Hari raya yang bakal menjelma lima hari lagi pastinya diantara kita yang sudah pun mempersiapkan barang-barang untuk memasak juadah pagi raya. Tak perlu bersesak, apa kata beli dan simpan herba dan daun-daunan seperti serai, daun kunyit dan sebagainya siap-siap.

Bila tiba waktu memasak, iaitu sehari sebelum raya, sudah siap tersedia untuk memasak. Jadi tak perlulah bersesak untuk mencari keperluan memasak lagi. Macam mana nak simpan? Ini tip yang dikongsikan oleh Hani Mynis.

Tips simpanan sayur beku ✅

Meh Hani nak bagi teka teki petang-petang ni. Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”? Hahahah

Sekarang kita tengok dia tak de nilai kan? Beshe-beshe je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga.

Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya sok. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.

Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii. Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler.

Dah 2 kali raya lah Hani praktikkan beku kan sayur-sayur berharga macam ni.

✅daun kunyit
✅serai
✅lengkuas
✅halia
✅kunyit hidup
✅bunga kantan
✅daun pandan
✅daun kesum

Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni. Mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu!

Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita ghicir halus-halus, ha ghicir siap-siap terus.

Nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayur nya.

Nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali, periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk.

Kalau daun sup, Hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing-asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.

Daun ketumbar Hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan.

Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap Kak Hani tak payung.

Semoga bermanfaat.

Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!

Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!

Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Doa yang tidak disengajakan. Percayakah anda kata-kata anda sebagai ibu ayah ada suatu power yang tidak dapat digambarkan?

Percayakah anda dengan kata-kata sahaja mampu mengubah sebuah kehidupan? Perkongsian dari OT Nurul Sheriena ini boleh mengambarkan dengan jelas apa yang dimaksudkan dengan doa yang tak disengajakan itu.

Kata-kata ini ibarat doa. Doa yang diiringi dengan rasa. Bayangkan jika ini yang terkeluar dari mulut anda

‘Malas betul Kau ini! Buat apa pun tak jadi!’
Dengan nada marah Si Ayah mengherdik anak

‘Tolong lah Mak. Buat apa pun tak mahu!’
Marah pula si Ibu.

Anak?

Ada anak jenis sudah tebal telinga tidak endah sudah bebelan ibu ayah.

Ada anak tertunduk ikutkan sahaja kehendak ibu ayah.

Bagaimana pula sistem kepercayaan anak?

Kata-kata itu sudah dipahat berkali-kali di dalam otak anak. Dijadikan sebagai memori pertama yang muncul saat mengingati ibu ayah.

Yang Percaya kata-kata ibu ayah
Ya aku Pemalas
Ya aku tidak tahu apa apa

Apa pula terjadi kepada masa depan anak-anak yang punyai sistem kepercayaan begini?

Kerana itu kita harus jaga tutur Kkata

Tukarkan Perkataan Negatif kepada Positif. Tutur Kata itu bakal menjadi Doa anda buat anak dan masa depan mereka.

‘Adik Rajin Tolong Mama. Tolong ambilkan please’

‘Abang anak yang baik tolong sama-sama kita kemaskan rumah’

Bukankah itu lebih Powerful.

Itulah Doa yang tidak disengajakan oleh ibu ayah disulami perasaan kasih, sayang dan cinta ❤️ Thank You Mom and Papa for the doa and blessing

Sumber: OT Nurul Sheriena

Seorang ibu dan isteri adalah individu terpenting dalam hidup seorang lelaki yang dah berkeluarga. Tapi sejauh mana suami memahami isterinya?

Di tambah pula bila bergelar seorang ibu, tiada lagi masa untuk berehat panjang kerana selagi hal anak-anak belum selesai, selagi itulah tak tenang dibuatnya.

Perkongsian dari Mizan Dzai memang betul-betul membuka mata suami untuk lebih menghargai isteri dan sama-sama membantu apa yang patut terutama bab menjaga anak yang masih kecil dan menguruskan rumah tangga.

Dari dulu sampai sekarang kita selalu dengar pasal isteri ambil pil perancang untuk mengawal production dia orang dari keluarkan model baru setiap tahun. Macam-macam jenis pil di telannya dan ada yang setiap bulan kena cucuk.

Kau sebagai suami kena ingat, ini adalah antara punca badan isteri naik dengan jayanya sebab hormon dia orang terganggu. Kau yang tak beragak asik nak buang kat dalam, lepas tu salahkan isteri bila badan dia naik sampai kong absorber kereta belah penumpang.

Nak melalui fasa mengandung ni bukan semudah kau urut belakang dia bila dia muntah, itu pun kalau tak jijik dan kalau rajin nak urut lah. Kau sendiri muntah pun tahu penat. Kalau kau pernah kena food poisoning kau tahu lah rasanya macam mana. Penat gila dan lagi teruk dari tu.

Macam yang baru-baru ni, kita digemparkan dengan kes seorang ibu kelar anak dia yang berusia 2 bulan. Sedih, terkejut, semuanya ada. Allahurabbi. Minta dijauhkan perkara sebegini dari kita semua. Ramai orang komen, binatang pun sayangkan anak. Ramai orang komen, ini kerja orang tak ada iman.

Cubalah untuk tidak menjadi manusia bebal yang suka menghukum tanpa usul periksa. Yes, manusia bebal. Terutamanya lelaki dan wanita bujang yang hebat mengata dan tak rasa apa dia rasakan. Kau tu pernah ke berada kat tempat dia? Ibu mana (yang bernikah) yang tak sayangkan anak?

Kau tahu tak Allah cipta wanita yang mengandung dan bersalin ni setabah dan sekuat-kuat manusia? Sakit melahirkan ni, satu benda yang kau sebagai suami takkan boleh bayangkan. Kau tu baru kena inject ambik darah dah menjerit satu kampung. Berbual lebih.

Kau tak rasa kesakitan, kegembiraan dan kenikmatan dia orang bila diberitahu yang dia mengandung, melayan mual dan morning sickness, melayan apa yang anak tekak dia nak rasa, sakitnya bila kaki bengkak dan pinggang sakit tengah malam lagi-lagi bila sakit di tempat Epidural untuk anak kedua dan seterusnya, debar dan sakitnya contraction juga kesakitan bersalin sampai terkoyak.

Bila terkoyak, lebih lagi yang terkoyak senget, alignment dia dah tak sama macam dulu. Duduk pun senget sikit sebab tak selesa atau ngilu kerana dijahit. Kau yang lelaki ada fikir? Ada jaga perasaan dia orang?

Perempuan mengandung ni emosinya tak menentu, tak stabil dan susah untuk kau jangka. Dia boleh menangis secara tiba-tiba sebab tak tahan badan sakit-sakit. Kau sebagai suami harus bagi perhatian lebih kat isteri tu. Mulut jangan main lepas je cakap perkara yang tak sepatutnya.

Jangan buat benda bodoh, jangan pentingkan diri sampai ajak isteri bersama sebelum habis pantang. Nauzubillah. Dengan luka tak kering lagi, dalaman tak sembuh sepenuhnya kau dah gasak sebab nafsu kuda kau tu. Gila.

Lagi-lagi bila kau si suami yang tak ada rezeki untuk jaga isteri, terpaksa hantar anak isteri ke rumah mertua untuk berpantang disana. Sakitnya, tabahnya wanita yang bergelar isteri tanpa suami disisi. Paling aku tersentuh, bila nak sapu ubat kat luka jahitan tu, Allahhurabbi.

Komunikasi suami isteri

Banyak sebenarnya yang kita sebagai lelaki selalu salahkan isteri. Dia orang ni sentiasa nak yang terbaik untuk kita dan keluarga. Biasalah kekadang dia tak faham, itu tugas kita untuk bagi faham, untuk membentuk dan mendidik. Jangan letakkan soal merancang anak, berpantang, kerja rumah, rumah tangga, pendidikan, dan sebagainya pada bahu isteri semata-mata. Don’t.

Cuma bab merancang, kalau kau rasa ekonomi belum cukup stabil, kalau rasa tak bersedia untuk jaga anak berderet setiap tahun, bawa berbincang dan bantu satu sama lain. Jangan kau reti buat tapi tak reti jaga. Jangan kau serah semuanya pada isteri, jangan kau buat-buat tak tahu.

Suami tolong lah apa yang patut di rumah kalau ada anak kecil lain. Tak sempurna kerja rumah macam isteri buat, tak apa la. Yang penting jangan la sampai macam tongkang pecah, mesti berkomunikasi dengan dia, dan jangan menyebabkan isteri jadi Post Partum Depression (PPD) atau dalam bahasa kita, meroyan.

Mulai sekarang, giliran kita membantu. Allah dah janji, ada rezeki pada isteri dan setiap anak. Allah dah janji, jangan ragu-ragu, jangan pentingkan diri dan tamak.

Sumber: Mizan Dzai