayam dalam telur kemudian masukkan dalam bancuhan yang cair tadi, celup ayam dalam tu ulang sampai habis.

Tabur daun kari kalau suka, kalau tak suka tak apa.

Perap sekejap selama 30 minit atau sehingga 1 jam di chiller.

Kemudian lepas perap, keluarkan ayam dan golek-golek dekat tepung yang dicampurkan tadi. Celup semula kat rempah perap tadi kemudian golek-golek lagi. Tekan-tekan ayam dekat tepung untuk tujuan bagi rangup lebih sikit.

Panaskan minyak (wajib goreng dalam periuk) sebab nak tenggelamkan ayam tadi, baru garing.

Api kena sederhana baru dalam dia juicy.

Goreng dan jangan selalu terbalik kan dia, bila dah perang baru terbalikkan.

Selamat mencuba.

Resepi ni memang sedap sangat!

Menarik: Belajar Buat Burger Sendiri, Daging Burger Lagi Juicy, Sedap Macam Abang Burger Jual

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)