Kebiasaanya jika ibu bapa sibuk bekerja atau ingin memudahkan kerja memasak, sosej adalah pilihan utama sebagai juadah pagi. Lebih senang apabila anak langsung tidak menolak makanan segera ini.
Tapi sayangnya, ramai dalam kalangan kita yang mempunyai salah tafsiran kerana beranggapan kandungan sosej sama seperti daging atau ayam segar.
Kalau anda nak tahu, ia salah sama sekali.
Sebenarnya, sosej adalah sejenis makanan yang terproses dan mempunyai beberapa ciri-ciri tertentu seperti berikut:
1. Tinggi kandungan lemak tepu (lemak trans meningkatkan risiko kepada kanser)
2. Tinggi kandungan garam (sodium & MSG)
3. Tinggi bahan pengawet
4. Boleh meningkatkan tahap kolesterol ‘jahat’ dalam badan
5. Meningkatkan risiko obesiti dan kanser usus.
Lebih membimbangkan, kandungan mikro nutrien yang memberi kebaikan kepada badan dalam makanan yang telah terproses adalah sangat sedikit.
Berisiko mendapat kanser
Isu pemakanan dan kanser sebenarnya telah tercetus sejak tahun 1981 lagi yang mana Doll dan Peto telah berjaya membuktikan terdapat perkaitan antara pemakanan dan kanser.
Hal ini terjadi disebabkan oleh bahan pengawet yang terdapat dalam daging terproses yang berupaya untuk mempengaruhi kerosakan DNA. Kajian yang dilakukan di barat, pengambilan sebanyak 50 gram daging terproses setiap hari meningkatkan risiko kanser usus sebanyak 17 peratus.
Sekurang-kurangnya seorang bagi setiap 20 orang yang menghidap barah usus, kira-kira 16,000 orang mati akibatnya dalam setahun. Yang pasti, amalan memakan sosej satu atau tiga kepingan daging sehari boleh meningkatkan risiko barah usus sebanyak 20 peratus!
Nak makan sosej tu boleh, tapi janganlah dijadikan hidangan utama atau makanan harian termasuk anak-anak di rumah.
Jadi, fikir dahulu sebelum makan kerana pengusaha sosej mencampurkan sebanyak 20 peratus daging ayam atau daging lembu. Ia juga dimasukkan bersama dengan 80 peratus bahan lain seperti kulit ayam, tulang dan lemak ayam ditambah dengan tepung dan bahan perasa dalam pembuatan sosej.
Semoga info di atas memberikan kebaikan kepada semua yang membacanya!
Sumber: Bahagian Pemakanan, Kementerian Kesihatan Malaysia, Sinar Plus
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ekzema Makin Teruk Bukan Faktor Pemakanan Sahaja. Doktor Terangkan 6 Jenis Faktor Pencetus Perlu Elak
Anak ekzema teruk, gatal dan menggaru. Ibu ayah mesti periksa punca pencetusnya, bukan pemakanan sahaja. Stres juga tidak terkecuali.
Bagi ibu ayah yang mempunyai anak ekzema, cabaran besar ialah supaya ekzema tidak flare up atau meradang kerana ia boleh menimbulkan rasa tidak selesa dan mengganggu perkembangan si kecil.
Menurut Pakar Dermatologi & Estetik Dr Norbaizura Mohd Ismail, memahami punca pencetus atau trigger factor sangat mustahak. Ia tidak semestinya pemakanan semata-mata.
Apa yang mencetuskan ekzema
Faktor yang dapat menyebabkan eczema itu banyak. Tidak hanya bergantung pd faktor pemakanan semata-mata tapi juga bergantung pada faktor2 lain yang tidak kita jangka.
Triggering factor bagi setiap org juga berbeza. If seseorang tu allergic atau triggered by seafood, tak semestinya org lain pun allergic dan tak boleh makan jugak.
So setiap pesakit eczema (ibu bapa) haruslah kenal pasti sendiri apa yg menyebabkan eczema mereka flare!
Antara faktor yang dapat trigger eczema adalah:
#1. Kulit kering
Kulit yang kering memang merupakan ciri kulit eczema. Tetapi sekiranya berterusan dan terlalu kering, keadaan ini akan menyebabkan gatal dan eczema akan flare.
#2. Irritant
Bahan-bahan yang digunakan sehari-hari juga dapat menyebabkan flare contohnya seperti sabun mandi, shampoo, detergent, disinfectant dan sebagainya. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan pencuci yang bersifat gentle/lembut, fragrance-free, less preservative/harsh chemicals.
#3. Cuaca
Cuaca juga memainkn peranan. Cuaca yg terlalu panas, atau kelembapan yg kering (tempat beraircond) juga dpt mnyebabkan flare. Peluh kita juga dipanggil natural irritant kerana dapat menyebabkan kulit menjadi bertambah gatal.
#4. Persekitaran
Persekitaran yg berdebu/habuk merupakan penyebab penting utk flare eczema ni. Contohnya debu dari karpet, haiwan2 berbulu, pollen/debunga atau house dust/mite.
#5. Stress
Emotional stress juga dpt menyebabkan eczema flare.
#6. Pemakanan
Makanan seperti seafood, telur, kekacang, berries dapat memperburukkan lagi eczema. Tetapi lain orang, lain responnya.
So, setiap orang harus kenal pasti apa triggering factor masing-masing and is best to avoid the factor to prevent flare!
Sumber: Dr Norbaizura Mohd Ismail
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Bahu Rasa Nak Tercabut” Tidur 2-4 Jam Sehari, Raja Ilya Syukur Dapat Rasa Momen Berharga!
Selamat melahirkan puteri sulungnya pada 1 Julai lalu, pelakon Raja Ilya berkongsi perkembangan terkininya bersama buah hatinya ketika berpantang.
Menurut kata Raja Ilya, dia dan suaminya, Trent Garret hanya tidur selama dua hingga empat jam sahaja demi menjaga buah hati mereka bersama, Talita Love.
Malah kata Raja Ilya lagi menerusi Instagramnya, dia juga turut berdepan masalah sakit-sakit badan selepas melahirkan bayinya dek kerana tidak cukup rehat secukupnya.
“Even now kitaorang tidur 2-4 jam setiap malam, badan dah macam kena pijak. Nak berurut dengan bidan tak boleh sebab czer kan.
“Bahu ni rasa macam nak tercabut, tangan macam angkat dumbell 100kg, pinggang macam boleh patah any minute.
“Tapi semua ni hilang entah ke mana bila bangun buka mata tengok muka baby tidur dengan tenang,” katanya berkongsi menerusi Instagramnya.
Kini kata Raja Ilya lagi, barulah dia tahu betapa besarnya pengorbanan seorang ibu dan ayah malah kini amat mengagumi semua ibu bapa yang pernah melalui pengalaman yang sama dilaluinya kini.
“Salute kepada semua ibu dan bapa. Kami rasainya sekarang ini. Ia satu perasaan yang tidak boleh diungkap, macam jatuh cinta. Terima kasih baby @talitalovegarret sebab hadir dalam hidup kami. Kami dirahmati dengan kehadiran kamu, ” luahnya lagi.
Menerusi hantaran itu juga, Raja Ilya yang selamat melahirkan bayinya di Hospital King Edward, Perth turut berkongsi wajah terbaru Talita yang cukup comel.
Raja Ilya yang menyambut ulang tahun kelahirannya semalam rupanya turut mendedahkan anaknya, Talita Love sepatutnya berkongsi tarikh lahir yang sama dengannya.
Dia bagaimanapun bersyukur kerana anak kesayangannya itu lahir 11 hari lebih awal dari jangkaannya.
View this post on Instagram
Menarik: Nervous Dia Lain Macam, Pertama Kali Keluar Bertiga, Mir Filzah Risau Anak Menangis!
Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mahal Macam Mana Pun Botol Susu Anak, Tetap Kena Tukar 3 Bulan Sekali!
Mahal macam mane pun botol tukar la dengan kerap, jangan kedekut. Menjadikan botol susu sebagai satu koleksi sangat-sangay tidak relevan (kecuali belum digunakan). Tengah bancuh susu anak, entah kenapa tiba-tiba teringat ‘Eh, berapa lama eh boleh tahan satu botol susu ni.. takkan la pulak selama-lamanya..’
Pernah tak terfikir benda yang sama ? Berapa lama jangka hayat botol susu anak kita tu ? Apa efek bahaya guna botol susu terlampau lama kepada anak ?
TAHU TAK ?
Rupanya bahaya tau guna botol susu yang dah lebih 3 bulan. Tambah lagi yang dah banyak calar balar kat bahagian dalam botol tu. Calar-balar tu akan keluarkan toksid dan bahayakan kesihatan anak kita. Cuma kalau yang botol BPA Free tu paling maksimum pun 6 BULAN SAHAJA TAHAN.
APA ITU BISFENOL A (BPA) ?
Bisfenol A (BPA) ni bahaya terhadap keluarga kita (bayi terutamanya). Bisfenol A (BPA) adalah bahan kimia yang terdapat dalam plastik polikarbonat (polycarbonate) dan resin epoksi. Plastik polikarbonat yang jernih dan tahan lasak ini digunakan dalam pelbagai produk pengguna antaranya botol susu bayi, botol air mineral, bekas makanan dan juga dalam teether bayi. Resin epoksi pula digunakan untuk menyaluti lapisan dalam hampir semua makanan dan minuman dalam tin.
JANGKA HAYAT BOTOL SUSU
Jika Botol susu yang ada BPA jangka hayatnya hanya 3 ke 6 bulan. Manakala botol susu yang BPA FREE jangka hayatnya lebih panjang, namun sebaiknya tukar sekiranya berubah warna botol, banyak kesan calar dan sudah kekuning-kuningan.
KESAN BPA TERHADAP KESIHATAN DAN BAYI
BPA dari produk mengandungi bahan berbahaya ini dapat melarut resap ke dalam makanan atau minuman dan seterusnya memasuki badan. Dos Bisfenol A yang rendah sekalipun dalam badan manusia boleh disalah anggap sebagai estrogen.
Estrogen adalah hormon yang mengawal perkembangan otak, sistem peranakan dan pertumbuhan janin. Keadaan ini boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan. Bahkan janin dalam kandungan (ibu hamil jaga pemakanan anda) dan bayi adalah golongan yang paling berisiko jika terdedah dengan BPA ini kerana ia dikatakan mempengaruhi pembentukan otak dan perangai bayi.
Banyak kajian mengaitkan BPA dengan pelbagai masalah lain seperti :
• Baligh awal
• Kanser payudara
• Kanser prostat
• Penyakit jantung
• Obesiti
• Kencing manis
• Dan boleh menyongsangkan ciri-ciri jantina seseorang dan merosakkan kromosom !
FAKTOR PENGARUHI LARUT RESAP BPA KE DALAM MAKANAN
Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan larut resap ini berlaku dengan lebih banyak. Antaranya :
• Kepanasan (api dan matahari)
• Calar
• Pendedahan terhadap sesetengah bahan kimia (termasuk sabun pencuci)
TIPS MENGELAKKAN BPA
Anda mungkin sukar untuk mengelakkan secara mutlak penggunaan produk yang mengandungi BPA ini, tetapi anda dapat mengurangkannya dengan mengamalkan langkah-langkah berikut ~
• Jangan panaskan makanan atau minuman dalam plastik polikarbonat sama ada menggunakan ketuhar gelombang mikro atau pun direbus.
• Kurangkan pengambilan makanan dalam tin, pilih yang segar atau sejuk beku. Jika mahu yang segera, pilih dalam botol kaca. Seboleh mungkin, gunakan bekas makanan daripada porselin, kaca atau keluli tahan karat terutamanya untuk makanan atau minuman panas.
• Berikan permainan yang selamat untuk anak anda. Lihat kod plastik di bawah permainan. Kod 7 adalah polikarbonat (elakkan juga kod 3 kerana ia mengandungi toksin).
• Jika mahu membungkus sup atau air panas dari penjual makanan, bawa bekas makanan atau minuman anda sendiri. Jangan gunakan plastik !
• Jangan membiarkan air di dalam botol air mineral terjemur di dalam kereta, dan kemudian meminumnya.
TIPS ELAK BPA PADA BOTOL SUSU ANAK ANDA
• Gunakan botol susu daripada KACA atau STANLESS STEEL (tahan lama dan tak perlu risau tentang BPA) atau boleh juga gunakan botol plastik yang bebas BPA (tapi perlu tukar dalam masa 3 bulan atau paling lama 6 bulan). Elakkan menggunakan botol polikarbonat.
• Jika anda menggunakan juga botol polikarbonat, pastikan ia tidak dijemur, tidak dipanaskan dan tidak dimasukkan air panas menggelegak ke dalamnya.
• Elakkan calar dengan menggunakan berus yang lembut daripada plastik dan span, bukan berus daripada dawai untuk membasuh botol susu bayi.
• Gunakan sabun yang sesuai dan selamat untuk mencuci botol anak anda.
BILA BOTOL ANAK PERLU DITUKAR SEGERA ?
1- Kesan Calar Pada Botol
Kesan calar dalam botol anak juga perlu diperhatikan,jika mempunyai banyak kesan calar, anda perlu menukarkan botol anak. Dibimbangi terdapat pembebasan toksik atau bahan kimia daripada plastik botol tersebut.
2- Sterilizer
Pengunaan sterilizer ini sebenarnya dapat mengurangkan jangka hayat botol ,contohnya jika botol boleh digunakan 6 bulan mungkin hanya boleh digunakan 4 bulan. Salah satu sebab adalah kerana ianya melibatkan penggunaan haba yang tinggi.
Pendedahan terhadap air yang menggelegak juga boleh menyebabkan botol polikarbonat melepaskan Bisphenaol A (BPA) dengan kadar lebih cepat berbanding terdedah kepada air sejuk atau air suam.
3- Warna Botol
Jika botol anak kelihatan kekuningan, ianya adalah tanda botol perlu ditukar. Lebih-lebih lagi sekiranya terdapat kesan calar di bahagian dalam botol.
4- Bau
Jika botol sudah berbau tidak nyaman walaupun kerapkali kali dibasuh, tukar botol kerana bau tidak menyenangkan boleh berpunca daripada kulat atau mikroorganisma di dalam botol.
5- Pengunaan Sabun Pencuci Botol
Penggunaan pencuci botol susu juga perlu di ambil kira. Mencuci dengan menggunakan sabun biasa ataupun sabun pencuci pinggan perlu dielakkan. Ianya bukan sahaja mengandungi bahan kimia menghakis, malah memberikan kesan bahaya kepada anak sekiranya sabun tidak dibilas dengan bersih. Gunakan bahan pencuci yang bersifat ORGANIK.
Sekarang dah tau kan ? Semoga perkongsian ni beri manfaat kepada ibu-ibu semua, buat pilihan yang tepat untuk kesihatan Si Manje yang tersayang
Kredit: maya darwish
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
