Menyediakan makanan anak sememangnya satu percubaan yang mencabar. Apatah lagi untuk melihat keputusannya samada anak suka atau pun tidak. Namun setiap kali anak menolak makanan yang kita sediakan, janganlah cepat putus asa dan cuba lagi mencari apa yang menjadi kesukaan si kecil kita. Lalui momen indah ini dengan gembira. Kita cuba semua resipi.
15 resipi yang dikongsikan oleh Pn Nur Wahida ini buat anaknya Aidan ketika usia 8 hingga 10 bulan cukup menarik dan kreatif. Bukan hanya resipi yang mantap, gambarnya pun cukup cantik. Resipi Cucur Jagung Cheese dan Murtabak Nasi misalnya, pastinya pasti memberi kelainan pada anak. Jom cuba!
Malah gabungan menu lama dan baru yang digabungkan nampak serasi dan cukup enak. Cucur jagung dengan cheese, begitu juga dengan menu-menu hebat lain seperti sup taofu dan sebagainya. Semuanya cukup enak.
Assalammualaikum Mommies. Hari ini Mommy nak share compilation makanan Aidan 8-10 month. Yang paling penting all food #NoSaltNoSugar. Even takde gula garam kadang-kadang mami and dedi pon ngap sikit. Hahahaha.
Mula mula rebus kentang dan carrot sampai masak. Toskan. Dalam mangkuk leftover nasi tu campurkan kentang and carrot yang dah dilenyek. Masukkan juga brokoli yang dipotong halus. Brokoli tu mommy rebus/steam dulu. Next masukkan cream cheese. Kacau semua bahan hingga sebati.
Next dalam mangkuk lain, pecah telur dan masukkan sedikit lada hitam. Mixed them well. Then baru campurkan telur dalam adunan nasi tadi tu. Atas pan, panaskan minyak. Masukkan adunan tadi. Biarkan hingga masak. Baru terbalikan. Ok doneeee.
CUCUR JAGUNG CHEESE LEMBUT Memandangkan jagung ade balance. Mommy buat cucur harini. And btw aidan dia tak berapa suka cucur yang banyak tepung. Means cucur tu kenyal-kenyal dia tak suka sangat. So tadi mommy try and error la buat cucur kurangkan tepung. Tapi mommy lebihkan cheese. Masya Allah kejadiannya crunchy di luar. Lembuuitttt di dalam. Lembut gilaaa. Maybe sebab cheese lebih.
Jagung yang dah dikukus tu mommy racik-racik sikit. Dalam mangkuk, satukan jagung and tepung. Tepung agak-agak je ok. Mommy rasa dalam 2-3 sudu je tepung. Cream cheese dengan unsalted butter mommy panaskan kejap. Then campur terus dalam adunan tepung and jagung tadi. Kacau adunan hingga sebati. Letak air sikit lepastu gaul sampai adunan sekata. Ok lepastu boleh la goreng. Dah siap.
CREAMY SALMON NOODLE
Bahan-bahan
Organic Noodles
salmon
Cream Cheese
Tomato Paste
Mirepoix
Sawi Pakchoy
garlic
bawang Holand
Carrot
lada hitam
Rebus Noodle, tos dan ketepikan.
Panaskan pan dengan unsalted butter, masak salmon dahulu, agak-agak salmon dah masak, ketepikan salmon. Next guna pan yang sama, masukkan unsalted butter lagi, tumis bebawangs dan carrot, bila dah naik bau masukkan sedikit air. Kacau. Then baru masukkan tomato paste and mirepoix. Kacau hingga sebati. Masukkan cream cheese, gaul hingga mesra. Kalau rasa macam pekat sangat. Tambah air lagi. Masukkan sawi pakchoy. Kalau takde sawi. Boleh masukkan sayur lain juga. Macam brokoli ke spinch ke. Ikut availability sayur. Last sekali campurkan noodles yang kita dah rebus tadi. Tabur salmon yang kita da masak awal tadi. Ok doneee.
Ads
Terdapat 13 resipi lagi yang dikongsikan olehnya di facebook. Semuanya sedap-sedap belaka. Rasa rugi kalau tak cuba!
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
Bila sebut tentang berpantang, takut betul nak makan selain menu berpantang. Risau takut gatal dan tak sesuai dengan badan si ibu.
Tapi sebenarnya ada kuih muih yang sesuai untuk ibu berpantang dan boleh dimakan sekiranya memang tiada alahan sebelum ini. Ini senarai 10 kuih yang boleh dijadikan sarapan pagi atau makan petang ibu berpantang.
1. Lempeng gandum
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Mentega
Telur
2. Kuih kaswi
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Tepung ubi kayu
Air kapur
Kelapa parut putih
3. Kuih donut susu
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Marjerin
Yis
Susu tepung
4. Apam nasi
Antara bahan-bahannya:
Nasi
Tepung beras
Tepung gandum
Yis
Kelapa parut muda
5. Bingka oat Horlicks
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Susu segar
Horlicks
Oat
6. Kuih peneram
Antara bahan-bahannya:
Tepung beras
Gula
7. Bingka tepung
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Santan
Telur
Marjerin
8. Kuih lapis
Antara bahan-bahannya:
Tepung beras
Tepung gandum
Tepung jagung
Santan
Air kapur
9. Cucur jawa
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Tepung beras
Gula melaka
10. Cucur ikan bilis
Antara bahan-bahannya:
Tepung gandum
Bawang besar
Ikan bilis
Baking powder
Daun kucai
Banyak je kan kuih-muih yang boleh dimakan dalam pantang ni. Asalkan Mama makan dengan kuantiti yang sederhana, okay je.
Tapi bergantung juga lah ya? Ada sesetengah orang kurang sesuai atau alergik dengan sesetengah bahan dalam pembuatan kuih-muih ini seperti telur.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bosan dengan kek coklat, apa kata kita cuba pula kek berasaskan gula perang ini. Kek Span Marble Pucci yang comel ini boleh mama cuba untuk variasikan rasa kek buat anak-anak. Paling menarik rasanya cukup enak dan gebu. Nak buat pun senang kerana menggunakan sukatan cawan.
Kek perkongsian Puan Farisha Sofea ini memang cantik, penggunaan warna yang lembut, sesuai untuk disajikan kepada anak-anak sepanjang PKP ini. Paling senang kerana menggunakan sukatan cawan sahaja. Jom cuba!
Bahan Bahan :
Bahan A :
4 biji telur gred B
1/2 cawan gula perang
1/4 cawan susu penuh krim
1 sb ovallette
1 sk esen vanilla
Bahan B ( diayak ) :
3/4 cawan tepung gandum
2 sb tepung jagung
1 sk serbuk penaik
Bahan C :
1/4 cawan minyak jagung
Bahan Lain :
Pewarna pilihan
Satukan ke semua Bahan A. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A dan pukul sehingga kembang dan gebu.
Kemudian masukkan Bahan C dan kaup balik sehingga sebati. Asingkan sedikit adunan untuk diletakkan pewarna.
Tuangkan adunan asal ke dalam loyang 7″ yang telah digris (saya masukkan serbuk koko dalam adunan).
Kemudian masukkan pula adunan berwarna secara bertompok tompok mengikut kreativiti masing masing dan lorekkan adunan tersebut.
Sementara itu panaskan oven, hentakkan sedikit loyang untuk membuang buih gelembung. Bakar pada suhu 170°C selama 1 jam atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing.
Setelah masak , sisipkan keliling loyang dan terlangkupkan. Kemudian terlangkupkan semula dan biarkan sehingga sejuk sebelum dipotong .
Siap sedia dihidang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketahui kebenaran sebenar tentang diet ibu menyusu — adakah makanan pedas, kopi atau brokoli benar-benar menjejaskan bayi? Pakar pediatrik menjelaskan mitos, fakta dan panduan selamat untuk ibu yang ingin menyusu dengan yakin.