Apa sahaja jenis bebola, anak-anaklah antara yang paling suka. Apa lagi kalau inti yang penuh, berkrim dan rangup diluarnya. Anak-anak pasti teruja sementara ibu tengah menggoreng.
Bagi mencari kelainan, mama bolehlah cuba hasilkan Creamy Crab Ball ini untuk anak. Simple! Jom cuba resipi perkongsian Pn Tyra Manan.
CREAMY CRAB BALL
BAHAN-BAHAN :
Crab stick -koyak-koyakkan
Daun bawang
Bawang holland – Cincang
Bawang putih – Cincang
Butter
Black pepper
Panaskan kuali & cairkan butter.
Tumis bawang holland & bawang putih sampai kuning, masukkan crab stick tadi dengan daun bawang & perisakan dengan black pepper.
BAHAN CREAM :
Butter
Tepung
Susu fresh milk – kalau suka yang lagi berkrim, boleh guna susu full cream
Cairkan butter, masukkan tepung, gaul sikit bagi rata, padam api & terus masukkan susu. Kacau sampai tepung & susu tu sebati.
**Part ni jangan biar lama atas api, nanti tepung tu masak sangat tak jadi creamy la.
Dah siap cream ni, campurkan dalam isi ketam tadi & bulat-bulatkan ikut size mana korang nak. Ok dah settle tu, jom kita nak goreng pulak.
BAHAN UNTUK GORENG
Telur
Tepung bestari – kalau nak ganti tepung gandum pun boleh je
Bread crumbs
Celup adunan yang dah dibulatkan tadi dalam telur, pastu tepung, pastu celup balik dalam telur baru golekkan dalam bread crumbs baru goreng dalam minyak yang panas.
Nak pesan awal-awal, dah siap tu makan pulak dengan cili sos, serius memang tak ingat orang belakang tau!
Menarik:
KELAS ONLINE BREASTFEEDING PERCUMA dengan daftar Pa&Ma BF VIP Eksklusif member! Hanya RM20 sahaja. Daftar https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
