Sejak-sejak akhir ini kita sering dilanda bencana alam tanpa kita duga. Banjir secara tiba-tiba, ribut petir dan sebagainya yang membolehkan kita perlu bersedia dalam segala kemungkinan.
Kekurangan stok bekalan makanan yang melanda dunia ini membuatkan kita sentiasa perlu bersedia dengan stok makanan saban waktu. Beras yang menjadi makanan ruji kita perlu sentiasa ada namun bagaimana nak simpan beras pada tempoh yang lama?
Tip pack beras pada saiz yang kecil seperti yang dikongsikan oleh Mardziatul Irqin ini anda kena cuba. Berbaloi untuk stok simpanan makanan.
Ramai yang inbox dan komen macam mana nak prep beras, ni sharing dari beberapa cara dan tips yang korang boleh guna.
Kat bawah tu mai share juga link vacuum plastic dan vacuum sealer machine. Moga sharing memberi manfaat dan dapat bantu sikit-sikit.. Selamat mencuba. Jangan stop prep, please prep!!! Demi sesuap makanan.
Kawalan infestation beras ni ada beberapa faktor, antaranya adalah udara (oxygen), suhu dan kelembapan. Kalau boleh cari cara untuk kawal faktor ni insyaAllah tahan lama.
Kutu beras ni boleh menyebabkan kerosakkan pada beras, after effect dari pembiakan dia boleh menyebabkan pertumbuhan kulat.
Kutu beras tak tahan suhu sejuk kurang dari -18°C dalam 3 hari dan tak tahan panas 55°C lebih dari 2 jam (ini berdasarkan maklumat pembacaan saya kajian tentang kutu beras). Sebab tu ramai yang suggest masuk beras dalam peti sejuk dulu, then jemur supaya hilang moist, kemudian baru seal dalam apa-apa bekas yang tidak mudah berlubang.
Ads
Beras di vacuum seal, dimasukkan OA (oxygen absorber) dan disimpan di tempat yang rapi dan kurang fluctuation suhu, untuk kawal faktor tadi.
Kehadiran oksigen dan perubahan suhu boleh memberikan environment yang condusive untuk pembiakan kutu tadi, kalau masih ada larvae kutu yang survive semasa food preservation process.
Test run saya buat dari tahun 2016, guna botol mineral 500ml, compact kan, dan tutup ketat, tanpa additional OA. Setakat hingga tahun ni, tiada kutu beras langsung.
Setiap tahun saya cuba masak satu botol untuk rasa, beras boleh dimakan, tiada toxication, cuma rasa kurang fresh. Warna beras juga jadi sedikit kekuningan.
Tips ke 2 1) Cari tapis, letakkan atas periuk/bekas dan masukkan beras secukupnya. Pastikan semuanya KERING.
Ads
2) Gaul, ramas atau ayak. Kutu dan habuk-habuk akan jatuh ke takung. Beras yang dah diramas tu asingkan ke dalam bekas bersih lain.
3) Kutu dan habuk terkumpul. Beras yang terjatuh tu boleh diayak sekali lagi.
4) Makhluk perosak yang telah diasingkan.
5) Beras yang bersih boleh di repack. (Mylar dan O2 absorber, vacuum, botol mineral, freezer 3 hari etc…).
6) Kalau nak guna pun tak perlukan banyak air untuk basuh sebab habuk dah buang siap-siap. Menjimatkan air sangat penting ketika bencana.
Petua orang tua dulu-dulu yang sangat berkesan nak matikan bubuk antaranya
Ads
1. Cili kering 2. Asam keping
Tips ke 3 Paling mudah boleh pakai plastik grainpro. Harga mahai sikit Rm35/sehelai. Ada 2 jenis RZ30 (ziplock – tapi boleh isi sikit je) dan RT69 (kena ikat).
Menjadi suri rumah bukan kerja yang mudah lebih-lebih lagi bagi yang mempunyai anak kecil. Ada yang memahami kesibukan suri rumah, tidak kurang jugak yang langsung tidak memahami malah menganggap suri rumah bukan satu pekerjaan.
Apabila diri sendiri yang menjadi suri rumah barulah kesedaran tentang kepenatan surin rumah itu mula timbul. Tiada istilah goyang kaki malahan masa untuk makan dan berehat pun tiada.
4 years being housewife.
Betul. Ada masa kita okey tapi akan ada masa kita down. Teramat sangat Ini cerita aku, yang segalanya nak perfect. Taknak habuk, taknak makanan bersepah, taknak lantai toilet basah. even nampak semut seekor dalam rumah pun aku dah stress seharian. Penat kan jadi aku?
Tapi tu dulu..
Now, aku dah boleh terima semua tu. Dengan keadaan, dengan tumbesaran anak anak😂 Makan sepah, mainan dalam toilet bowl, coco crunch dalam laci baju dan Jet si superwing dalam gelas Teh O panas aku. Menggelegak dia disitu.
Aku perlu terima aku perlu faham situasi dan keadaan ini, aku perlu bertenang. Tak panik bila air tumpah macam dulu. Sebab husband selalu cakap “Dah tumpah, lap.. simple”. Taknak lap, tinggal situ abang buat.
But seriously not easy to be who I am now. Very cool and rilex person. Air tumpah? baju dalam almari dipunggah? wayar charging hp kena gunting? Im still cool. Benda boleh setel. Bapak dia boleh setel. Buat apa nak stress. Hahaha gurau abi🙏😂
Tak, aku jadi rilex dan bertenang sebab aku penat seharian jaga kids, kemas rumah, sambil bisnes lagi, aku tak kisah sebab setiap malam aku ada sesi therapy yang dalam tak sedar dah 4 tahun juga kami cipta sesi therapy tu.
Selama 4 tahun ni, setiap malam sebelum tidur suami aku akan urut kaki aku. Sambil urut tu, dia akan tanya macam mana ,apa, bagaimana lalui seharian ini? Jadi pada sesi tu juga aku akan cerita A- Z aktiviti harian kami 3 beranak masa suami bekerja. Macam daily report la.
Dari cerita adik bangun tidur air liur bersepah, Elfy pandai baca Ejaan Air Asia, sampai dua dua panjat grill tunggu abi balik, lengkap aku cerita dalam report tu.
yes.. 4 tahun sudah begitu..
Nak tahu apa aku dapat after therapy session tu? Rasa segalanya macam refresh. Very fresh untuk hadap hari esok pula.
Simple je kan? Urut kaki sambil bagitahu daily report. Tapi effect nya pada seorang housewife macam aku? Sangat effective. Sangat memberi tenaga baru.
Sampai aku begitu semangat tiap hari, buat semua housewife works dengan tenang dan lengkap sebab tak sabar nak tunggu malam untuk therapy session tu. housewife..
Tak perlu pun balik kerja bawa kek, chocolate banquet, gelang coco.. Urut kaki dan jadi pendengar yang baik pun dah memadai dan besar jasanya buat kami.
Thanks abi.
xoxo
Your Very 1st baby 😘💋❤️
Kredit: Atikah Hamzan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Anak-anak kecil kita memang susah sangat nak bangun pagi. Selalu bila kena kejut awal pagi kalau tak nangis, tantrum, muka muncung itu perkara biasa. Ada je yang senang bangun tapi semuanya bersebab. Mungkin mereka ada aktiviti yang ditunggu-tunggu kat tadika pada pagi tu atau ada sukan atau majlis tertentu. Yang tu memang mereka tak sabar nak bangun. Kalau hari sekolah biasa, memang berperanglah dulu mama papa nak uruskan anak-anak di rumah.
Dalam satu perkongsian yang dibuat oleh Taufiq Razif tentang rahsia nak berikan senyuman buat si kecil tersayang setiap kali bangun pagi boleh mama papa praktikkan.
3 rahsia nak buat anak tersenyum ceria bila bangun pagi
Geram betul saya tengok mimik muka bangun pagi anak bongsu saya, Aesya Soolihah ni.
Ceria semacam!
Padahal mandi tak lagi tu dan tengah mamai lagi tu tapi dia punya vibe positif tu sampai pada saya!
Rupanya ada rahsia kenapa Aesya Soolihah ni jadi ceria macam ni. Ni saya kongsi 3 rahsia macam mana nak jadikan anak kita bangun pagi dengan wajah tersenyum senyum ceria.
PERTAMA, semalam isteri saya tidurkan anak saya awal daripada kebiasaan. Sebelum tidur dia akan pastikan dulu anak mandi dalam keadaan selesa. Rupanya bukan kuantiti jam tidur je kena jaga, kualiti tidur pun sama.
Barulah anak boleh masuk ke fasa ‘deep sleep’ dengan lebih cepat dan lama.
KEDUA, saya spend banyak masa dengan anak anak semalam. Seharian duk gomol mereka sampai mereka puas. Rupanya sebelum tidur ni kita kena isi dulu tangki emosi mereka.
Kena bagi mereka rasa puas dulu. Kena peluk cium, bagi kata kata sayang dan buat aktiviti bersama mereka dulu rupanya. Pastu bila bermain dengan anak kena tinggalkan henfon tu jauh jauh. Kalau boleh campak henfon tu, campaklah pun takpe asalkan anak kita boleh rasa masa bersama kita 100% milik dia!
KETIGA, masa nampak je anak macam nak bangun tidur tu cepat cepat cium mereka. Kalau geram sangat, gomol je pipi comel mereka tu. Masam pun masamlah asal mereka rasa kita bagi 100% perhatian kita pada mereka.
Bila buat macam tu hormon bahagia Oxytocin tu akan meningkat dalam diri kita dan juga anak anak kita. Pagi pagi lagi dah dapat hormon bonding dan bahagia macam tu, anak dan ibu mana yang takkan bahagia kan?
Dah tahu ilmu ni tolong la ajar pada pasangan yang lain pula, mereka di luar sana juga berhak dapat anak anak yang bangun pagi pagi je dah jadi ceria, bahagia dan tersenyum gembira!
Taufiq Razif
Tak mampu jadi Singa bila anak pagi pagi lagi dah tersenyum ceria bak Cinderella. Cewah!
Jom menyertai komuniti ibu Pa&Ma Moms To Be. Anda boleh ikuti forum, ajukan soalan-soalan kepada doktor dan menggunakan pelbagai tools di sini. Sign up di https://momstobe.majalahpama.my
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Biasanya pasangan suami isteri bila anak sulung dah berusia dua tahun ke atas, mulalah fikir untuk dapat anak kedua. Cuma jadi masalah apabila ramai yang risau apa penerimaan si abang atau kakak bila ada adik?
Adakah mereka akan cemburu dan mula buat macam-macam drama semata-mata nak pastikan perhatian tersebut tak beralih pada orang lain.
Jika diikutkan tiada masalah pun untuk faham anak, asalkan kita tahu cara nak ambil hati mereka. Di sini ada beberapa tip boleh mama lakukan seperti untuk elak anak terus rasa cemburu dengan adik baru.
Kehadiran bayi baru mungkin mengujakan semua ahli keluarga, tetapi JANGAN LUPA mempersiapkan anak untuk penerimaan adik baru.
Reaksi anak adalah berbeza mengikut peringkat umur mereka. Untuk anak kurang 2 tahun mungkin agak kelam kabut untuk anda kerana mereka juga masih kecil dan memerlukan perhatian.
Cabaran terbesar adalah anak peringkat umur 2-5 tahun. Usia ini mereka memang sangat manja dan bergantung dengan anda. Tahap cemburu mungkin agak serius sekiranya anda tidak mempersiapkan mereka dari awal.
Bagi anak yang lebih besar, banyak libatkan mereka dalam persiapan. Beri tugasan yang lebih besar supaya mereka “rasa” lebih dewasa dan perlu bertanggungjawab.
Rasa cemburu itu pasti tetap ada. Pastikan anda meluangkan masa dan beri perhatian kepada kehendak mereka. Jangan sampai ada yang rasa terpinggir.
Ada beberapa tip ibu bapa boleh lakukan untuk pastikan anak faham kehadiran adik baru itu bukan pesaing tetapi boleh menambahkan rasa sayang.
Selepas insiden membawa dua lelaki ke dalam rumah, kali ini pempengaruh doctor selebriti, Dr Say diuji sekali lagi bila mana pembantu rumahnya mengasari anak ketiganya yang baru berusia 10 bulan.