Pasti anda pernah minum susu kultur, kan? Tetapi benarkah ia menawarkan manfaat buat kesihatan badan? Ini penjelasan yang perlu anda ketahui.
Apa itu susu kultur?
Susu fermentasi atau lebih dikenali sebagai susu kultur adalah produk susu yang diperam dengan sejenis bakteria dikenali sebagai Lactobacilli atau Bifidobacteria.
Fermentasi bermaksud sebahagian daripada susu tersebut dicerna oleh bakteria. Ia secara tidak langsung menjadikan produk susu ini lebih mudah diproses oleh sistem pencernaan badan.
Ini terutamanya bagi individu yang mempunyai alahan susu atau intoleransi laktosa. Proses fermentasi yang dilakukan juga dapat meningkatkan tempoh masa ketahanan susu ini daripada basi.
Umumnya, susu kultur adalah sejenis minuman yang sangat popular di negara seperti Jepun. Tetapi apakah kebaikan sebenar susu yang melalui proses fermentasi ini?
9 kebaikan susu kultur untuk kesihatan badan
Produk tenusu kultur ini dikatakan sangat baik untuk usus. Ini kerana ia dipercayai mampu meningkatkan tahap kesihatan badan. Berikut adalah antara beberapa kebaikan minuman kultur ini untuk kesihatan, iaitu:
Demam hay
Berdasarkan beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa susu fermentasi yang mengandungi Lactobacillus acidophilus mungkin dapat mengurangkan masalah hidung berair pada individu dewasa yang mengalami demam Hay – alahan bermusim. Dalam sesetengah kajian mengatakan, produk tenusu kultur ini dikatakan dapat mengurangkan risiko untuk mengalami demam Hay kanak-kanak dan remaja.
Masalah cirit-birit
Cirit-birit kesan ubat antibiotik
Produk tenusu kultur ini juga dikatakan dapat mengurangkan masalah sembelit bagi individu yang mengambil ubat antibiotik. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan susu fermentasi yang mengandungi bakteria Lactobacillus dan Bifidobacterium mengurangkan risiko terkena cirit-birit semasa mengambil antibiotik.
Ads
Cirit-birit pada kanak-kanak
Penyelidikan awal menunjukkan bahawa meminum susu yang diperam dengan Lactobacillus casei mengurangkan tahap cirit-birit pada bayi dan kanak-kanak. Kajian awal lain juga mendapati penggunaan produk susu fermentasi khusus – mengandungi pelbagai jenis bakteria – dapat mengurangkan jangka masa yang diperlukan untuk menghentikan cirit-birit pada kanak-kanak berumur 6 bulan hingga 5 tahun.
Cirit-birit akibat rotavirus
Beberapa bukti menyarankan pengambilan minuman susu Lactobacillus ini pada kanak-kanak dengan cirit-birit kesan rotavirus selama 5 hari akan dapat mengurangkan tempoh kesakitan mengalaminya.
Ekzema (dermatitis atopik)
Anda sedang hamil? Apa kata amalkan minum susu kultur. Daripada hasil kajian mendapati bahawa meminum susu fermentasi yang mengandungi pelbagai jenis bakteria semasa kehamilan dan setelah melahirkan mengurangkan kemungkinan anak kecil mengalami ekzema.
Selesema
Antara kebaikan susu fermentasi untuk kesihatan badan adalah ia dapat membantu mencegah masalah selesema bagi kanak-kanak prasekolah. Sesetengah produk tenusu kultur lain juga dapat membantu mengatasi selesema pada individu dewasa.
Ads
Saluran pencernaan
Jangkitan saluran pencernaan yang berpunca daripada bakteria Helicobacter pylori atau H. pylori boleh menyebabkan ulser. Namun melalui kajian yang dilakukan mendapati, pengambilan produk tenusu kultur yang mengandungi pelbagai jenis bakteria setiap hari selama 12 hingga 16 minggu bagus untuk kesihatan badan.
Ini kerana ia dapat memperbaiki gejala perut yang disebabkan jangkitan H.pylori. Manakala daripada hasil penyelidikan lain pula, menunjukkan bahawa mengambil produk susu fermentasi tertentu semasa menggunakan antibiotik untuk jangkitan H. pylori akan mempercepatkan proses penyembuhan.
Tekanan darah tinggi
Hasil daripada beberapa kajian mencadangkan bahawa susu kultur dapat menurunkan tekanan darah sistolik (nombor pertama) tetapi tidak diastolik (nombor kedua) pada individu yang mengalami tekanan darah tinggi.
Sindrom kerengsaan usus (IBS)
Masalah kerengsaan perut yang dialami untuk tempoh jangka panjang boleh meningkatkan risiko untuk mengalami sindrom kerengsaan usus (IBS). Beberapa kajian menyarankan pengambilan susu fermentasi 2x sehari selama tempoh 4 minggu dapat mengurangkan gejala IBS, termasuk rasa kesakitan dan gas.
Intoleransi laktosa
Ads
Ada masalah untuk mencerna laktosa gula dengan betul? Mungkin pengambilan produk tenusu kultur dapat membantu mengatasi masalah itu. Ini kerana hasil daripada beberapa penyelidikan menunjukkan, mengambil susu fermentasi yang mengandungi Lactobacillus casei dan Lactobacillus acidophilus mengurangkan kembung, cirit-birit, dan kesakitan pada individu yang mengalami intoleransi laktosa.
Kesan pendedahan radiasi
Susu yang menjalani proses fermentasi juga baik dalam membantu merawat masalah kesihatan kesan pendedahan radiasi. Hasil kajian mencadangkan pengambilan minuman yang mengandungi Lactobacillus acidophilus bermula 5 hari sebelum rawatan dengan radiasi mengurangkan cirit-birit dan kesan sampingan perut lain. Minuman ini juga dikatakan dapat mengurangkan ketidakselesaan perut selepas rawatan radiasi.
Mencantikkan kulit
Selain manfaat kesihatan badan yang disenaraikan di atas, susu kultur juga dipercayai menawarkan kebaikan untuk kulit. Semakin banyak bukti menunjukkan bahawa pengambilan produk susu yang dikultur dengan bakteria probiotik bukan sahaja dapat membantu anda mendapatkan usus sihat, tetapi juga keadaan kulit yang baik.
susu fermentasi
Malahan, saintis telah lama mengetahui bahawa kesihatan usus dan kulit adalah saling berkaitan. Pun begitu, masih banyak kajian yang diperlukan untuk mengesahkan mengenai manfaat susu kultur pada kesihatan badan serta kulit. Tetapi tiada salahnya andai anda menjadikan minuman susu fermentasi ini sebagai amalan harian.
Namun jika terdapat keraguan mengenai kesesuaian pengambilan minuman ini dengan keadaan kesihatan anda, dapatkan rujukan dan nasihat daripada doktor terlebih dahulu, okay?
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Malam nak tidur tiba-tiba bunyi gigi bergesel, agak menakutkan mendengarnya bila diperiksa rupanya anak lelaki yang masih kecil tidur dengan keadaan begitu. Perkara tersebut mungkin merisaukan ibu ayah. Malah ada yang berlarutan sehingga usia dewasa.
Menurut laman Facebook Public Health Malaysia, keadaan tersebut mungkin petanda bagi masalah stress dan kebimbangan yang dialami oleh kanak-kanak dan juga orang dewasa.
Ia merupakan tindakan di luar kawalan dan sekiranya ia dibiarkan akan menyebabkan beberapa keadaan yang membuatkan si kecil atau anda sendiri berasa tidak selesa.
Pernahkah kita tertanya-tanya kenapa pasangan atau anak kecil kita mengeluarkan bunyi yang menakutkan daripada gigi mereka di waktu malam?
Sebenarnya, mereka sedang mengisar dan menggesel gigi mereka TANPA SEDAR! Ia juga mungkin petanda bagi masalah stress dan kebimbangan.
Dalam bahasa perubatan, ia dipanggil ‘bruxism’. Perbuatan mengisar gigi ini adalah pergerakan mengetap, menggesel atau/dan mengisar antara gigi-gigi di rahang atas dan di rahang bawah secara tidak disedari atau disengajakan.
Sekiranya dibiarkan, ia akan akibatkan
✔️ Sendi rahang berbunyi semasa membuka dan menutup mulut ✔️ Kesakitan/ luka di bahagian sudut mulut ✔️ Kesukaran untuk tidur ✔️ Sakit telinga ✔️ Sakit pada otot muka ✔️ Sakit kepala pada waktu pagi
Bagi mencegah, cuba latih rahang untuk berehat dan mengelakkan dari gigi bergesel pada waktu sedar.
Jangan ambil mudah, dapatkan rawatan. Jika perlu , doktor gigi akan memberi alatan Perlindungan Mulut.
EPISOD 6 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: ANAK BIJAK IQ, PEMAKANAN @ GENETIK
Pemakanan anak memainkan peranan penting bukan sahaja untuk tumbesaran malah untuk IQ anak-anak. Namun, adakah faktor genetik mempengaruhi perkembangan IQ mereka?
Saksikan Episod ke 6, Journey Bersama JoviaNina pada 30 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.
PKP yang panjang dengan jumlah kes Covid-19 yang masih belum menampakkan tanda-tanda semakin berkurangan ini ada baiknya kita mempersiapkan diri dengan pelbagai peralatan di rumah. Tidak terkecuali ubat-ubatan ringan yang sememangnya amat membantu kita sekeluarga.
Melalui perkongsian Public Health Malaysia, seperti yang dikongsikan oleh Dr Dr.Asmi Syabil, jenis-jenis ubatan ini perlu ada dalam simpanan kita di rumah di saat genting seperti demam, batuk dan sebagainya. Sekurang-kurangnya kita tidak perlulah ke klinik atau ke hospital jika mengalami demam-demam biasa.
Ubat ubatan ini penting untuk kita ‘standby’ di rumah sekiranya mengalami gejala ringan. Ubatan ini boleh di perolehi di farmasi tanpa memerlukan preskripsi.
Ubat-ubatan yang wajib anda simpan dirumah, asrama atau diatas kereta. Antara punca utama yang menyebabkan kesesakan di Jabatan Kecemasan adalah apabila pesakit datang untuk mendapatkan rawatan bagi perkara-perkara yang bukan kecemasan,yang mana rawatan boleh didapati di klinik-klinik kesihatan atau jabatan pesakit luar. Antaranya seperti:
-demam
-batuk
-selesema
-cirit-birit
-gatal-gatal badan
-muntah
-sakit perut
-pening
-sakit kepala
Jadi, kali ini jom kita bicara serba sedikit berkenaan ubat-ubatan yang boleh disimpan dirumah sebagai ‘First aid kit’ ataupun boleh dibawa ketika ingin bermusafir agar kita tidak memenuhi jabatan kecemasan dengan kes-kes yang tidak sepatutnya.
Berilah peluang kepada mereka yang betul-betul memerlukan rawatan kecemasan terutamanya mereka yang bertarung diantara hidup dan mati untuk mendapatkan tumpuan petugas kesihatan.
Ini antara ubat-ubatan yang boleh didapati di farmasi berdekatan dan sering diberikan oleh para doktor untuk gejala-gejala seperti yang disebutkan di atas. (Sila baca deskripsi di setiap gambar ye😊)
Sila dapatkan nasihat doktor jika gejala (symptom) anda berterusan dan dapatkan rawatan dengan kadar segera apabila anda mengalami reaksi alahan terhadap ubat yang diambil.
Semoga bermanfaat untuk semua dan silakan berkongsi untuk kegunaan bersama.
Dr.Asmi Syabil Pegawai Perubatan Kecemasan
Malah menurut Dr Izzar Anwari pula, tambahkan tiga peralatan ini di rumah di saat kita berdepan pandemik sekarang ini. Wajib ada:
1️⃣ Pulse Oximeter – Ukur spo2 & pulse rate
2️⃣ Blood pressure monitor
3️⃣ Thermometer – Ukur suhu badan
Tak kisahla anda positif ke tak, beli sekarang 3 benda ni. Jangan main-main. Kalau ada 3 alat ni insyaAllah boleh pantau betul-betul dan ambil tindakan segera.
Jadi, beli 3 benda ni SEKARANG kalau tak de kat rumah.
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Kredit: Dr Asmi Syabil & Public Health Malaysia & Dr Izzar Anwari
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Menghadapi komplikasi sejak di awal usia kehamilan, ibu muda, Norazleena terpaksa melahirkan anaknya awal daripada tarikh jangkaan bersalin yang diberikan doktor. Kesan daripada kelahiran yang tidak dijangka itu, anaknya Adreena Scha bt Azrul Shah mengalami pendarahan di otak sewaktu dilahirkan. Ikuti kisah lanjut mereka berdua.
Setelah kehamilan pertama keguguran pada usia 16 minggu, berita hamil lagi sungguh mengujakan. Namun, dugaan masih mengekori kandungan kedua. Keluar – masuk hospital sudah jadi perkara biasa. Rentetan itu pelbagai kisah berlaku sehinggalah saat kelahiran cahaya mata sulungnya.
“Pada usia 34 tahun, mommy hamilkan kamu Adreena Scha bt Azrul Shah. Selepas berkali-kali keluar masuk hospital, kamu dilahirkan ketika baru berusia 31 minggu. Berat kamu cuma 800gm. Kamu terpaksa dikeluarkan segera melalui pembedahan kerana ketuban bocor. Alhamdulillah, 1 Julai 2014 jam 2.15 petang, kamu lahir dan terus dimasukkan ke NICU PPUKM.
Saiz kamu ketika itu, sejengkal setengah. Pelbagai komplikasi kamu hadapi. Dua bulan lamanya kamu di NICU. Biarpun dibenarkan keluar wad, hari-hari kamu dengan temujanji bersama doktor yang terlalu padat sejak lahir sehingga kini.
Kamu juga ada hypotiriod. Daripada bayi kamu ambil ubat thyroxine bagi membantu perkembangan hormon setiap hari. Ubat itu kamu ambil seperti mengunyah gula-gula.”
Disahkan celebral palsy
“Tambah menyesakkan dada, setelah berusia dua tahun, kamu disahkan celebral palsy spastik depligia akibat pendarahan di otak ketika lahir. Sejak itu, temujanji semakin banyak. Hampir setiap minggu ada tarikh temujanjinya.
Keadaan dari bayi sehingga satu tahun nampak normal. Pembesaran normal seiring corrected age. Cuma mommy perasan kamu suka menggenggam tangan. Kaki pun agak keras. Bila umur makin meningkat dan sepatutnya boleh berdiri, kamu masih meniarap dan mengengsot. Walaupun jalani fisioterapi, keadaan masih sama. Apabila kamu diajar berdiri, kaki kamu keras dan bersilang sepeti gunting.
Tanpa melengahkan masa, mommy dan daddy berusaha secara tradisional menghantar kamu berurut di Kuala Selangor setiap minggu. Fisioterapi pun tidak dilupa. Kaki kamu pun diurut setiap hari lebih daripada 10 kali. Harapannya kaki kamu tidak semakin mengeras.
Pada umur tiga tahun, atas arahan pakar, kamu diminta menggunakan splint. Dengan bantuan Jabatan Sosial PPUKM, kamu menerima bantuan standing frame untuk fisioterapi di rumah supaya boleh berdiri dengan memperbetulkan posisi kaki dan badan. Setiap hari selama empat jam kamu diikat pada standing frame dan dibiarkan berdiri.
Menurut pakar, kaki kamu akan disimenkan selama beberapa bulan untuk tujuan pembetukan. Pakar juga cuba mengelakkan pengunaan suntikan botox kerana kamu ada masalah hipotyroid. Suntikan itu nanti boleh memberi kesan pada bahagian lain. Apa-apa pun suntikan botox adalah pilihan terakhir.”
Tidak patah semangat
“Minggu pertama persekolahan di playschool, kamu sangat gembira. Kemahiran sosial kamu sangat baik. Mommy terharu melihat kamu baru berumur empat tahun tetapi tidak pernah kenal erti patah semangat. Kamu cuba buat segalanya sendirian walaupun hanya mampu merangkak sewaktu melakukan aktiviti-aktiviti di sekolah.
Kawan-kawan kamu berpandangan pelik pada mulanya. Tetapi kini mereka tiada masalah bila bersama kamu. Tambahan pula, kamu pandai membawa diri dan semua senang dengan diri kamu.
Kini, kamu juga melibatkan diri dalam taekwando. Walaupun kamu seorang sahaja yang duduk di atas kerusi semasa sesi latihan. Mujur tenaga pengajar memahami dan membantu. Semuanya itu kesan daripada semangat kamu yang kuat.
Adreena, lahirnya kamu mengubah kehidupan mommy dan daddy. Kami banyak belajar dan mencari informasi mengenai anak pramatang dan cerebral palsy. Lantaran itu, wujudlah kumpulan sokongan Baby Premature Malaysia – NICU. Di situ, mommy berkongsi ilmu dan pengalaman serta memberi bantuan daripada segi moral bagi membantu ibu bapa yang lemah semangat dalam membesarkan anak seperti kamu.
Kini sudah ada lebih 18,000 ibu bapa dan anak-anak pramatang di seluruh Malaysia di dalam kumpulan ini. Kami mendapat sokongan daripada profesor, doktor dan jururawat dari NICU. Bukan mudah membesarkan anak pramtang yang juga mengalami celebral palsy tetapi ia bukanlah sesuatu yang payah sebab mommy tahu kamu ada keistimewaan tersendiri, yang dianugerahkan Ilahi.”
Mommy,
Norazleena bt Yaha
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.