Sedap, ranggup dan lemak! Popia nestum antara kudapan paling diminati oleh anak-anak kecil selain aneka kerepek yang boleh buat sekali makan susah nak berhenti. Bukan anak saja yang suka, orang dewasa pun bila dah mengunyah sedar-sedar boleh habis sebalang.

Dengan bahan-bahannya yang mudah dan cara buat pun sangat ringkas cukup berbaloi. Beli sebungkus kulit popia pun dah boleh dapat beberapa botol.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Resipi Tat Cadburry, Kulit Rapuh Inti Coklat. Tak Cukup Makan Sebiji Dua!]

Perkongsian resipi Nur Amirah A Bakar ini, kira tak menyesal di cuba dan sangat sesuai untuk semua peringkat usia. Cuma kemanisan itu ikut citarasa masing-masing ya.

Bahan-bahan   

• Kulit popia
• Nestum
• Gula kastor
• Horlicks
• Tepung gandum dan air (sedikit) untuk dijadikan gam

Cara-cara membuatnya:

Bahan gam : Tepung gandum dicampur sedikit air. Letak di penjuru popia sebelum gulung.

Potong serong untuk dapatkan saiz kulit popia yang cantik 

Blend nestum, horlicks dan gula kastor sekali

Nota: Gambar baru lepas letak popia dlm minyak. Belum kuning. Make sure masak hingga kuning. Boleh rasa popia dah keras bukan lembik.

Tos minyak sekejap sebelum gaul dengan nestum

Sedia untuk di simpan dalam botol dan boleh terus makan!

RESIPI WAJIB CUBA [Agar-Agar Gula Merah Santan Legend, Sukatan Tepat & Lembut, Senangnya Nak Buat!]

Sumber: Nur Amirah A Bakar 

Bila ada si kecil, memang kadang-kadang buntu nak sediakan makanan yang cukup nutrisi serta khasiat. Kalau mama tak tahu nak buat apa untuk kudap-kudapan anak mama boleh cuba resipi mudah ini!

Snacking recipes 🍮 : MANGGO YOGURT CHEESEKUT🧀

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Saya share untuk ibuibu yang dah tak tau nak bagi apa snack untuk baby. 😊

Bahan-bahan:

*Mangga
*Plain yogurt
*Tatura cheese
Biskut baby (saya guna brand izzly)

Cara penyediaan:

• Hancurkan biskut letak tepi
• Blend semua bahan bertanda * sampai halus kemudian layerkan biskut & bahan blend tadi. Kemudian sejukkan.

Rasa manis mangga lemak berkrim. Hehe bukan anak ja suka ibu pon suka. 😍 selamat mencuba ibu-ibu

P/s: Gambar tak proper sebab tengah dukung babay sambil masak hehe

#baby8month
#snacktime
#ResepiMakananBayi

Kredit: Norhashikin Talib

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Klik untuk register https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop/

Anak-anak dan ayam sememangnya tidak dapat dipisahkan. Sebut sahaja sajian ayam, anak-anak menjerit keriangan malah tidak sabar-sabar menikmatinya.

Apa kata sempena hujung minggu dan majlis yang istimewa, mama sediakan Roast Chicken hebat ini untuk anak-anak. Resipi sedap dan superb yang dikongsikan oleh Ainon Abdullah.

Saya pernah cuba beberapa resipi roast chicken termasuk resipi kenny rogers yang pernah viral tu. Tapi tak berapa jadi sebab bawang yang diblend dan lumur pada ayam kemudian dibakar dalam oven macam tak berapa sesuai. Dapat rasa pahit bawang yang kurang masak. Mungkin juga teknik saya salah.

Bolehla makan sekadar untuk kenyang. Roast chicken basic ni jugak yang family suka. Satu-satunya western menu saya yang arwah suami suka dan makan bertambah-tambah. Dia tekak Melayu susah sikit nak terima menu omputeh. Kecuali kalau makan di restoran.

Roast chicken ni makanan traditional orang sini. Kita makan rendang masa raya, depa makan nilah untuk christmas dinner. Kalau big family, roast turkey. Saya prefer ayam sebab isinya lebih manis & juicy. Macam beli ikan kembung, kalau ikan besar isi kurang sedap kan.

Saya share resipi kat gambar kalau ada ibu-ibu muda yang nak mencuba resipi sihat dan mudah ini. Resipi ni saya belajar dari youtube Laura Vitale lebih 5 tahun lalu. Sekarang dah jadi salah satu menu favorite keluarga.

Bahan-bahan:
Ayam
Bawang
Lemon
1 labu bawang putih
Daun Thyme
Daun rosemary
Butter
Garam dan lada sulah

Basic ingredients. Ayam, Onion , lemon, garlic 1 labu, thyme (nampak hitam sebab lama sangat berbulan-bulan dalam freezer), rosemary kalau tak ada fresh, dried pun ok, butter 1 full tbsp, salt & pepper.

Potong carot, celery & kentang. Campak dalam mangkuk baking, pour olive oil, sprinkle black pepper & secubit garam . Gaul dan ketepikan sayur-sayuran dan susun onion macam dalam gambar. Susun begini supaya nanti juice dari ayam jatuh dan bercampur dengan air dari sayur-sayuran menjadi kuah yang enak.

Cincang halus rosemary, ambil 1 ulas yang paling besar garlic dan sagat. Campurkan keduanya dengan butter, tambah sedikit garam (dalam 1/2 tsp) dan black pepper dan gaulkan. Kemudian sumbat di bawahh kulit ayam (rujuk gambar seterusnya) & tekan dari luar untuk ratakan.

Kalau ada lebih sapu je keliling ayam tu. Lemon & garlic di belah dua & sumbat ke dalam perut ayam. Sumbat juga thyme. Kalau ada garlic yang tertanggal campak aja ke dalam mangkuk bake.

Kemaskan dan letak atas susunan onion & sayur-sayur. Bakar pada 170-180 celcius (fan oven) jangan dibuka selama 1 jam setengah – 1 jam 45 minit bergantung kepada size ayam. Kalau kecil, sejam setengah dah boleh check dengan mencucuk pada pangkal. Kalau tak ada darah maknanya dah masak. Kalau besar sejam 45 minit.

Sebab ramai yang tanya, saya tambah resipi untuk gravy & mash potato.

Mash – rebus potato (letak garam siap-siap dalam air nanti tak perlu letak dah) hingga empuk, toskan, lenyek sambil dicampur butter (1 -2 tbsp), lada hitam & lada sulah. Tambah sedikit fresh milk (agak-agak jangan sampai lembik).

Gravy- tumis garlic atau onion atau both with butter (dalam 2 tbsp) sampai onion bertukar warna. Masukkan black pepper, tambah air sejuk sikit & blend untuk hancurkan onion (boleh skip kalau anak-anak tak kisah tergigit onion).

Masukkan air lagi, 1 kiub ayam dan tepung yang dibancuh dengan air untuk pekatkan kuah. Sukatan air & tepung agak-agaklah ya. Dalam 2 cawan air & 1 full tbsp tepung kot. Itu resipi asal, tapi saya tambah 1 tbsp black pepper sauce, sedikit susu segar dan kicap manis sikit untuk warna. Tak perlu garam sebab kiub ayam dah masin.

Artikel berkaitan: Resepi Blackpaper Roasted Salmon, Menu Pantang, Mudah & Rasa Padu

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)