Kebiasaanya jika ibu bapa sibuk bekerja atau ingin memudahkan kerja memasak, sosej adalah pilihan utama sebagai juadah pagi. Lebih senang apabila anak langsung tidak menolak makanan segera ini.

Tapi sayangnya, ramai dalam kalangan kita yang mempunyai salah tafsiran kerana beranggapan kandungan sosej sama seperti daging atau ayam segar.

Kalau anda nak tahu, ia salah sama sekali.

Sebenarnya, sosej adalah sejenis makanan yang terproses dan mempunyai beberapa ciri-ciri tertentu seperti berikut:

1. Tinggi kandungan lemak tepu (lemak trans meningkatkan risiko kepada kanser)
2. Tinggi kandungan garam (sodium & MSG)
3. Tinggi bahan pengawet
4. Boleh meningkatkan tahap kolesterol ‘jahat’ dalam badan
5. Meningkatkan risiko obesiti dan kanser usus.

Lebih membimbangkan, kandungan mikro nutrien yang memberi kebaikan kepada badan dalam makanan yang telah terproses adalah sangat sedikit.

Berisiko mendapat kanser

Isu pemakanan dan kanser sebenarnya telah tercetus sejak tahun 1981 lagi yang mana Doll dan Peto telah berjaya membuktikan terdapat perkaitan antara pemakanan dan kanser.

Hal ini terjadi disebabkan oleh bahan pengawet yang terdapat dalam daging terproses yang berupaya untuk mempengaruhi kerosakan DNA. Kajian yang dilakukan di barat, pengambilan sebanyak 50 gram daging terproses setiap hari meningkatkan risiko kanser usus sebanyak 17 peratus.

Sekurang-kurangnya seorang bagi setiap 20 orang yang menghidap barah usus, kira-kira 16,000 orang mati akibatnya dalam setahun. Yang pasti, amalan memakan sosej satu atau tiga kepingan daging sehari boleh meningkatkan risiko barah usus sebanyak 20 peratus!

Nak makan sosej tu boleh, tapi janganlah dijadikan hidangan utama atau makanan harian termasuk anak-anak di rumah.

Jadi, fikir dahulu sebelum makan kerana pengusaha sosej mencampurkan sebanyak 20 peratus daging ayam atau daging lembu. Ia juga dimasukkan bersama dengan 80 peratus bahan lain seperti kulit ayam, tulang dan lemak ayam ditambah dengan tepung dan bahan perasa dalam pembuatan sosej.

Semoga info di atas memberikan kebaikan kepada semua yang membacanya!

Sumber: Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia, Sinar Plus

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Ibu ayah mana tak panik bila anak menangis sampai hilang suara, akhirnya senyap sendiri dan mukanya bertukar warna kebiruan, tangan terkulai dan pengsan.

Menangis memang sebahagian daripada proses tumbesaran bayi dan kanak-kanak namun jika mereka menangis sampai tahap hilang suara, muka biru dan pengsan ia adalah simptom yang sangat berbahaya.

Pengalaman pertama kali melalui situasi tersebut membuatkan seorang ibu ini, Puan Noor Faezah Ariffin berkongsi dengan semua ibu bapa betapa pentingnya tahu tentang simptom tangisan ini supaya dapat mengambil tindakan pantas menyelamatkan nyawa anak yang mengalaminya.

Pernah dengar tak budak menangis sampai hilang suara tiba-tiba muka dia terus jadi biru?

Baru 2 hari lepas terjadi dekat Zaim. Lepas berbuka, waktu tu Zaim dah penat & mengantuk. Then bawa dia masuk bilik off lampu and buka lampu tidur jela sebab nak tidurkan dia.

Tapi dia ni pantang nampak ayah dia, so dia pun bangun turun daripada katil semula untuk tunggu ayah dia solat.

Bila ayah dia siap je solat aku dengar dia gelak-gelak lagi, tiba-tiba dia jalan sikit then dia terjatuh sendiri. Jatuh tu tak la teruk mana, tapi bagi dia sakit la plus dia dah penat & mengantuk.

Dia menangis kuat sangat and dia terus senyap (aku pelik sebab biasanya kalau dia sakit dia akan datang dekat aku tunjuk sakit dekat bahagian mana).

So tergerak hati nak tengok dia, then aku on lampu bilik. Rupanya muka dia bertukar jadi kebiruan! Biru gelap tu, mcm kena cekik. Terus tangan dia terkulai & tiada respond, mata dia terpejam (pengsan).

Time tu aku dengan Zul dah panik sebab tak pernah alami sebelum ni.
Zul tepuk-tepuk belakang badan Zaim untuk bagi sedar, tapi Zaim still tak bagi respond.

Aku dah tak keruan tengok anak terkulai depan mata. Zul cepat-cepat bawa Zaim ke bilik air & basahkan Zaim sambil tepuk-tepuk belakang badan.

Alhamdulillah Zaim bagi respond dia buka mata then baru dia start menangis , baru nampak muka dia merah.

Nak gugur jantung aku dibuatnya. Hang jangan macam tu lagi Zaim. Hilang akal mak dibuatnya. Tak lama kejadian ni, dalam 1 minit je.

Walaupun 1 ke 2 minit tapi kalau tak tahu macam mana nak bagi anak sedar, bahaya juga bila oxygen tak sampai ke otak.

Kejang Dan Lemas 

Selepas kejadian tu kami bawa Zaim jumpa doctor, doctor kata ni adalah simptom ‘BREATH-HOLDING SPELLS’.

Budak yang jenis macam ni dia tak boleh menangis terlampau lama, dia akan kejang dan lemas (sebab tu muka jadi biru).

Antara punca yang sebabkan BREATH-HOLDING SPELLS ni:

1. Anak tu CEDERA, yang buatkan dia sakit teramat sangat. Tak kira la jatuh ke kena pukul ke, then dia akan menangis yang terlampau kuat sampai suara dia hilang.

2. Anak tu rasa KECEWA , maksudnya dia nak something tu dia tak dapat. Macam anak aku ni, dia akan jerit sambil teran. Cuba kau buat, macam lemas tak? Budak apa dia tahu, dia buat sesuka hati dia je.

3. Anak tu MARAH, bila perasaan dia tengah marah dah tentu-tentu dia akan menangis kadang-kadang sampai meneran sebab dia geram sangat, kau yang dah besar tu pun kuat menangis, inikan pula budak.

* 3 point ni memang ada pada Zaim.Dia kerap menangis sambil teran-teran.

Benda ni sekali anak dah kena, dia berkemungkinan akan berulang semula hingga umur 7 tahun. So hati-hati & beringatlah bila anak menangis kuat tu.

Ni peringatan untuk aku juga. Bila anak menangis tu, perhatikan dia. Jangan la dia dah menjerit kuat tu kau cakap “Haaa rasakan rasakan, nak main sangat, suruh tidur tak nak, kan dah jatuh” Kalau tak jadi apa takpela, jangan kalau dah biru muka anak baru nak menyesal.

Kalau nak tahu lebih lanjut boleh try google or tengok youtube macam mana budak2 yang kena BHS ni. Aku harap orang lain pun ambil tahu hal ni mcm mana nak control bila jadi dekat anak, sebab anak aku pun tak pernah ada apa-apa problem sejak lahir tapi tiba-tiba je jadi.

Kena tahu langkah cepat nak bagi anak sedar semula sebab kalau oxygen lambat sampai ke otak boleh menyebabkan pelbagai implikasi yang lain.

Pesanlah juga dekat pengasuh kalau nampak anak nangis kuat sampai teran-teran tu terus pujuk, jangan biarkan menangis lama-lama.

Sekadar peringatan bersama.

Hati ibu ayah mana tidak luluh bila selepas 17 hari bertarung nyawa, bayi yang baru berusia 4 bulan akhirnya pergi buat selama-lamanya meninggalkan yang tersayang semuanya.

Reda dengan ujian Allah, namun masih merindui pemergian anak tersayang. Masih terbayang-bayang wajah comelnya yang merengek manja membuatkan air mata seorang ibu tumpah semula.

“Baru 3 hari Adam Fahmy pergi..Ya Allah terasa rindu sangat…” itu luahan hati Puan Zaiemah Zainol yang baru kehilangan anak tersayang pada 27 Jun lalu.

DALAM KENANGAN..

AL-FATIHAH 
ADAM FAHMY BIN MOHD HAFIZ
14 Feb 2018 – 27 June 2018
umur 4 bulan 13 hari

Hanya diri ini yang tau betapa peritnya bila Anak Syurga ini pergi dalam keadaan melawan sakit dek kerana adenovirus pneumonia with multiorgan failure dan jangkitan kuman gram negative septicaemia..kuman septicaemia ini doktor dapat detect pada hari Allah ambil Adam Fahmy..patut lah bila Adam Fahmy kena tambah darah je..darah asik keluar tak benti2..Allah..kuatnya anak melawan sakit

Selama 17 hari ibu menjaga Adam Fahmy semasa di hospital..ibu nampak betapa peritnya Adam Fahmy melawan sakit..

Semasa bleeding melalui mulut dan hidung dan semasa perut membesar mengening dengan tompok-tompok darah di lapisan kulit kerana doktor kata pembuluh darah dah pecah..dgn tangan lebam-lebam kesan dari cucuk ambil darah bagai..

Ubat jangan cakap la macam-macam ubat antibiotik doktor kasi dari yang biasa hingga yang kuat..dalam hati ibu memang tak setuju dengan antibiotik kuat semua tu sebab semua tau kan buah pinggang Adam Fahmy masih baby lagi susah nak proses..

Banyak juga nama-nama ubat ibu catit tuk simpanan ibu..tapi dah tu cara doktor ikhtiar untuk hapuskan virus dan kuman-kuman..tapi virus dan kuman-kuman tu tetap tak nak mati..kaki tangan bengkak dan keras berkerisik sebab dah lama baring..ibu rasa sangat sedih..sangat marah pada virus dan kuman-kuman tu..tapi dah itu yg tertulis tuk Adam Fahmy..

Ibu tau Adam Fahmy kuat lawan virus tu..kira lama juga Allah pinjamkan Adam Fahmy kepada ibu tuk ibu jaga Adam Fahmy semasa sakit..sangat bersyukur Allah bagi peluang ibu jaga Adam Fahmy..

Adam Fahmy bertarung nyawa melawan adenovirus pneumonia..sangat terkesan di hati ibu..semasa Adam Fahmy sakit tiap hari ibu baca yassin tuk Adam Fahmy..Sekarang bila Adam Fahmy dah tak ada tiap kali lepas solat ibu akan baca yassin tuk Adam Fahmy..tiap kali baca yassin itu lah menitis air mata mengenang keadaan Adam Fahmy semasa derita melawan sakit..

Sebenarnya ibu tak sangka adenovirus akan ragut nyawa Adam Fahmy sebab mulanya hari 1st admit Adam Fahmy.. ibu tgk Adam Fahmy tak seteruk hari ke 5 admit..tapi tu semua dah tertulis..ibu redha dengan ketentuan ilahi..

Ibu bangga Adam Fahmy kuat lawan virus hingga akhir hayat..Adam Fahmy HERO ibu,abi dan kakak2..

pengajaran buat ibu…walaupun ibu tak bawa Adam Fahmy ke tempat-tempat orang ramai pun..jika bawa ke hospital kerap sangat pun akan dapat macam-macam kuman..bak kata doktor disebabkan Adam Fahmy kerap keluar masuk hospital kemungkinan Adam Fahmy dapat kuman atau virus dari hospital..teringat lagi kata-kata seorang doktor tu..

Pada 27hb pukul 11pagi semasa doktor inform ibu..anak ibu semakin tenat kita dah tambah platelet tapi masih lagi bacaan rendah dan kita tambah darah merah masih lagi bacaan rendah..bleeding makin banyak..jika bleeding makin banyak akan efek semua organ..tapi kita akan cuba buat yang terbaik..jika jantung Adam Fahmy tiba-tiba berhenti ibu nak kita buat CPR atau tak??kesan dari CPR tulang Adam Fahmy akan patah..masa tu ibu terus menangis..

Selepas inform kepada abi Adam Fahmy..abi ckp better buat CPR jika tak buat takut kita menyesal..tepat jam 7malam pada 27hb doktor inform jantung Adam Fahmy makin slow sikit demi sedikit..

Lebih kurang 7.20mlm doktor inform jantung Adam Fahmy dah berhenti..doktor buat CPR then tunggu setengah jam jantung Adam Fahmy masih lagi tak berdegup..then doktor tunggu setengah jam lagi still tak berdegup juga…then doktor datang kepada ibu abi..

tepat jam 8.20mlm doktor inform kita dah cuba sebaik mungkin tapi Allah lebih sayangkan Adam Fahmy…innalillahhiwainnailaihirojiun..
Anak syurga ibu pergi buat selama-lamanya..

Bagi ibu-ibu di luar sana kena alert bila anak-anak demam panas tak kebah-kebah walaupun makan ubat, batuk-batuk kering tapi berkahak, nafas laju, mata merah, cirit birit asal menyusu je berak najis cair dan badan lemau..antara tanda-tanda adenovirus..

Ajal maut di tangan tuhan..doktor hanya merawat Allah yang menentukan segala-galanya..

Alhamdulillah berakhir sudah penderitaan Adam Fahmy selama 17hari..bersemadilah anak syurgaku dengan tenang di sana..tunggu ibu,abi dan kakak-kakak di pintu syurga..

TERIMA KASIH kepada semua yang mendoakan Adam Fahmy dan mengucapkan takziah kepada ibu..insyaAllah ibu akan kuat demi anak-anak yang lain..tahun 2020 nanti moga Allah bagi pengganti Adam Fahmy..amin..Adam Fahmy cukup bermakna di hati ibu..ibu sayang Adam Fahmy

#AlFatihah
#AdamFahmyBinMohdHafiz
#14Feb2018-27june2018
#DalamKenangan
#DiagnosisAdenovirusPneumoniaWithMultiorganFailurePlusGramNegativeSepticaemia

Sumber: Zaiemah Zainol