Dah buntu nak masakkan sarapan apa untuk anak-anak? Resipi Omelette yang satu ni kalau mama cuba mesti rasa nak lagi dan lagi. Omelette versi mantap sebab terlebih rangup!
Resipi yang dikongsikan oleh Puan Nurasykin Ali ni memang tersangatlah sedap. Paling penting guna tiga bahan je, senang pulak tu nak buatnya. Rangup..tu yang kita mahu!
OMELETTE BISKUT KERING RINGKAS DAN SEDAP!
Hari-hari sarapan roti pastinya bosan kan? Bukan anak-anak je.. Kak ekin pon sama. Try buat sarapan lain sikit untuk diorang. Rasa dia macam kita makan roti telur tapi tak secrunchy macam ni. Husband lepas makan, dia kata “eh sedap lahhh! ” Hahaha memula tu eksyen tak nak makan sekali….
Kak ekin guna 3 bahan utama iaitu biskut kering hup seng, telur dan bawang. Sebagai pelengkap boleh tambah blackpepper, perasa atau cili. Untuk resipi ni kak ekin tak guna cili sebab nak bagi anak makan. Resipi kat bawah ya.
Bahan-bahan :
1. Biskut Hup Seng 7 keping
2. Telur 2 biji
3. Bawang merah 3 biji
4. Serbuk Blackpepper/garam/perasa/ cili (optional)
Bahan utama. Biskut hup seng, telur dan bawang
Cara-caranya:
1. Basahkan sedikit biskut kering yang dah dipatah-patahkan kasar.
2. Masukkan telur ke dalam mangkuk bersama hirisan bawang, blackpepper, sedikit perasa dan garam. Pukul telur sampai kembang.
3. Panaskan minyak dan goreng biskut sampai kering dan garing. Mesti bagi garing baru sedap.
4. Agak-agak biskut dah garing, tuang telur. Goreng macam biasa.
5. Siap untuk dihidang.
Untuk resipi ni korang boleh tambah cili. Lagi kick rasa dia. Mudah dan sedap! Time cuti sekolah ni bole la try buat menu simple macam ni untuk anak-anak.
Selamat mencuba! ❤
Kredit: Nurasykin Ali
