Putu piring kebiasaannya berwarna putih namun putu piring ini paling istimewa kerana bukan hanya menggunakan gula merah dan campuran tepung pulut ke dalam adunannya bahkan penambah rasa air pandan buat rasa putu piring bertambah sedap.
Macam mana rasanya? Jom cuba perkongsian resipi Pn Iedaa Jahaya ini. Memang sedap!.
Putu beras gula merah pagi ini. Saya tak guna beras cuma guna tepung beras dan tepung pulut. Alhamdulillah sedap.Bahan dan cara penyediaan putu piring gula merah:
Apa menu yang ada pilih untuk anak-anak ke sekolah setiap pagi? Masak nasi lemak, pasta atau roti dan bijiran sahaja untuk anak?
Semua ini selalu buat ibu buntu memikirkan yang terbaik untuk anak. Menurut perkongsian Dr Mazliana Mazlan, sarapan waktu pagi anak perlulah berkhasiat dan kaya nutrisi supaya anak tidak mengantuk dan boleh fokus belajar.
Apa resipi dan menu-menunya? Jom ikuti perkongsian beliau.
Kita ibu ni, kadang buntu nak fikir makanan apa lagi nak bagi pada anak waktu pagi. Ada 5 contoh breakfast ni, korang boleh cuba buat. Mana tahu anak suka.
Masalah kita mak-mak, penat fikir menu apa nak masak kan. Nak bagi yang berkhasiat, yang sihat, yang padat dengan nutrisi, nak cari yang kena dengan selera anak lagi.
5 resepi yang saya share ni, semua yang padat dengan protein dan lemak baik. Sesuai ambil waktu pagi sebelum anak ke sekolah, supaya anak tak mengantuk dan boleh fokus masa belajar.
1. Scrambled eggs
Masak dengan minyak sapi, tambah secubit lada hitam dan secubit garam.
Nak tambah daging cincang atau ayam cincang pun sedap, letak sedikit capsicum.
2. Bergedil ayam
Kisar isi ayam, sedikit carrot, sedikit keledek atau nasi. Tambah lada hitam, garam dan daun sup cincang.
Bulatkan, salut dengan telur dan terus goreng.
3. Keropok lekor homemade
Kisar isi ikan dengan garam dan ais, tambah sedikit tepung ubi.
Gaul sebati, bentukkan dan kukus sekejap. Kemudian terus goreng.
4. Sosej daging homemade
Daging kisar, bawang putih, bawang merah, lada putih, garam dan herbs.
Bentukkan atau letak dalam sosej mould, dan kukus sekejap. Kemudian masak atas pan.
5. Cucur daging brokoli
Daging kisar dicampur dengan cheese, telur dan brokoli hiris. Leperkan dan masak atas pan.
Semua resepi ni, resepi padat nutrisi yang diperlukan oleh tubuh anak. Anak perlukan protein dan lemak yang tinggi, untuk pertumbuhan badan yang sihat dan fungsi sel yang lebih teratur.
Buat sendiri di rumah, masak sendiri di rumah, dengan bahan ramuan yang lebih baik. Tambah sekali buah-buahan untuk anak makan waktu breakfast.
Sebelum ke sekolah, bagi juga minyak zaitun dan minyak kelapa, bantu anak fokus masa belajar.
Kita usaha sama-sama ya.
Jadi ibu versi lebih baik setiap hari buat anak dan keluarga.
Sertai ‘Komuniti Pa&Ma Ikhtiar Hamil‘ untuk mengikuti pelbagai tip kesuburan dan kehamilan serta pelbagai aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma bersama pakar.
Pelakon, Shakilla Khoriri membingkiskan ucapan penuh manis buat anak kesayangannya, Ameena Sofea yang menyambut hari lahirnya semalam.
Kata Shakilla menerusi perkongsiannya di Instagramnya, biarpun sambutan hari lahir anak kesayangannya itu disambut secara sederhana di ketika bulan puasa ini, namun dia akan meraikannya dengan penuh meriah selepas raya nanti demi memberi kegembiraan buat anaknya.
“Birthday celebration paling relax sepanjang you hidup ni. Ada banyak perkara yang tak dapat nak dielakkan bertembung terlanggar terbalik sama waktu dengan HARI you.
“Antara tahun paling relax and santai untuk birthday you. Umi minta maaf tapi Umi explain dah siap-siap kenapa kan so kita sambung celebrate lepas raya OK,” tulisnya berkongsi.
Menerusi perkongsian itu, Shakilla turut meluahkan rasa bahagianya bersama Ameena malah paling bertuah anak kecilnya itu bukan hanya disayangi ahli keluarga bahkan disayangi ramai orang setiap kali menyapanya.
“You anak special Ameena. Know why? You hilang SATU perkara tapi Allah datangkan banyak perkara untuk you. Ramai orang sayangkan you.
“Nanti you boleh tengok betapa ramai yang ambil tahu pasal you. Doakan you. Tegur you kalau nampak you dekat luar. Ada yang tak ada ikatan and tak pernah kenal you pun anggap you macam family and macam dah lama kenal.
“Allah sayang you sebab tu Allah datangkan ramai orang yang sayangkan you. Even kasih sayang Umi & daddy pun dah cukup berat untuk you. Tapi Allah bagi lagi banyak untuk you sebab you anak yang baik. Allah pilih you untuk lalui perjalanan yang mencabar ni,” tulisnya lagi.
Tambahkan Shakilla lagi, kehadiran anak kecil itu dalam hidupnya bukan hanya melengkapkan hidupnya bahkan menjadikan dia wanita yang lebih baik.
“My lucky girl, my sayang, my intan payung, emas berlian and segalanya pada i, thank you jadi anak Umi.
“Thank you jadikan Umi manusia lebih baik sepanjang 5 tahun ni dari tahu ke tahun. Thank you sebab terima Umi walau ada salah dan silap Umi sepanjang membesarkan you.
“Thank you bersama dengan Umi dalam apa pun keadaan dan jadi orang yang paling faham dalam apa pun situasi (walau kadangkadang menguji jugak). Thank you for everything. HAPPY BIRTHDAY anak ku AMEENA SOFIA,” tulisnya lagi.
Dalam pada itu, bekas suami Shakilla, Fizi Ali turut sama memuat naik video menerusi Instagramnya bersempena hari lahir anak kesayangan mereka.
Pelihara anak yatim piatu, pengawal keselamatan dengan gaji RM1,500, percaya rezeki Allah. “Percaya dengan rezeki Allah SWT,” itu pegangan pengawal keselamatan Che Hanapi Che Hassan, 44, yang sanggup berdepan cabaran apabila berkorban menjaga enam anak yatim piatu yang juga anak saudaranya.
Pelihara Anak Yatim Piatu, Pengawal Keselamatan Dengan Gaji RM1,500
Bapa kepada tiga anak dari Kampung Padang Rumbia, Pekan, Pahang, itu berkata kehidupan dia bersama isteri, Kamilah Yaakob, 48, dan anak-anaknya bahagia dan ceria.
“JIKA DIIKUTKAN DENGAN PENDAPATAN RM1,500 SEBULAN TIDAK TERMASUK KERJA LEBIH MASA, IA SEAKAN TIDAK CUKUP UNTUK MENAMPUNG KEHIDUPAN KAMI SEKELUARGA.
Percaya Rezeki Allah
“Tetapi saya percaya kepada rezeki Allah SWT dan Alhamdulillah, sejak menjaga mereka pada 2007 lagi, kehidupan kami sekeluarga okay.
“Dengan rezeki diterima ini, saya dan isteri dapat memberikan pendidikan kepada mereka dan syukur di atas ketentuan Allah,” katanya.
Menceritakan kehidupan di awal perkahwinan, Che Hanapi berkata, dia bersedia menjaga enam anak yatim piatu itu untuk memastikan mereka tidak terpisah dan kekal bersama sehingga dewasa.
Che Hanapi (kanan) bersama keluarganya termasuk nak yatim piatu yang dijaganya. FOTO ihsan Che Hanapi Che Hassan.
Menurutnya, segalanya bermula apabila Che Hanapi dan Kamilah berkahwin pada Ogos 2007 yang ketika itu isterinya sudah menjaga tiga anak saudaranya selepas ibu bapa mereka meninggal dunia.
Katanya, pada 2011, mereka membuat keputusan mengambil tiga lagi anak saudaranya yang kematian ibu bapa untuk memastikan hubungan dan keakraban dalam kalangan adik-beradik kekal terjalin.
“TIADA APA YANG LEBIH MENGGEMBIRAKAN APABILA MELIHAT ENAM ANAK YATIM PIATU INI YANG JUGA ANAK SAUDARA ISTERI GEMBIRA DAN TIDAK TERPISAH.
“SEBENARNYA, JIKA ADA YANG MENGAMBILNYA, BIARLAH MEREKA KEKAL BERSAMA DAN BUKANNYA HANYA SEORANG YANG MENYEBABKAN HUBUNGAN MEREKA AKAN MENJADI JAUH.
“Saya tidak sanggup melihat mereka terpisah lalu menjaga mereka sehingga dewasa sedangkan mempunyai tiga anak berusia lapan hingga 16 tahun dan yang tinggal bersama kami ketika ini ialah tiga orang.
“Alhamdulillah, kami gembira seorang daripadanya sudah berkahwin dan kami kini mempunyai seorang cucu, manakala dua lagi sudah bekerja di Bentong, Pahang dan Klang, Selangor,” katanya.
Che Hanapi yang tinggal di rumah asnaf Projek Rumah Bersepadu Kampung Padang Rumbia, Pekan turut mengakui gembira melihat anak saudaranya membesar di depan mata kerana memberi kepuasan serta bersyukur di atas segalanya.
Pernah tak terfikir, kenapa doktor jarang ambil MC walaupun dah nampak jelas tak sihat? Kalau orang biasa, demam sikit terus pergi klinik, dapat ubat,...