Tak dinafikan sayur dan ulam-ulaman yang dijual dengan kuantiti yang agak banyak membuatkan kita terpaksa menyimpan lebihan bakinya di dalam peti ais. Lama disimpan, sudahnya sayur dan ulam layu dan terpaksa dibuang begitu saja.
Apa kata kali ini cuba petua mudah ini yang dikongsikan oleh Areini Hezry. Boleh tahan sampai empat minggu.
Saya nak share tips dan cara saya simpan ulam dan dedaunan kehijaun untuk tahan lama. Amat berguna untuk suri yang malas nak ulang pergi kedai macam saya.
Tambah pulak kalau jenis kirim daun sup, daun bawang kat suami dia beli banyak macam nak buat kenduri. Berguna sangat la tak membazir.
Untuk yang stay kat rumah tak ada tanah nak bercucuk tanam pun helok sangat la boleh guna cara ni, kita bertani dlm peti ais ja.
DAUN KARI
Dah 2 minggu masih fresh. Cara simpan tak payah basuh terus letak dalam bekas kering dan tutup rapat. Letak tempat beku. Nak guna nanti baru basuh. Boleh guna kaedah sama untuk simpan DAUN LIMAU PURUT.
Ads
DAUN BAWANG DAN SERAI
Nampak segar kehijauan kan. Masih segak bergaya walau dah dekat 4 minggu. Cara simpan cuma letak air dalam bekas paras akar simpan peti sejuk. Kena rajin tukar air. Pastu trim ujung daun yang layu. Trim takat yang layu ja macam dalam gambar. Kaedah sama jugak kalau nak simpan DAUN SUP.MENARIK:
PETAI
Dah banyak hari tapi masih handsome fresh dan rapuh biji petai. Cara simpan, simpan terus tempat beku dengan kulit, tak payah kopek biji. Kalau kopek ambik biji simpan beku nanti lembik. Tak caya buat la.
PELAM, ULAM ULAMAN
Masa ni pelam ni dah dekat 3 minggu, tapi masih fresh dan rapuh macam baru petik dari pokok! Sama jugak dengan pucuk pegaga tu mak bagi bekal dari kampung daun masih elok tak layu.
Cara simpan: rendam dalam air pastu letak peti sejuk. Kalau pelam yang dah masak pun sama jugak, beli banyak tak habis makan boleh simpan cara sama tak mau bagi buruk. Rekod saya simpan 2 bulan masih elok.
Ads
BUNGA KANTAN
Jiran bagi bunga kantan dah seminggu. Elok molek dia mekar dalam peti. Cara simpan: letak dalam bekas isi air paras batang. Simpan peti sejuk.
KANGKUNG
Cara simpan: letak dalam bekas isi air paras akar smpai batang sikit. Rajin-rajin tukar air 3 hari sekali. Nanti kalau ada daun kuning macam dalam gambar kutip la buang. Lagi kita petik lagi naik pucuk muda bercambah. Syokk tak payah tanah nak tanam kangkung. Guna jug ja. Yang ni tak payah letak peti ais, letak luar ja.
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom.
Geram sampai tahap kesabaran tak boleh nak dikawal boleh berlaku bila anak buat perangai. Tambahan pula dengan kepenatan selepas seharian bekerja antara salah satu punca ibu bapa tak boleh nak kawal kemarahan sehinga terpaksa naik tangan.
Sampai bila nak berterusan? Di sini pentingnya ibu bapa mencari penyelesaian di sebalik masalah ini. Berdasarkan perkongsian Dr Rozanizam Zakaria persoalan kenapa anak kecil buat perangai bukan disebabkan sikap anak itu sahaja tetapi melibatkan ibu bapa dan persekitaran.
Berikut antara persoalan dan penyelesaian yang boleh dijadikan panduan
Salam doktor, anak saya umur 2 tahun selalu buat perangai, mengamuk, tak nak dengar kata, kacau adik. Kalau saya marah dia menjerit. Kadang-kadang tak dapat control sampai terpaksa naik tangan. Macam mana nak handle? – Puan M –
Sebelum kita pecah kepala fikir ‘magic solution’ kepada ‘masalah dunia’ ini, let’s consider this. Kerana dalam banyak keadaan, bagi saya persoalan yang lebih tepat bukan bagaimana, tetapi mengapa.
Banyak tenaga, suara, masa dan emosi dapat dijimatkan bila kita dapat kenal pasti punca dan selesaikannya dari puncanya dengan lebih rasional. Dalam hiruk pikuk cabaran mendidik anak-anak, ada ketika kita perlu mengambil beberapa langkah kebelakang dan berfikir…”kenapa agaknya anak bertuah ini jadi sebegini?” Mungkin jawapannya ada pada kita..
Duit raya lebih besar pahala beri pada Syawal atau Ramadan. Duit raya adalah adat yang masih diamalkan dalam masyarakat Melayu di Malaysia sebagai tanda pemberian ikhlas dan amalan sedekah.
Pemberian duit raya bukan sekadar tradisi tetapi juga satu bentuk kebajikan yang boleh mengeratkan hubungan kekeluargaan dan persaudaraan. Namun, timbul persoalan sama ada lebih besar pahalanya jika diberikan pada bulan Syawal atau Ramadan.
Dalam hadis yang diriwayatkan oleh An-Nasa’i, Nabi Muhammad SAW bersabda bahawa sedekah kepada orang miskin mendapat satu pahala sedekah, manakala sedekah kepada kaum kerabat mendapat dua pahala – iaitu pahala sedekah dan pahala mengeratkan silaturahim.
Nabi Muhammad SAW terkenal sebagai insan yang paling pemurah, terutama dalam bulan Ramadan. Dalam hadis yang diriwayatkan oleh Al-Bukhari, disebut bahawa Baginda menjadi lebih pemurah ketika bertemu Malaikat Jibril, seumpama angin yang bertiup kencang memberi manfaat kepada semua.
Sheikh Muhammad Hasan Al-Dedu Al-Shanqiti menjelaskan bahawa pemberian Nabi SAW sangat cepat dan menyeluruh, menunjukkan keutamaan bersedekah sebelum orang meminta. Oleh itu, memberi duit raya dalam bulan Ramadan lebih digalakkan kerana pahalanya berlipat ganda.
Bila berbicara tentang duit raya, pasti ramai yang sudah sediakan awal-awal untuk diberikan kepada anak-anak, ibu ayah, adik beradik, saudara mara dan lain-lain.
Pemberian yang sedikit atau banyak bukanlah ukuran keikhlasan bagi seseorang, jangan sesekali pertikai apa yang diberikan, tapi nilailah sejauh mana kesyukuran yang kita panjatkan. Penting bagi setiap ibu bapa untuk menasihati dan mengajari anak-anak tentang adab menerima pemberian duit raya.
Maksudnya: “Sesungguhnya sedekah kepada orang miskin pahalanya satu sedekah, sedangkan sedekah kepada kaum kerabat(keluarga) pahalanya dua; pahala sedekah dan pahala silaturahim.” (HR an-Nasaie, hadis sahih)
SubhanAllah, hebatnya orang melayu yang menjadikan pemberian duit raya sebagai satu adat dari dulu sehingga sekarang. Ia bukan sahaja dapat mengeratkan silaturahim, bahkan di dalam kitab Fathul bari yang dikarang oleh Imam al-Hafiz Ibnu Hajar al-Asqalani R.A menyebut bahawa “Menzahirkan perasaan bergembira pada hari-hari perayaan adalah di antara syiar Islam”.
Bagaimanapun, menjadi satu tanda tanya kepada masyarakat kini.. pemberian duit raya lebih baik diberikan semasa Syawal atau Ramadan? Adakah pahala kedua-duanya sama?
Baca artikel lain juga: HARAM Guna DUIT RAYA Anak Tanpa Sebab Kecuali TERDESAK, Jadilah Mak Ayah AMANAH
Sahabat, ganjaran pahala adalah milik Allah. Sebagai hamba-Nya, kita digalakkan bersedekah pada bila-bila masa namun Nabi Muhammad SAW menggandakan amalan sedekahnya apabila menjelang Ramadan. Maka, disarankan jika ingin lakukan pemberian duit raya, berikanlah lebih awal iaitu dalam bulan Ramadan.
Maksudnya: “Nabi SAW merupakan manusia yang paling pemurah dengan kebaikan. Baginda menjadi lebih pemurah dalam bulan Ramadan, apabila bertemu dengan malaikat Jibril. Jibril akan hadir berjumpa Nabi SAW setiap malam di bulan Ramadan sehingga tamatnya Ramadan. Nabi SAW akan membacakan al-Quran kepada Jibril. Apabila Jibril bertemu baginda, baginda menjadi lebih pemurah daripada angin yang bertiup.” (HR Bukhari, hadis sahih)
Sheikh Muhammad Hasan al-Dedu al-Shanqiti menjelaskan:
“Sesungguhnya angin mursalah bertiup sangat laju dan akan mengenai seluruh apa yang dilalui. Demikianlah dengan pemberian Nabi Muhammad SAW, memberikan segala-galanya sehingga meliputi seluruh rumah. Ia juga ibarat lajunya pemberian Nabi sehingga baginda memberi sebelum orang meminta, dan baginda menghulurkan bantuan ke tempat yang jauh sebagaimana angin yang bergerak ke tempat yang jauh dalam waktu yang singkat.”
Moga ikhlas dan syukur terus terpahat dalam diri kita sama ada bagi yang memberi atau menerima. Bagi yang tidak mampu, janganlah bersedih hati. Pemberian duit raya bukanlah satu kewajipan melainkan hanya satu adat yang diraikan, masih banyak lagi amalan yang boleh dilakukan untuk mengeratkan silaturahim antara kita dan insan lain, In sha Allah.
Tidak menjadi satu kesalahan bagi seseorang yang ingin memberikan duit raya ketika Syawal, akan tetapi amat digalakkan untuk memberikannya ketika Ramadan. Nabi SAW akan menggandakan amalan sedekahnya apabila menjelang Ramadan.
Apa pun, yang lebih penting adalah keikhlasan dalam memberi dan rasa syukur bagi yang menerima.
Jika kanak-kanak pada zaman dahulu hanya tahu bermain lego, baling selipar dan kejar-kejar, kanak-kanak zaman ini lebih advanced dengan YouTube, Facebook dan Instagram. Tanpa menolak kelebihan yang ada, penggunaannya haruslah diselia dan dikawal khususnya dalam kalangan kanak-kanak. Tanpa kawalan, ia boleh menyebabkan ketagihan dan merencatkan kemahiran sosial anak-anak.
Berikut beberapa tip untuk mengawal penggunaan gajet dalam kalangan kanak-kanak.
1. Tetapkan masa
Gajet mempunyai banyak kebaikan. Antaranya ialah ia boleh merangsang kreativiti anak-anak melalui video dan gambar yang bergerak. Terdapat juga banyak permainan video yang berbentuk pendidikan.
Di samping kebaikan yang ada, had masa hendaklah ditetapkan agar mereka tidak menjadi ketagih. Jika anak-anak sudah terbiasa bermain telefon atau iPad, mereka akan sentiasa meminta peranti tersebut dari semasa ke semasa.
Setiap kali anda ingin berikan kepada anak-anak anda, hadkan masa kurang daripada 15 minit pada satu-satu masa. Sebaiknya, elakkan penggunaan melebihi 30 minit sehari.
2. Pantau penggunaan
Kanak-kanak sangat mudah terdedah kepada pelbagai jenis kandungan tidak sihat di dalam gajet, khususnya pornografi yang semakin menular dan mudah didapati di dalam internet.
Anda perlu memantau anak anda semasa menggunakan gajet. Lakukan interaksi bersamanya semasa melihat skrin telefon dan tanyakan mereka soalan seperti “apa nama binatang ni?”, “warna apa ni?” atau “macam mana bunyi kucing?”
Bagi kanak-kanak yang lebih dewasa, tanyakan soalan-soalan yang lebih mencabar seperti “macam mana burung boleh terbang?” atau “kenapa kita perlu makan sayur?”
Dengan interaksi yang berlaku, hubungan antara ibu bapa dan anak akan lebih erat. Dalam masa yang sama, minda anak-anak juga akan berkembang. Anda juga boleh letakkan telefon kepada mod parenting control untuk mengelakkan mereka membuka laman-laman yang tidak sepatutnya.
3. Jangan manjakan anak anda dengan gajet
Sebahagian ibu bapa menjadikan telefon sebagai “ubat penenang” apabila anak-anak mereka menangis atau mengamuk. Membuka video di YouTube adalah langkah yang sangat mudah untuk memujuk kanak-kanak yang menangis.
Namun, video tersebut hanyalah solusi sementara dan tidak akan menyelesaikan punca sebenar. Anda seharusnya mencari sebab sebenar anak anda menangis. Contohnya, jika seorang anak anda menangis kerana mainannya diambil oleh adiknya, anda perlu meminta si adik memulangkan semula kepada si abang kerana itu adalah haknya.
Jika anak-anak terlalu dimanjakan dengan gajet, mereka akan lebih mudah mengamuk dan sentiasa meminta-minta.
4. Elakkan gajet ketika ada ramai orang
Apabila saudara mara pulang ke kampung, gunakan saat itu untuk membiarkan anak-anak anda bersosial bersama sepupu dan saudaranya. Jika mereka meminta gajet, elakkan daripada menunaikan permintaannya.
Anak-anak perlu belajar bersosial dan berinteraksi dengan persekitarannya. Ia adalah skil yang penting sebelum melangkah ke alam sekolah dan remaja.
5. Tiada gajet dalam dua tahun pertama
Terdapat banyak umur yang digariskan oleh pakar yang berbeza berkenaan umur yang sesuai untuk memperkenalkan gajet kepada anak-anak. Kebanyakan pakar meletakkan umur selepas dua tahun sebelum menggunakan apa-apa gajet.
Umur dua tahun pertama ini adalah waktu yang harus digunakan oleh anak-anak untuk berinteraksi dengan objek-objek fizikal di sekeliling mereka. Ini adalah penting untuk merangsang deria sentuhan mereka yang gagal didapati melalui gajet.
6. Tunjukkan contoh teladan yang baik
Jika anda mengharapkan anak-anak anda agar tidak terlalu kerap menghadap skrin telefon atau iPad, anda harus memulakannya terlebih dahulu. Kanak-kanak sangat mudah terikut dengan tingkah laku orang tuanya.
Banyakkan masa bermain dan berborak dengan anak-anak anda. Elakkan memegang gajet semasa waktu keluarga seperti waktu makan atau berkumpul di ruang tamu.
Hadkan Penggunaan Gajet, Ibu Bapa Juga Perlu Mematuhinya!
‘Bagai ketam mengajar anaknya berjalan lurus,’ barangkali itulah peribahasa yang sesuai pada setiap ibu bapa moden yang bergelut untuk mendisiplinkan anak mereka dan juga diri mereka sendiri daripada penggunaan gajet berlebihan dalam kehidupan seharian mereka.
Masa yang dihabiskan dengan gajet bererti tidak dimanfaatkan untuk meneroka dunia luar atau berinteraksi dengan manusia lain, yang sangat penting bagi perkembangan si manja. Disebabkan itu, panduan daripada American Academy of Pediatrics menyarankan tiada gajet dibenarkan sebelum usia dua tahun, dan perlu dihadkan kepada kurang daripada dua jam sehari untuk kanak-kanak berusia 3 hingga 18 tahun.
Tetapi kesan pendedahan skrin kepada perkembangan anak anda bukanlah semata-mata kerana pendedahan secara langsung, malah boleh berlaku disebabkan anda sendiri yang sebenarnya terleka dengan skrin gajet anda.
Seperti perkongsian ibu ini, dia menggunakan aplikasi yang mana dia boleh memantau aktiviti penggunaan gajet anak seharian.
Finally ibu baru jumpa application yang betul yang mana kita sebagai parent boleh pantau aktiviti penggunaan hp anak seharian.
Mungkin ramai parent luar sana dah tau. Ibu Lin sekadar berkongsi apa yang baik untuk Kita pantau anak-anak.
Dengan apps ini, ANAK KITA:
❌ Tak boleh download apa sahaja sesuka hati dan mesti minta permission dari parent yang mana kena masukkan password yang parent sendiri create.
❌ Anak tidak akan dapat access hp sendiri sehingga larut malam sampai tak tidur tanpa pengetahuan parent, sebab Kita boleh setting limit penggunaan harian mereka.
❌ Anak dapat main game mengikut jadual yang Kita tetapkan sahaja, bila cukup Masa tamat, hp akan autolock game tersebut
❌ Tak boleh access website sebarang tanpa pengetahuan Kita..
Nama Apps
✅ FAMILY LINK (untuk install dalam hp parent) ✅ FAMILY LINK FOR CHILDREN & TEENAGER (untuk install dalam hp anak)
Wajib kena ada acc google untuk parent & anak.
Mudah je, ikut step yang ada dalam apps.
Bukan lah KONTROL 100% , tapi Kita pantau aktiviti dalam hp anak kita je
Kesan kelekaan ibu bapa dengan gajet
Komunikasi antara ibu bapa dan bayi, walaupun kelihatan remeh; dipenuhi bunyi tak bermakna, tatabahasa mudah, dan gaya badan berlebihan, sebenarnya merupakan interaksi penting untuk pembentukan otak bayi.
Jadi, bayangkan apabila sistem komunikasi yang penting untuk perkembangan anak anda ini diganggu dengan perhatian yang teralih kepada bunyi notifikasi telefon bimbit; dan ketidakupayaan anda menahan diri daripada menyemak mesej atau gambar dan komen di media sosial.
Dalam satu kajian untuk mengenal pasti kesan penggunaan telefon bimbit ibu bapa dengan pembelajaran bahasa anak, para ibu ditetapkan untuk mengajar anak mereka dua perkataan baru dan diberikan telefon. Kajian tersebut mendapati jika ibu diganggu dengan panggilan telefon (sebentar), kanak-kanak tersebut gagal mempelajari perkataan baharu tersebut berbanding jika mereka tidak terganggu.
Keputusan kajian tersebut bukanlah sesuatu yang asing lagi. Bayi daripada awal usia kelahiran didapati boleh memahami bahasa sosial dan terkesan dengannya. Eksperimen ‘Still Face’ yang dipopularkan oleh Dr. Ed Tronick merupakan antara eksperimen klasik dalam memahami interaksi ibu bapa dan bayi mereka.
Dalam eksperimen ini, si ibu dibiarkan berinteraksi secara normal dengan bayi, kemudian tiba-tiba berubah kepada ‘still face’ (muka pegun) selama 3 minit. Bayi didapati mula bertindak balas dengan mencuba untuk mendapatkan perhatian si ibu. Apabila bayi gagal mendapatkan perhatian, mereka mula menjadi tertekan dan menunjukkan emosi negatif.
Eksperimen ini menunjukkan fenomena interaksi sosial yang universal dalam semua bayi. Jadi, bayangkan kesan pengabaian emosi sewaktu anda terpegun dengan skrin telefon bimbit dan tidak menghiraukan anak anda. Bayi yang terlalu lama diabaikan akan mula mengalami ‘withdrawal‘ atau pengasingan dan tidak berminat untuk meneroka dan mempelajari persekitaran mereka.
Mengapa ibu bapa patut mengawal penggunaan gajet mereka
Memang benar bahawa tidak mungkin bahkan mustahil untuk ibu bapa sentiasa berinteraksi dengan anak mereka. Bahkan tidak memberikan tumpuan kepada si kecil anda membantu mereka membina ketahanan diri yang sihat dan kemampuan berdikari yang turut diperlukan untuk perkembangan mereka.
Tetapi tidak memberikan tumpuan -atau tumpuan yang selalu terganggu- secara berterusan adalah berbahaya. Bahkan ibu bapa yang kerap menggunakan gajet didapati menunjukkan tanda seperti ketagihan. Ibu bapa yang terleka dengan gajet didapati lebih cepat marah berbanding mereka yang memberi perhatian kepada anak mereka.
Ya, anda berhak untuk menyuruh anak anda bermain sendiri, atau menguruskan perkara lain selain memberi perhatian kepada mereka. Tetapi ini tidak sama dengan mengabaikan mereka sedangkan anda ada secara fizikal di sebelah mereka.
Kebanyakan ibu bapa didapati menghabiskan masa sekitar 9 jam sehari dengan skrin telefon tanpa mereka sedari. Jika anda risau dengan masa yang anak anda habiskan dengan gajet, mungkin ini masa yang sesuai untuk anda menilai penggunaan gajet oleh diri anda sendiri.
Sumber: Ibu Lin
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
