Seronoknya ibu-ibu bagi makan kalau anak dah masuk 6 bulan. Tapi kadang kala jika asyik bagi menu yang sama anak cepat bosan.

Ada sesetengah bayi suka makan makanan jejari kerana mudah pegang sendiri dan senang di bawa ke mana-mana jika ingin keluar berjalan.

Lagi elok jika anak dalam proses nak tumbuh gigi dan asyik gatal gusi, elok  juga diberikan biskut jejari. Paling penting tiada gula dan garam dicampurkan dalam adunan biskut ini.

Berikut perkongsian dari Puan Nurul Wahida Rosli yang dibuat untuk anaknya yang cair di mulut. Boleh cairkan letak susu EBM makan macam bubur.

Ini resipinya :
*1 ketul unsalted butter
*3 cwn unbleached flour (saya guna tepung gandum brand Faiza)
*2-3 sudu Tepung jagung
*Puree kurma/ pisang / carrot /kismis (2 Oz pun cukup)

? Pukul butter smpai kembang sekali dengan puree.
? Masuk tepung adunkan sampai tak lekat kat tapak tangan. Kalau lekat tambah tepung unbleached sikit-sikit/tepung jagung sikit-sikit.
? Bentukkan dan bakar suhu 180 drjah selama 20 minit atau sehingga masak.

Sumber: Nurul Wahida Rosli

Bagi anda yang biasa makan jeli kelapa, pasti tahu kesedapannya. Lagi-lagi bila dimakan sejuk-sejuk memang tak cukup sebekas. Biasa jeli kelapa ni akan dijual di kedai makan atau pasar malam. Harga yang biasa dijual antara RM1.50 hingga RM2 sebekas.

Bayangkan kalau yang ada anak ramai, beli 10 bekas belum tentu lagi cukup. Apa kata guna resipi ini untuk anda buat sendiri di rumah.

Resipinya sangat-sangat mudah dan cara nak membuat jeli kelapa pun taklah renyah sangat. Masak semua atas dapur seperti kita nak masak agar-agar. Lepas tu terus boleh tuang dalam bekas.

Resipi jeli kelapa ni lembut je masuk tekak. Sesuai juga suap pada anak-anak kecil.

Jeli Kelapa

Bahan-bahan:

– 1 paket agar-agar tali
– 5 liter air+air kelapa muda (campur 2 jenis air ini, jadikan 5 liter)
– 2 1/2 cawan gula (ikut citarasa masing-masing)
– 2 helai daun pandan
– 2 biji kelapa muda (diparut, rujuk gambar)
– Sedikit garam

Cara-cara:

1. Masak agar-agar bersama campuran air dan air kelapa, secubit garam dan daun pandan.

2. Apabila agar-agar sudah larut, masukkan gula.

3. Tutup api, dan masukkan kelapa muda yang diparut. Jangan letak parutan kelapa terlalu awal, kerana agar-agar akan menjadi kebiruan.

4. Kemudian, tuangkan ke dalam bekas. Sedap dimakan sejuk-sejuk.

Kredit resepi: Mariatul Khibtiyah

**Teringin nak membeli kelengkapan dapur pada harga istimewa, rujuk sini

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Resepi tart nenas gulung antara kuih raya yang popular dan disukai ramai. Tart ini sangat sedap, gebu dan cair dalam mulut.

Kalau nak cuba resepi mudah, guna sukatan cawan boleh ikuti resepi ini.

Resepi Tart Nenas

Resepi versi niaga saya tak suka jem banyak-banyak haha ikut la korg nak gemok ke kurus ke. Tak nak inti ke.

Ni version cawan ek! Sebab ramai yang tak ada penimbang kat umah kan. Minggu-minggu akhir nak raya ni semua mesti nak aktiviti buat kuihh raya kan!!

Bahan-bahan:

• 500g pure butter tatura salted ( kalau tak ada buttercup pun ok )
• 5 sudu besar susu pekat
• 1/2cwn gula pasir halus( kalau tak suka doh manis kurangkan gula)
• 3 biji kuning telur sahaja
• Sedikit pewarna kuning lemon
• Sedikit esen vanila
• 4 sudu bsr minyak sapi
• 1/2 cawan susu tepung *
• 1 sudu besar tepung beras * ( kalau suke jenis rangup bukan gebu)
• 2 sudu bsr tepung custard *
• 1 cawan tepung jagung
• 6 cawan tepung gandum cap rose ( ayak )

Untuk sapuan kuning telur lepas menggulung tart tadi

• 5 biji kuning telur
• 1/2 cwn susu segar
• Sedikit pewarna kuning lemon

Jenis jem yang sedap

• Pilih tulisan premium AAA

Antara jenama yg sedap

• yusof taiyob
• youyie
• Ada

Cara-cara:
1. Satukan butter(suhu bilik), susu pekat, gula, kuning telur, pewarna kuning, esen vanila, minyak sapi..kacau guna senduk jer sekadar sebati sahaja.
2. Ayak bahan bertanda * ,masukkan dalam adunan tadi. Kacau rata
3. Tambah tepung jagung, kacau lagi.
4. Last tambah tepung gandum yang dah diayak sikit-sikit sambil uli guna tangan smpai doh lembut tak lekat di tangan & boleh dibentuk,berhenti tambah tepung ok
5. Terap doh letak inti,gulung cantik-cantik..susun dalam dulang,lapik dulang dengan baking paper supaya tak lekat bila dah siap bakar nanti
6. Sapu kuning telur pada permukaan tart
7. Panaskan oven set suhu 170-180°c masa 20-30minit atau sampai masak. Ikut suhu oven masing-masing ya.
8. Dah masak biar sejuk dulu baru susun dalam balang

* tips gentel inti jem nenas supaya tak lekat di tangan (Simpan sekejap jem dalam peti,sebelum gentel inti sapu minyak kat tapak)
*tips gentel jem bia nampak gemok bukan gentel bujur tapi bulat.
*tips sapuan kuning telur cantik berkilat masukkan sedikit minyak masak dalam sapuan kuning telur
* tips tart tak bekulat bakar suhu rendah dan masa panjangkan.
*tips tart tak bekulat pilih inti nenas colour coklat lebih pekat kalau colour kuning pucat pengeluar guna nenas muda dan tart mudah berkulat sebab inti banyak air dan gula sebab nenas muda tak manis tawar kene tambah banyak gula

SELAMAT MENCUBA

Kredit:Nana Fiana

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!