Sekali sekali, hidangan sosej menjadi pelengkap kepada hidangan sarapan pagi ala barat yang mudah dan enak. Pun begitu ada waktunya membeli sosej dari kedai terasa sedikit meragukan. Apa kata kita hasilkan sendiri sahaja di rumah.
Air tangan Pn Nur Haziqah ini nampak cukup menyelerakan. Paling penting ia sedap, jimat dan kandungan bahannya juga selamat untuk anak-anak. Jom cuba.
Harini cuba buat sosej ayam sebab nak habiskan ayam dalam peti ais. Alhamdulillah menjadi , resepi campak-campak ja ni. Kalau ada yang nak cuba boleh lah. Yang ni saya guna plastik ais.
Dah siap blend baru perasan aluminium foil habis.
Resepi sosej ayam homemade:
200gm isi ayam
1 biji telur
Carrot
Daun sup
Bawang holland sebelah
2 ulas bawang putih
1 sk lada hitam
Garam dan gula
2 sb tepung ubi
1/4 cawan air
Blend semua bahan di atas sehingga halus.
Masukkan dalam plastik ais / aluminium foil.
Kemudian kukus/rebus dalam 15 minit.
Keluarkan dari plastik/aluminium foil dan goreng.
Siap!
* Kalau guna aluminium foil elok kukus.
Selamat mencuba!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
