Berbanding kuih muih lain, agar-agar lebih mudah disediakan untuk keluarga. Hanya perlu dididihkan dan sejukkan sahaja hingga mengeras.

Namun agar-agar pandan santan ini memang sedap. Nak cantik berlumut perlu ada tekniknya. Hanya biarkan sahaja santan mendidih dengan api perlahan dan kemudian barulah dikacau. Cantik!

AGAR AGAR SANTAN PANDAN
Bahan Bahan :
25g agar agar tali
3 cawan air
2 cawan air pandan
1 1/2 cawan gula
1/2 sk garam
Pewarna hijau

Bahan A ( kacau sebati ) :
2 cawan santan
1 biji telur

Basuh agar agar dan masukkan ke dalam periuk bersama air dan juga air pandan.

Masak sehingga agar agar larut sepenuhnya.

Masukkan gula, garam dan sedikit pewarna hijau. Masak sehingga sebati.

Kemudian masukkan Bahan A dan masak sehingga menggelegak. Tutupkan api.

Tuangkan adunan ke dalam acuan.

Sejukkan di dalam peti sebelum dipotong.

Siap, selamat mencuba !

Menarik: Nak Ibu Rehat & Happy. Rajinnya Muhammad, Diana Danielle Bangga Anak Pandai Berdikari/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Farisha Sofea

Musim PKP ini ramai yang mengambil keputusan untuk memulakan perniagaan sebagai pendapatan sampingan. Ada juga yang ingin menjadikan perniagaan sebagai pekerjaan tetap.

Bagi anda yang baru terfikir-fikir ingin memulakan perniagaan, anda boleh cuba perniagaan membuat kek. Puan Niza berkongsi tentang pengalamanya dalam dunia perniagaan dan bagaimana dia mencuba-cuba pelbagai resipi kek untuk mendapatkan hasil yang terbaik malah dia ikhlas berkongsi resipi keknya agar ramai lagi yang boleh memulakan perniagaan.

Assalammualaikum.. 7 tahun lepas…ni la jualan pertama saya masa bergiat dalam dunia baking.

Saya cuba macam-macam resepi nak dapat yang terbaik. Tak jadi tu biasa.. cuba dan cuba.

Zaman dulu semua manual resepi.. ramai yang nak niaga musim pkp ni.. kot resepi saya ni boleh digunakan saya alu-alukan dan saya ikhlas

Resepi ni boleh dapat 15 box saiz 4500

Kek sponge

Bahan-bahan:

– 640g tepung sponge vanila (brand dr bwy)
– 8biji telur
– 120g – air
– 2 sudu teh esen vanilla
– 120g – minyak
– Pewarna atau perisa jika perlu

Cara penyediaan:

1. Mix tepung sponge vanila, telur,air,esen sehingga kembang.
2. Masukkan minyak sebatikan
3. Tambah perisa n perasa jika nk buat perisa…
4. Sukat 80gram setiap bks 4500.. bakar 30-40minit mengikut oven masing-masing. Suhu 150 api atas bawah

Adunan cheese leleh:

1kg cream chese – suhu bilik
100gram – susu pekat manis
700g – 800g fresh cream

Cara penyediaan:

1. Putar cream chees3 dan susu sehingga sebati n gebu sikit.
2. Masuk fresh cream sikit demi sikit.. sehingga dpt testur yg dikehendaki. blh adjust dgn fresh cream…
dh sejuk kek.. taruk adunan cheese.. dan letak filing, tabur parutan cheddar… sejuk kan…siap…

Kredit: Niza Spears

Followers Pa&Ma yang nak dapatkan barangan penjagaan diri boleh klik di SINI

Baca: “Masa Mengandungkan Dia Mengidam Pakai Emas” Anak Mengamuk Nak Gelang Besar
Baca: “Selalu Doa Nak Suami Ada Masa Bersalin Waktu PKP, Termakbul!” Ibu Ini Kongsi Pengalaman Bersalin Dalam Kereta

Sebut je kuay teow pertama sekali yang terlintas adalah hidangan char kuey teow atau pun kuey teow goreng kan? Bila makan panas-panas rasanya sungguh ‘kick’. Sebenarnya hidangan kuey teow ini pun boleh dipelbagaikan ikut selera masing-masing.

Tapi kali ini, ada resipi menarik dan perlu anda cuba. Resipi Kuay Teow Sup Thailand. Kalau di Thailand atau Kelantan, hidangan ini sangat popular dan menjadi pilihan orang ramai.

Perkongsian resipi Lynda Nazri ini wajib anda cuba. Orang kata memang tak menyesal dan sangat sedap!

Kuay Teow Sup Thailand. Ada yang suka?? Bau aroma akar ketumbar + minyak bawang putih tu yang membangkitkan selera

BAHAN-BAHAN KUAH

1ekor ayam
Kicap sotong
Kicap cair
Lada hitam(tumbuk)
Lada sulah
Bawang putih(1labu blender)
Akar ketumbar
1ketul Kiub ayam

RESIPI ARTIKEL MENARIK [Resipi Kuah Lodeh Tersedap Tapi Senang Nak Buat, Ini Rahsianya!]

BAHAN-BAHAN HIASAN

Mee/bihun/kuetiaw
Taugeh(Celur)
Kangkung(sy ganti sawi)celur
Kacang tumbuk(tp sy xguna)
Lobak masin(celur)
Ayam/daging/perut (Diracik halus)
Serbuk cili kisar(Sy buat sendiri)Nk beli yg thailand pun ada,jgn guna serbuk cili yg jenis babas or sebagai nya,sbb pahit)
Cili jeruk
Daun ketumbar

CARA-CARA

Didih kan air dalam periuk dan masuk kan akar ketumbar, ayam, kicap cair, kicap sotong, kiub ayam, lada sulah, lada hitam yang dah di tumbuk halus tadi. Sambil-sambil tunggu didih tumiskan bawang putih yang dah di blend tadi sampai kekuningan dan terus curah ke dalam kuah tadi (time ni kuah wangi,bau macam bihun pama) dan perasakan garam,gula sikit.

Bahan-bahan ni saya agak-agak je ye untuk yang banyak mana saya masuk..

Tunggu ayam lembut sikit keluar kan ayam yang isi untuk di racik.. Kemudian boleh la hidang kan bersama bahan-bahan hiasan tadi ya.

Selamat mencuba resepi yang tak seberapa ni..

Kredit Resipi: Lynda Nazri

RESIPI WAJIB CUBA [Kek Marble Basic, Sedapnya Tak Boleh Bawa Bincang, Paling Mudah!]