Sekiranya anak anda kurang sihat, sediakan makanan yang boleh membekalkan khasiat kepadanya walaupun si kecil hilang selera makan. Oleh kerana selera makan si kecil berkurangan apabila dia tidak sihat, mudah sahaja berat badannya turun mendadak. Risau hati ibu apabila anak kesayangan tak lalu makan.
Walaupun anak tidak sihat, dia tetap perlu makan bagi memastikan memperolehi segala khasiat untuk kembali sihat tetapi jangan memaksanya! Kebanyakan kanak-kanak yang tidak sihat akan hanya menerima menu yang mereka sudah biasa sahaja.
Dalam keadaan cuaca sekarang ini, mudah untuk anak kecil dijangkiti virus demam, batuk dan selsema. Pastikan mereka tetap mendapat cecair yang cukup bagi mengelakkan sebarang gejala penyahidratan yang boleh memudaratkan.
Kalau anak tak ada selera makan atau minum susu, ia memang normal. Mungkin tekak mereka pedih dan sakit. Walaupun tidak memaksa anak untuk makan tetapi anda tetap perlu memastikan si kecil terus mendapat khasiat daripada makanan yang sihat.
Berikut antara menu pilihan untuk anak-anak yang sedang dijangkiti penyakit demam, selsema dan sakit tekak.
1. Sup Ayam Tanpa Minyak
Bahan-bahan
500 gram tulang ayam
1 sudu besar bawang besar (dihiris)
Air secukupnya
Cara menyediakan
1. Rebus tulang ayamm dengan air dan bawang.
2. Masak dengan api perlahan sehingga isi ayam luruh daripada tulang.
3. Sejukkan, tapis dan simpan dalam peti ais apabila sudah sejuk.
4. Anda boleh buang minyak di permukaan sup dengan mudah apabila ia telah sejuk.
5. Panaskan terlebih dahulu sebelum dihidangkan.
Sup ini sesuai untuk anak-anak yang demam bagi membolehkan mereka terus mendapat cukup cecair dalam badan bagi mengelakkan berlaku pernyahidratan.
2. Bubur Ikan
Bahan-bahan
Secawan beras
Sekeping isi ikan
1 cm halia (dihiris nipis)
Cara menyediakan
1. Cuci bersih beras, kemudian masak dalam air yang secukupnya dalam api perlahan sehingga menjadi bubur.
2. Dalam kuali berasingan, tumis hirisan halia kemudian masukkan isi ikan yang sudah dipotong dadu.
3. Selepas bubur siap, masukkan tumisan ikan ke dalam bubur.
4. Siap untuk dimakan.
Bubur berkhasiat ini sesuai sekiranya anak anda mempunyai masalah sakit tekak yang menyukarkan dia mengunyah makanan keras.
3. Pisang Lenyek & Aiskrim
Bahan-bahan
Sebiji pisang masak
1 skup aiskrim vanila
Cara menyediakan
1. Lenyek pisang menggunakan garfu.
2. Letak aiskrim di atas pinggan dan susun pisang di sekelilingnya.
Anak anda tetap mendapat khasiat daripada pisang dan aiskrim vanila walaupun ketika dia sedang sakit tekak.
4. Sup Ikan & Tofu
Bahan-bahan
250 gm isi ikan (potong bentuk kiub)
2 biji telur (dipukul)
1 keping tofu lembut (potong bentuk kiub)
1 liter stok ayam
75 gm cendawan (dipotong)
2 sudu besar lobak merah (dipotong dadu)
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil jus lemon
Sedikit garam, serbuk lada putih, beberapa titis minyak bijak dan kicap untuk perasa
Cara menyediakan
1. Perap ikan dengan sedikit garam dan jus lemon.
2. Masukkan tepung jagung dalam beg plastik. Masukkan ikan dan goncangkan beg sehingga ikan tersalut dengan tepung jagung.
3. Panaskan stok ayam dan masukkan ikan, tofu dan sayuran. Biarkan mereneh kira-kira lima minit.
4. Tambahkan perasa dan biarkan mereneh lima minit lagi.
5. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau dalam sup.
6. Sedap dihidangkan bersama nasi lembut yang panas.
Selera anak yang sakit mungkin boleh dibangkitkan kembali dengan hidangan menyelerakan ini.
5. Kastard Telur
Bahan-bahan
Sebiji telur
120 ml susu
1 sudu kecil gula
2 sudu kecil esen vanila
Cara menyediakan
1. Pukul telur dengan gula.
2. Tambahkan susu dan esen vanila.
3. Masukkan adunan dalam mangkuk kecil atau acuan. Kukus kira-kira 30 minit sehingga ia masak.
Pencuci mulut ini mungkin digemari oleh anak yang enggan makan ketika tidak sihat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Apam Mekar Gebu Gebas, Resipi Simple & Sedap, Warna Pun Comel!
Hujung minggu jangan dibiarkan sepi tanpa hidangan yang istimewa untuk anak-anak. Hidangan pencuci mulut atau manisan buat anak makan tak berhenti.
Apam mekar gebu gebas ini antara menu simple yang disarankan kerana mudah penyediaannya. Senang dan jimat masa mama. Jom cuba resipi apam mekar yang dikongsikan oleh Pn Sofia Abraham ini.
Apam mekar gebu gebas. Boleh try buat mesti jadi insya Allah.
Resepi Apam Mekar
Bahan-bahan:
450 g self raising fluor*
2 sdk sebuk penaik=baking powder *. (*ayak)
2 biji telur
350 g gula kastor
400 g air sejuk dari peti ais
15 g sp atau ovalet
1/2 sdk esen vanila
2 sdk jus limau nipis
Pewarna ikut suka
Satukan semua bahan kecuali jus limau nipis. Pukul dengan kelajuan rendah selama 1 minit.
Kemudian pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama 10 minit. Tukar kelajuan yang rendah, masukkan jus limau dan pukul selama 3 minit. Siap.
Bahagikan adunan untuk letak pewarna (ikut suka, jangan letak banyak sangat ye)
Masuk adunan dalam acuan hingga penuh. Kukus selama 10 minit dengan api kecil.
Pastikan air betul-betul mendidih sebelum dikukus.
* Tip
Masa nak kukus hati-hati.
* Jangan letak rapat sangat acuan dalam pengukus.
* Balut penutup pengukus dengan kain supaya air tidak menitis atas apam.
* Sebelum letak lapisan pengukus, besar kan api air mesti mendidih.
* Apabila letak lapisan pengukus tutup dengan penutup baru kecil kan api dan kukus selama 10 minit
Kalau ikut cara ni, InsyaAllah akan jadi.
Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Apam Mekar Coklat Kukus, Kuih Ekspres Paling Mudah Nak Buat
Comelnya Apam Teddy Bear Ni, Nak Buat Pun Senang, 7 Bahan Saja
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cornflakes Madu Wajib Ada, Resipi Legend Mak Paling Mudah, Bakar 10 Minit Je!
Tak sah raya tanpa membuat dan menyajikan biskut Cornflakes Madu yang menjadi kesukaan anak-anak.
Belum tiba hari raya lagi, biskut yang satu ini sudah separuh balang. Begitu hebatnya penangan Cornflakes Madu.
Tercari-cari resipi yang mudah? Resipi perkongsian saudara Muhammad Ali ini anda wajib cuba. Resipi air tangan mak yang paling mudah. Jom cuba!
Resepi Cornflakes Madu. Resepi legend dari mak saya ♥️. Jangan lupa belanja love untuk mak saya tau. Doakan mak & ayah saya sentiasa diberi kesihatan yang baik. Amin. Sangat senang, sangat mudah. Jom kita start!
Bahan-Bahan: (1 adunan dapat dalam 100+ mini paper cups)
3/4 cawan madu
3/4 cawan planta (nak pakai butter pun boleh)
2 sudu makan gula
300 gram cornflakes
1 cawan kacang tanah yang DIBAKAR
1 cawan bijan
1. Cairkan 3/4 cawan planta, api perlahan sahaja.
2. Bila dah cair masukkan 3/4 cawan madu. Kacau sebati.
3. Dah sebati masukkan 2 sudu makan gula. Biarkan mendidih dalam 10-15 saat. Then off api. Jangan lama sangat bagi mendidih nanti dia rasa pahit.
4. Dah off api biarkan suam dalam 15-20 minit baru tuang ke atas cornflakes.
Menarik: Resipi Salted Egg Chicken, Buat Kering-Kering & Pedas, Memang Power!
Cornflakes Madu Dah Sudah, Cuba Cornflakes Bite 2 Bahan Ni Pula. Memang Rangup!
Resipi Dahlia Susu Red Velvet & Original, Biar Perap Satu Jam, Bunga Cantik Elok!
5. Bakar pada suhu 180 selama 10 minit. Ataupun ikut suhu oven masing-masing sebab lain oven lain suhu yang sesuai. Kenali suhu oven masing-masing okay.
Tujuan bakar ni sebab nk masak bijan & kacang tadi dan juga nak bagi cornflakes tu melekat, tak senang terburai .
Kalau dah bakar 10 minit, bila buka cup tu dia masih terburai, bakar lagi selama 10 minit.
Menarik: Kena Marah Dengan Daddy Conteng Pintu Bilik Air, Ramai Terhibur Dengan Jawapan Fatima!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Buat Lubang Masa Nak Goreng, Baru Cantik” Wanita Ini Kongsi Resipi Donut Guna Sukatan Cawan
Kadang-kadang rasa geram bila buat donut tak segebu yang kita nak kan? Kalau mama nak resipi donut yang gebu boleh ikuti resipi mudah ini.
Kita pandai buat donut kampung je🙈
Bahan-bahan:
1/2 cawan air suam
1/2 paket mauripan
1 sudu gula
1 sudu susu pekat
(campurkan n biar smpi yis kembang)
2 cawan tepung gandum
1 sudu marjerin
1 biji telor
Garam secubit
Cara penyediaan;
(Gaul smpi sebati semua ni,masukkan air yis tadi sikit-sikit,tak cukup tambah air suam,uli smpi doh tak lekat kat tangan,doh jangan keras,lembut je..biarkan 40minit atau sampai doh naik sekali ganda)
Bulatkan ikut size yang nak,biarkan naik sikit,boleh la goreng..minyak panas,api sedang-sedang je. Saya suka buat lubang sebelum goreng,tak suka buat lubang awal,nanti lubang tak cantik..cara saya la😄
Kredit: Imah Akma
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
