Salah satu menu minum petang yang ringkas dan cukup disukai anak-anak kita adalah dadih. Rasanya yang manis dan lembut buat anak teruja untuk makan. Apa lagi saat digabungkan bersama buah-buahan berwarna yang buat anak makin teruja.
Tak susah pun untuk menyediakan dadih buat anak. Resipi ibu ini, Puan Wahidah Hassan antara yang mudah dan paling ringkas. Mana tidaknya, hanya tiga bahan saja digunakan dalam penyediaan dadihnya. Mudah!
Jom buat dadih guna tiga bahan je. Masa penyediaan 10 minit hingga 15 minit. Lepas ni boleh buat sendiri kat rumah. Anak anak mesti suka.
Bahan bahan:
3.3 agar agar tali atau 1/6 agar agar tali 20g
450 ml susu fullcream
450 ml air
Ikuti langkah mudah ni.
Ads
Rebus agar agar dengan air tadi hingga larut semuanya. Masukkan susu. Kalau beli susu full cream botol macam dalam gambar senang sebab memang 450 ml dah.
So, tuang semua. Guna api perlahan dan kacau sebentar. Jangan sampai meruap ya. Tutup api.
Tunggu suam sikit, tapis masuk ke dalam jug dan tuang dalam acuan kesukaan anak anak.
Ads
Tak ada bekas kecik-kecik, guna apa yang ada kat rumah. Banyak juga dapat. Balance ada sikit lagi dalam jug tu. Sejukkan dalam peti selama 1 jam then boleh makan.
Tengoklah kejadiannya yang elok ni. Sedap makan sejuk sejuk.
Posted by Wahidah Hasan on Wednesday, February 5, 2020
Siap! Tengoklah kejadiannya yang elok ni. Sedap makan sejuk sejuk.
Ads
Dadih versi dragonfruit untuk adik dan coklat utk abg. Saya guna susu coklat abangnya yang umur 4 tahun.
Mudah je kan? Mamawa dah buat dan hasilkan dadih yang tak terlalu berair. Rasanya memang tawar, nak perasa sikit boleh letak buah kesukaan anak.
*kalau nak buat flavour buah, air + puree buah jadikan 450 ml ya.
Semoga bermanfaat ibu ibu.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ibu bapa mana yang tak risau bila tengok berat badan anak tak meningkat kan? Jangan risau kerana ada beberapa jenis makanan sesuai yang tinggi kalori buat si manja.
MAKANAN YANG TINGGI KALORI & SESUAI UNTUK ANAK KECIL
1. kekacang
👉 kekacang mmg tinggi kalori, ia juga sgt sesuai dimakan sebagai snek untuk anak kita . selain itu kekacang juga bagus untuk otak
2. alpukat
👉 boleh gabungkan alpukat bersama dengan susu formula / susu segar , oat , barli dan buah buahan yang anak dah pass ya .
3. yogurt
👉 pilih yogurt yang natural dan tinggi lemak . bukan yang berperisa atau rendah lemak .
4. pisang
👉 pisang merupakan makanan yang mengandungi sumber kalori yang tinggi . boleh dipelbagaikan menu makanan anak seperti cekodok pisang , lempeng , penkek , smoothies , pisang karamel , muffin dan sebagainya ( tanpa garam , gula dan perasa untuk baby bawah 2 tahun ) .
5. telur
👉 boleh diperkenalkan kepada baby seawal 8 bulan dan diberi secara berperingkat untuk mengenalpasti sama ada baby ada alahan dengan telur atau pun tidak .
6. ubi kentang ( makanan berasaskan ubi )
👉 boleh dibuat kentang lenyek , jejari kentang , cheezy wedges ( versi baby ) dan lain lain.
7. kacang dhal
👉 boleh dibuat puree / dimasak bersama mee organik dan campurkan bersama makanan baby yang lain .
8. ikan salmon atau tuna
👉 antara ikan yang kaya dengan omega 3 , bagus untuk perkembangan otak si manja .
9. quinoa
👉 quinoa ini kategori bijirin , boleh dibuat seperti oatmeal untuk sarapan .
10. keju ( 8 bulan ke atas )
👉 boleh campurkan keju ke dalam makanan baby . biasanya di makan bersama pasta atau dibuat bubur cheese , chicken buttermilk , carbonara dan sebagainya . pilih keju yang mempunyai kandungan sodium yang rendah seperti tatura cheese dan beqa block .
11. Nut Butters ( peanut butter , almond butter , sunflower butter ) biasanya sesuai untuk 1 tahun dan ke atas
👉 boleh dibuat homemade peanut butter . sapu atas roti pun boleh . menu paling simple .
12. sumber daging (beef , lamb , chicken )
👉 kaya dengan protein dan kalori . pastikan anak dah sesuai makan sumber daging ni berdasarkan carta makanan bayi ya .
13. roti
👉 pilih roti yang whole grains dan whole wheat untuk kalori dan nutrisi yang lebih .
14. mentega
👉 boleh tambahkan mentega dalam makanan anak ketika menumis . pastikan mentega tanpa garam ya.
15. lemak baik
👉 minyak boleh membantu melawaskan penghadaman dan mengelakkan sembelit . berat badan anak pun boleh naik dengan jayanya .
semoga dapat membantu mommies ya ! 👍😄
Resepi ada pada setiap gambar ❤
KARIPAP WHOLEMEAL INTI TUNA VERSI BABY
Karipap ini sesuai dimakan untuk sarapan pagi mahu pun snek petang. Tetapi jangan terlalu kerap diberi, kerana makanan yang mengandungi gluten tidak bagus jika selalu dimakan. Gluten ini sifatnya anti nutrien . dan tuna dalam tin juga menggunakan ikan tuna yang besar, ikan yang besar ini kandungan merkurinya tinggi. boleh diberi cuma berpada pada 💓
Bahan Bahan:
5 keping roti wholemeal
1/2 tin tuna chunk
1/2 biji bawang besar dihiris
1 ulas bawang putih dihiris
minyak zaitun
Cara Cara:
Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga layu. Kemudian masukkan ikan tuna dan masak seketika. Tambahkan serbuk ayam / ikan bilis jika suka. Tutupkan api. Ketepikan seketika. Ambil sekeping roti dan gelek nipis. Letakkan di dalam acuan karipap dan masukkan inti tuna tadi. Tutup acuan dan buangkan lebihan roti dikeliling acuan tersebut. Ulang sehingga habis. Panaskan minyak dan goreng sehingga bertukar warna dan garing. Goreng sekejap sahaja kerana roti yang digelek nipis tidak perlu mengambil masa yang lama untuk dimasak. Kemudian angkat dan toskan. Sejukkan seketika. Siap, sedia dihidang.
MEE LABU GORENG SIMPLE VERSI BABY
Bahan Bahan:
mee labu fatboi
bawang putih ditumbuk
bawang merah ditumbuk
isi ayam
mirepoix
sayur kailan
lobak merah
sedikit air
serbuk ayam / ikan bilis
minyak zaitun untuk menumis
Cara-Cara:
Rebuskan mee dan juga lobak merah sehingga empuk. Angkat dan toskan. Ketepikan seketika . Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga naik bau. Masukkan isi ayam dan juga mirepoix. Kacau sebati. Tambahkan sedikit air. Apabila isi ayam sudah masak , masukkan mee dan juga lobak merah. Kacau rata. Perasakan dengan serbuk ayam / ikan bilis. Masukkan sayur kailan. Masak seketika . Tutupkan api. Siap , sedia dihidang
STEAM EGG PASTA VERSI BABY 💓
Bahan Bahan :
Bahan A :
2 biji putih telur
pasta ( dah direbus sehingga lembut )
lobak merah
sayur sawi
serbuk ayam
Bahan B :
2 biji kuning telur ( kacau sebati )
Cara Cara :
Satukan Bahan A dan kacau sebati. Tuangkan ke dalam acuan yang telah dioles dengan sedikit minyak. Panaskan kukusan dan kukus selama 7 – 10 minit. Cakarkan sedikit permukaan Bahan A tadi dan tuangkan pula Bahan B. sambung kukus selama 5 minit atau sehingga masak. siap
Tak lama lagi nak raya, alang-alang mama tengah siapkan biskut raya apa kata mama sediakan sekali biskut raya untuk baby. Balik kampung nanti ada la kudapan raya untuk baby makan!
Jom ikuti resepi mudah semperit labu versi baby, yang penting cair dalam mulut! Senang untuk baby telan. Selamat mencuba.
Semperit Labu, biskut raya baby
Baby asik nak biskut raya ummi buat. Jadi ummi pun buat la semperit labu untuk baby.
Melting melting tengok muka baby kemam kemam. Senyum sambil kemam😄. Alahai anak..
Resepi Semperit Labu:
Labu lenyek 1 senduk nasi
Tepung jagung 1 cawan
1/2 buku Unsalted butter
Cara penyediaan:
Cairkan butter pada suhu bilik. (Tak perlu panaskan. Just biarkan butter cair sendiri)
Masukkan tepung jagung dan labu.
Gaul sampai tak lekat kat tangan.
Tepung masuk sikit-sikit sambil gaul bagi tak lekat kat tangan. Kalau dah tak lekat jangan tambah tepung.
Adunan sedikit lembut macam buat semperit orang dewasa.
#Pesanan kalau untuk baby ada gigi nak makan sendiri, sesuai yang keping tu. Sebab jadi macam biskut keping.
Kalau baby 6-7 bulan belum ada gigi sesuai yang bunga sebab lebih lembut mudah nak kemam.
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Cucur udang atau di sebelah utara menggelarkannya sebagai Coq Udang ini cukup popular. Menu simple tetapi menarik ini sebenarnya boleh menaikkan selera sesiapa sahaja yang melihatnya. Resipi yang dikongsikan oleh Lina Thomas ini nampak cukup mengiurkan. Udangnya mewah selambak malah gebu dan bulat. Lain dari cucur udang kita.
Nak tahu apa resipi rahsia wanita yang berlokasi di Amerika Syarikat ini? Jom kita cuba.
Salam 5 Ramadan dari kejauhan. Menu kuih buka puasa kami hari ini – Coq Udang.
Cucur Udang
Bahannya:
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu besar yis (mauripan)
Air sejuk -agak-agak
Segenggam taugeh
Secekak kecil kuchai – kerat-kerat
1/2 batang lobak merah – sagat memanjang
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh garam
Udang secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Dalam satu bekas, satu kan tepung, serbuk kunyit, yis, garam dan kacau rata. Tuang air sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yang tidak terlalu cair atau pekat.
Masukkan taugeh, kuchai dan karot, gaul rata dan perap 30 minit.
Panaskan dan goreng dalam minyak yang banyak. Rendamkan senduk dalam minyak panas. Kemudian tuangkan adunan cucur.
Letakkan udang dan goyang-goyangkan adunan cucur sehingga tertanggal dari senduk.
Goreng cucur sehingga kuning keemasan dan angkat tos kan minyak. Siap.
Semakin ramai pasangan berkahwin kini cenderung memilih gaya hidup 'childfree', iaitu tidak mahu mempunyai anak. Trend ini dilihat membimbangkan.Walaupun keputusan ini dilihat sebagai hak...