Rasa masam manis buah peach nyata cukup memikat selera seisi keluarga terutama sekali anak-anak. Sesuai dijadikan hidangan minum petang dan dimakan waktu cuaca panas. Resipi ini dikongsikan oleh ‎Tg Khuzanika‎.

Jadi apa kata kali ini anda mencuba untuk sediakannya dan nikmati keenakan rasa yang cukup menyelerakan.

Puding Buah Peach

Bahan-bahan

1 paket agar2 tali (37.5 gm)

6 cwn air ( termasuk air buah peach)

1 tin susu cair

1 cawan gula ( ikut suka)

1 tin buah peach

1/4 cawan sunquick ( perisa campuran mangga)

1 sdb tpg jagung ( bancuh dgn sdikit air)

1 pnutup esen vanila

sdikit garam

sdikit pewarna kuning

buah ceri untuk hiasan (suka hati)

Cara membuat:

• Basuh agar-agar, masak bersama air hingga hancur. Kemudian masukkan gula.
• Kemudian masukkn air buah peach, sunquick lalu kacau sebati.
• Masukkan pewarna kuning, susu cair, garam dan esen vanila lalu kacau.
• Masukkan tepung jagung yang dibancuh tadi. Kacau guna api sederhana.
• Dah nampak cantik padam kan api.
• Susun buah peach dalam loyang… tuang adunan agar-agar tadi ikut kreativiti masing-masing.

Selamat mencuba!

Bagi yang pernah merasai ikan rebus goreng ini pastinya tidak dapat melupakan keenakkan rasanya yang masin dan manis dek gula melaka atau gula kabung yang digunakan. Ditambah pula dengan isi ikannya yang lembut tapi rangup diluarnya. Nasi sepinggan seakan tidak mencukupi.

Ubah selera pada tempoh PKP ini dengan menyajikan sajian ringkas buat suami dan anak-anak. Salah satu resipi yang boleh dicuba pastinya Ikan Rebus Goreng Kelantan vs Thailand ini. Sedap dan cukup mudah disediakan. Resipi yang dikongsikan oleh Vi Ibi Hj Ariffin ini paling mudah malah mendapat 16 ribu perkongsian di facebook. Terbaik!

Ikan rebus cara kelantan v/s thailand. Dia punya bau masa rebus tu memang tak boleh tahan. Goreng pun sedap, makan macam tu je pun sedap. Simpan dalam peti ais, nak makan panaskan je, bolehlah stok untuk 3 atau 4 hr ni.

Bahan-bahan:
15 ekor ikan
2 ketul nise kerek
6 batang serai
1 setengah sudu garam,
6 ulas bawang putih
Asam keping segenggam
15 helai daun limau purut

Masukkan ikan, nak letak cili pun boleh. Masukkan air sama paras dengan ketinggian ikan.

Rebus ikan sampai kuah sedikit kering. Tak perlu kering sangat.

Dah siap buka api kecik je setengah jam. Cuba rasa kuah tu, kalau masin atau manis sangat, tambah air panas. Ikan rebus ni makin lama simpan dalam peti makin sedap. Akak simpan sekali dengan periuk, nak makan, keluarkan dari peti, panaskan atas dapur senang.

Dah siap tadi, akak tambah air panas lagi 1 cawan, sebab kita orang suka makan kuah dia.

Ni yang dah digoreng, perlukan kesabaran, sebab dia meletup-letup sikit. Akak buka api slow tutup dengan tudung periuk.

Kalau malas nak goreng, makan macam tu je pun sedap.

Boleh layan macam macam ni. 

Ada yang rindu nak makan kepak ayam madu di pasar malam atau pasar tani? Yelah dalam keadaan sekarang ni, ramai lagi yang masih belum dapat menjalankan perniagaan seperti biasa.

Bagi anda yang teringin nak menikmati kepak ayam madu bakar ini sama seperti yang dijual, resipi ini boleh anda cuba. Sedap makan dengan nasi atau ratah je.

Resipi yang dikongsikan oleh Nur Masri ini boleh anda cuba. Menurutnya, lagi lama perap, lagi sedap sebab semua bahan diserap dan sebati dengan ayam. Jika tak mahu kepak, nak guna bahagian ayam yang lain pun boleh. Kalau nak sedap lagi, perap semalaman.

KEPAK AYAM MADU

Kepak ayam madu….sedapnya kalau dapat ratah ayam ni time panas-panas

ARTIKEL MENARIK [Penting Ibu Ayah Tahu! Ada Tak Protein Susu A2^ Dalam Susu Formula Anak Anda?]

Bahan-bahan:

15 ketul kepak ayam
5 sudu besar madu
6 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia (ditumbuk)
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar sos BBQ

2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
Serbuk cili/paprika
2 sudu besar gula perang/ gula putih

Minyak jagung / butter cair 2 sudu
Maggi cukup rasa
Pewarna merah
Garam

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan.
2. Gaul pada kepak ayam.

3. Perap sekurang-kurangnya 2-3 jam, semalaman lagi sedap.
4. Bakar dalam oven @ air fryer.

Kredit: Nur Masri via BIKMM

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)