Tanghulu resipi viral yang menjadi kegilaan ramai sekarang ini. Bila scroll media sosial, mesti ramai yang sedang ghairah mencuba untuk membuat tanghulu. Cara buat tanghulu mesti ikut teknik yang betul. Jika tidak, mesti tak jadi!

Manisan yang menggunakan buah-buahan segar ini disalut dengan sirap gula yang dimasak. Teksturnya sangat rangup apabila digigit. Peminat snek manis pasti akan menyukainya.

Ramailah yang cuba hendak buat sendiri. Tak nafikan memang sedap kalau buat sendiri. Cuma bila buat sendiri, perlu sabar terutama waktu tunggu gula sampai jadi karamel berbuih, baru boleh letak buah dalam air berisi ais.

Tanghulu ini memang sedap betul bila kita guna oren kecil-kecil dan strawberi. Sekali buat sahaja terus menjadi. Rangup bila dimakan. Paling penting tidak lekat gigi.

Resipi Buat Tanghulu Rangup ‘Krup Krap’

RESIPI TANGHULU

Bahan-bahan:

2 cawan gula
1 cawan air
Ais batu
Air sejuk
Buah-buahan (strawberi,oren dan anggur)
Lidi/cucuk sate

Gerenti Anak-anak Suka

Cara membuat:

1. Sediakan buah-buahan. Pastikan buah-buahan betul-betul kering selepas dicucuk dengan lidi/cucuk sate.

2. Campurkan air sejuk dan ais batu di dalam jug. Ketepikan.

3. Masukkan gula dan air ke dalam periuk. Guna api perlahan.

4. Apabila gula sudah nampak mencair, buka api sederhana besar. Biar gula jadi sedikit perang. Jangan terlalu perang nanti gula akan teraas pahit.

5. Selepas gula sudah mula berbuih, cepat-cepat celup buah pada air gula yang berbuih. Celup sekejap-sekejap sahaja.

6. Kemudian celup buah dalam jug berisi air sejuk dan ais batu yang telah disediakan dari awal tadi. Celup sehingga gula itu menjadi keras. Bolehlah dikhidangkan.

Memang rangup buah-buahan ini bila dimakan. Ramai kata manis tapi kalau sekali-sekala makan tidak mengapalah. Buat ‘rasa-rasa’ bila tekak teringin sesuatu yang manis.

Sumber: Inah Sakinah 

Baca artikel lain di sini: Ramai DM Minta Resipi Viral Mee Kicap Wantan Adam Corrie Lee. Mudah & Simple, Rugi Tak Cuba!

Resipi Kuih Kaswi Pandan Gedik, Paling Senang Nak Buat, Patutlah Viral!

Wow ini memang best. Hanya gunakan satu adunan sahaja dan anda dapat menikmati roti dan donat dalam satu masa. Memang hebat dan jimat masa.

Resipi perkongsian Pn Wanda Jasmi ini memang wajib dicuba. Tak hairanlah dapat perkongsian sehingga 35K di facebook. Wajib cuba!

Hari ni saya nk tunjuk langkah demi langkah buat roti dan donut hanya guna 1 resepi. Resepi serbaguna kukus, bakar dan goreng. Semoga dapat membantu.

Bahan A :
Air suam – 1 cawan
Yis – 1 paket
Susu pekat – 3 sb
Gula – 2sb
Telur – 1 biji

Rendam bahan A hingga kembang.

Bahan B :
Tepung gandum – 3 cawan
Majerin – 2 sb
Garam – 1 sk

Bila Bahan A dah kembang, campurkan bersama bahan B. (Andai doh masih melekat dan lembik, tambah tepung lagi ya sampai doh tak melekat).

Gaul sebati dan uli selama 30 minit sehingga doh betul-betul gebu.

Rehatkan doh selama 1 jam atau sehingga 2 kali ganda kembang.

Bila dah kembang, tumbuk doh perlahan-perlahan supaya angin dalam doh keluar. Dan uli selama 5 minit.

Timbang doh sama berat, untuk dapatkan saiz yang sama. Jangan lupa sapu majerin dalam loyang, supaya mudah untuk keluarkan roti nanti.

Bentukkan untuk buat roti atau donut. Boleh masukkan apa-apa sahaja inti.

Selepas bentukkan, biarkan mengembang 2-3 kali ganda sebelum bakar/goreng.

Bakar suhu 160° selama 20-30 minit. Api atas bawah. Oven panaskan terlebih dahulu. Dalam 5 minit.

Siap bakar, sapu susu pekat campur air atas roti. Susu kotak pun boleh.

(Suhu ikut saiz oven masing-masing, lain saiz lain suhunya. Saya punya 42L)

Menarik: Penting Ibu Ayah Tahu Ada Tak Protein Susu A2 Dalam Susu Formula Anak Anda

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Puding sememangnya cukup sinonim dengan menu di sebarang majlis keraian. Namun puding versi comel dan acuan cantik ini sudah semestinya dapat menarik perhatian anak-anak kecil kita.

Untuk majlis hari jadi misalnya, puding comel lapis demi lapis ini paling diminati. Jom cuba perkongsian resipi Pn Rose Aein Ramli.

Puding lapis. Customer tempah untuk birthday. Saya sertakan resepi.

Bahan-bahan:
Serbuk agar-agar 10gram
Air 600ml
Santan kotak 300ml (santan biasa pon boleh aje)
Gula 6 sudu besar (nak manis tambah lagi)
Daun pandan 4 helai (simpul)
Secubit garam

Masak semua hingga mendidih.

Kemudian bahagikan kepada beberapa bahagian. Warnakan.

Kemudian boleh isi dalam acuan, isi sedikit sahaja ya.

Bila puding dah sedikit beku,(cucuk tak lekat dijari) boleh isi lapisan berikut. Lakukan hingga selesai.

Selamat mencuba!

Menarik: Kena Marah Dengan Daddy Conteng Pintu Bilik Air, Ramai Terhibur Dengan Jawapan Fatima!

Nak goodies istimewa dari Simpan SSPN, jom daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/simpan-challenge-pama-sspn/)

Biasa dah kita dengar orang memburu malam Lailatulqadar bila akhir bulan Ramadan ini kan? Tetapi kali ini nak kena dengar juga cerita keindahan malam Lailatulqadar yang di kongsikan oleh Mama Irma Hasmie dan adik-adik Bintang Kecil ni.

Apa sebenarnya malam Lailatulqadar dan apa perlu kita buat untuk 10 malam terakhir? Kenalah saksikan sampai habis 1001 Malam Istimewa diserikan oleh KARIHOME.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!