Dalam menyediakan makanan untuk anak dibawah usia 2 tahun, banyak perkara yang mama perlu titik beratkan termasuklah bahan perasa yang perlu dielakkan seperti MSG, garam, gula dan pewarna tiruan.
Kalau mama nak membangkitkan selera makan anak, apakata mama buat sendiri bahan perasa daripada bahan semulajadi dan tentunya selamat untuk si manja. Yang penting tanpa garam, gula, MSG dan bahan pewarna tiruan.
Stok ayam dan bilis ni dijamin 100 peratus tanpa MSG atau garam. Ia boleh disimpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.
1) Resipi Chicken powder
– steam ayam dalam (saya pakai bahagian dada)
– goreng tanpa minyak(saya pakai ppc) sampai agak-agak dia kering
– dah kering camni,blend pakai blender kering.
– dah blend, masukkan balik dalam ppc, pastu goreng lagi sampai betul betul kering.( proses ni paling penting, sebab kalau tak cukup kering, powder cepat rosak)
– dah sure betul-betul kering boleh la blend lagi sekali. Siap!
2) Silver fish powder
– cuci dan goreng (saya pakai ppc gak)
– goreng tanpa minyak,tapi kalau ikan mu melekat, bolehlah titiskan olive oil setitik dua.
– agak-agak dah garing dan kering( make sure betul-betul kering, kalau tak senang rosak nanti), boleh lah di blend pakai blender kering. Siap!
Lepas dah tahu ni, cubalah buatkan. Dijamin anak suka dan kita sebagai ibu pun tak perlu nak pening kepala lagi untuk menambahkan rasa dalam makanan anak.
Nota: ppc- presure cooker
Sumber: Helna Nadira
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sambal Ikan Bilis Kekal Rangup Dengan Teknik Ni, Memang Power & Sedap!
Tak cukup sambal biasa, sambal bilis sentiasa menjadi pilihan untuk bercuti, lebih-lebih lagi bercuti ke luar negara. Namun macam mana nak hasilkan sambal bilis yang sedap dan kekal rangup?
Perkongsian resipi Sambal Bilis yang dikongsikan oleh Maya Homemade Dessert’s Post ini memang lain macam. Rupanya ada cara nak kekalkan kerangupannya. Jom!
Masak sambal bilis garing bekal untuk suami naik off shore. Mudah dan sedap.
Resepi mudah cara saya.
Bahan-bahan:
500 gram ikan bilis halus (goreng sampai garing)
50 gram cili kering (saya guna chili kering thai tu, tersangat la pedas jadi 50 gram dah cukup bagi saya, nak pedas tambah la lagi ya)
2 ketul kiub ikan bilis,
2 sudu kecil gula
2 sudu kecil garam
Saya buat proses mengoreng dua kali untuk bagi ikan bilis rangup. Goreng yang pertama toskan & biarkan sampai sejuk. Baru goreng kedua sampai garing.
Cili kering ni saya potong kecik-kecik, basuhkan dan goreng sampai garing. Krup krap gitu.
Bila dah sejuk kisar sekejap, jangan halus sangat. Ketepikan.
Panaskan 2 sudu makan minyak masak. Tumis kiub ikan bilis, masukkan gula dan garam. (saya mengunakan sudu teh sukatan untuk buat kek tu).
Bila dah mencair masukkan ikan bilis goreng tadi dan cili kering tadi. Kacau-kacau sampai sebati.
Sedap dimakan begitu sahaja!
Menarik: Menu Anak 9-10 Bulan Buat Anak Tak Bosan Makan, Semua Sedap-Sedap!
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Siap Sedia Stok Pati Kurma Untuk Sahur, Paling Senang Nak Buat, Perut Tahan Sampai Berbuka!
Tak cukup lengkap Ramadan kali ini tanpa buah kurma yang menghiasi meja ketika berbuka. Bukan hanya sebagai pembuka selera bahkan kurma punya khasiat yang tinggi untuk membuatkan perut selesa ketika berpuasa.
Salah satu resipi simple tapi kreatif adalah dengan menyajikan stok pati kurma yang diminum bersama susu kegemaran sebagai menu bersahur. Resipi ringkas yang dikongsikan oleh Puan Nadiah Latfi ini memang terbaik. Boleh cuba!
Stock pati kurma untuk sahur. Campur dengan susu & ready untuk di minum. Minum ni je pun dah cukup untuk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus. Selamat berpuasa semua.
Bahan:
Kurma
Susu
2 sudu pati kurma
Madu, badam, kismis (jika suka)
Buang biji & basuh kurma. Stimkan selama 20 minit.
Blend sampai hancur. Simpan dalam bekas dan boleh letak dalam fridge.
Campurkan 2 sudu pati kurma dan susu (any susu yang sedap di tekak masing-masing. Ready untuk di minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc.
Selamat mencuba!
Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Kredit resipi: Nadiah Latfi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Dadih Homemade Tak Perlu Guna Serbuk Segera, Lagi Sedap & Puas Hati
Resepi dadih homemade pelbagai perisa yang sangat sedap, mudah dan sesuai disediakan untuk santapan seisi keluarga. Jom cuba resepi yang dikongsi wanita ini!
Dadih homemade..tak payah guna serbuk lagi. Rasa?? sedappp..puas hati..boleh makan banyak..tambah family ramai ye.
Resepi:
1 paket agar-agar tali
1 tin susu pekat manis
5 scoop susu tepung-bancuh dalam air sejuk
5 liter setengah air
Gula agak-agak je (suka manis boleh tambah)
1 tin susu cair
Perasa
Cara penyediaan:
1. Masak agar-agar sampai agar-agar cair/hancur
2. Masukkan gula dan susu pekat manis
3. Tambah susu cair dan susu tepung(api slow)
4. Boleh la letak perasa yang suka
*untuk dadih biasa..tambah esen vanilla atau serbuk vanilla sikit
Saya izinkan share ye smua..lagi 1..kalau yang ada anak kecil..susu pekat tak sesuai kan? So..boleh ganti dengan 10scoop susu tepung ye.
Kredit:
Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
