Selera kita sememangnya berbeza-beza. Ada yang gemar makan nasi, tak kurang juga yang cukup gemar makan aneka pasta dan rangkaian mi. Jika mencari kelainan pada selera yang dah semakin pudar di rumah, apa kata mama cuba sediakan resipi Yee Mee Sizzling ni pula untuk anak-anak di rumah.
Resipi Yee Mee Sizzling yang dikongsikan oleh Pn Suzana Othman ini memang istimewa. Paling membanggakan resipi semudah ini boleh menggembirakan anak-anak dan seisi rumah. Jom cuba resipi ringkas tapi sedap ni.
Harini macam buntu tak tau nak masak apa. Dah sepetang kat dapur ulang-alik tapi tak siap-siap masak lagi. Tanya anak nak mee sizzling tak? Laju-laju diorang jawab nak serentak. Ibu tak pernah masak mee sizzling sebenarnya tapi ibu cuba.
Masa makan Adam cakap Adam terharu. Ibu tanya, kenapa? Sebab ibu masak lagi sedap dari kat kedai, jawab dia. Aihhh.. tetiba ibu pun terharu bila Adam cakap gitu.
Mak-mak kalau buntu nak masak apa sesekali boleh la cuba masak Yee Mee Sizzling untuk anak-anak. Kat sini kita ada sertakan resepinya. Jom tengok step by step kat gambar
Bahan-bahan untuk kuah:
1 mangkuk ayam bahagian isi -potong dan bersihkan.
10 biji cendawan shiitake kering -rendam dengan air panas kemudian potong empat bahagian.
10 tangkai cili kering -potong (kurangkan jika tak nak pedas)
5 ulas bawang putih -cincang
1 inci halia -hiris nipis
1 ketul kiub ayam
1 sk serbuk lada hitam (yg dikisar sendiri)
1 senduk kicap pekat
1 senduk sos tiram
1 sb minyak bijan
3 sb tepung jagung yg dilarutkan dalam sedikit air
Garam
Gula
1 liter air
Bahan lain:
1 bungkus yee mee
Telur
Sayur Pak choy
Ads
Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi kemudian masukkan cili kering, tumis sebentar.
Masukkan ayam.
Masukkan kicap pekat, sos tiram, minyak bijan, serbuk lada hitam dan juga kiub ayam.
Ads
Masukkan cendawan shiitake. Masukkan 1 liter air, perasakan dengan garam dan 1 sb gula.
Bila dah menggelegak, masukkan larutan tepung jagung, masak hingga kuah pekat. Tutup api.
Ads
Sediakan kuali non stick, letakkan yee mee, curahkan kuah sizzling atas yee mee. Buka api dapur, masukkan sebiji telur dan pakchoy. Masak sekejap hingga mee lembut. Ulang proses ini bergantung kepada berapa banyak hidangan yang ingin disediakan.
Dah pun siap yee mee sizzling. Tak payah guna pan macam kat kedai pun takpe, guna apa yang ada kat rumah aje. Sedap tau gaiss, boleh la buat lepas rindu korang yang suka makan yee mee sizzling kat food court tu.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hari ni sudah hari kesebelas kita berpuasa, tak lama lagi dah nak raya. Memandangkan kita masih lagi dalam fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) mesti ada yang dah buat senarai untuk buat biskut raya sendiri nanti.
Kalau rasa nak cuba resipi biskut yang unik, apa kata cuba resipi semperit cream cheese yang dikongsikan oleh Yusliana Amoy menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Menurut Yusliana pada mulanya dibuat untuk makan sendiri sahaja, tapi syukur sebab akhirnya jadi sumber pendapatan pada musim PKP ni. Rugi kalau tak cuba!
Semperit Cream Cheese
1st time buat hari tu asalnya saja2 utk mkn sendiri. Tp jadi sumber pendapatan plk pd musim PKP ni. Alhamdulillah.
Sy share resepi.
🌸250 butter cup
🌸1/2 tin susu pekat
🌸5Og cream cheese tatura
Sebatikan bahan diatas. tak perlu pakai mixer.
Pastu masukkan..
Bosan dengan ikan dan ayam, apa kata ibu pelbagaikan pula dengan telur dalam bubur nasi anak. Pun begitu pastikan telur dimasak sepenuhnya untuk elakkan kuman solmonella yang berbahaya pada telur jika tidak dimasak dengan baik.
Nak cuba resipi ringkas dan sedap ini? Jom cuba resipi perkongsian Sharida Sahak ini. Sedap!
BUBUR TELUR SIMPLE
Bahan-bahan :
Beras
Telur
Lobak
Brokoli
Masukkan beras dalam periuk, rebus dengan sukatan air yang sesuai.
Hampir separuh masak masukkan sayur lobak & brokoli.
Pecahkan sebiji telur, tunggu hingga keras dan leraikan dengan sudu/senduk. Pastikan telur masak sepenuhnya.
Tutup api dan sejukkan. Sedia dihidang kepada si manja.
Nota tambahan : * Saya guna beras sumo frozen (beras biasa pom boleh) untuk nasi cepat masak & lembut. * Sayur masukkan lambat sebab nak kekalkan zat gizi pada sayur. * Telur masak sepenuhnya untuk elakkan solmonella. * Sayur potong halus-halus supaya mudah si manja hadam * Sila basuh mulut anak once siap makan ya kalau tak sedikit bau hanyir.
Anak tak menolak even first time try. Satu mangkuk licin tak percaya dah habis makan maksud nya sedap la kan. Cuba la ibu-ibu menu mudah nie lagi menyelerakan.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pisang mempunyai kandungan mineral dan karbohidrat yang mudah dicerna menjadikannya sumber tenaga yang sangat baik untuk terutamanya sebagai snek bagi kanak-kanak yang aktif dan cergas.
Jom sediakan serawa pisang, resipi mudah untuk si manja anda.
Resipi Serawa Pisang
Bahan-bahan:
3 biji pisang (saya guna pisang emas)
Setengah cawan susu full cream
Puree kurma (optional)
Daun pandan
Caranya Penyediaan:
1. Salai pisang hingga perang
2. Masak susu full cream, masa ni boleh letak daun pandan kalau ada. Api perlahan, sentiasa kacau ya, masak sampai mendidih.
3. Masukkan pisang salai tadi
4. Kalau nak manis boleh tambah puree kurma
5. Siap!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!